Όλες οι συνταγέςΚυριώς πιάταΟρεκτικάΓλυκάΛοιπές κατηγορίες

Σάλτσα μουστάρδας

Συνταγή για σάλτσα μουστάρδας.Δημοσιεύτηκε στις 05/08/2015 από το χρήστη viki

Αξιολόγηση:

Δυσκολία:

Κατανομή Ψήφων (0)

	0
	0
	0
	0
	0

0.00

Πανεύκολη

Σκεύος:

Μπολ ? Η συνταγή δεν απαιτεί τη χρήση μίξερ ή μπλέντερ

Χρόνος Προετοιμασίας:

5 λεπτά ? Έτοιμη σε 5 λεπτά!

Μερίδες:

1 ? Η ποσότητα της σάλτσας μουστάρδας που παράγεται είναι περίπου 295 γραμμάρια

Συν. θερμίδες:

432 ?

Κόστος υλικών:

Οι θερμίδες υπολογίζονται με βάση την ακριβή δοσολογία των υλικών της συνταγής, χωρίς να λαμβάνεται υπόψη η διαδικασία εκτέλεσης της συνταγής (π.χ. μαγείρεμα, ψήσιμο κλπ)0.59 € ?

Προβολές:

Ελάχιστο κόστος: 0.59 €
Μέγιστο κόστος: 1.31 €
Μέσο κόστος: 0.95 €5119 ?

Σήμερα:	1
Χθες:	0
Αυτό το μήνα:	37
Τον περασμένο μήνα:	0
Αυτό το χρόνο:	129

Συνολικά:	5119

Χωρίς μαγείρεμα

Υλικά

200 γρ γιαούρτι στραγγιστό

4 ή 5 γεμάτες κ.σ. μουστάρδα (περίπου 75 γρ)

2 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος (περίπου 10 γρ)

1 πρέζα σκόρδο σε σκόνη ή τριμμένο

μισό κ.γ. πάπρικα γλυκιά

1 πρέζα αλάτι

μισή πρέζα πιπέρι

2 κ.σ. λάδι ελαιόλαδο

μισή κ.σ. ξύδι (προαιρετικά)

Εκτέλεση

Βηματική Περιγραφή Κανονική Περιγραφή Βίντεο

1. Αδειάζουμε 200 γρ γιαούρτι μέσα σε ένα μπολ

2. Ρίχνουμε στο μπολ 4 ή 5 γεμάτες κουταλιές της σούπας μουστάρδα

3. Προσθέτουμε μισό κουταλάκι του γλυκού γλυκιά πάπρικα και 1 πρέζα σκόρδο σε σκόνη (ή τριμμένο)

4. Ρίχνουμε 1 πρέζα αλάτι και μισή πρέζα πιπέρι

5. Προσθέτουμε και 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό

6. Με ένα κουτάλι ανακατεύουμε πολύ καλά τα υλικά μέχρι να ενωθούν και να γίνουν αλοιφή (ανακατεύουμε για περίπου δύο λεπτά)

7. Προσθέτουμε 2 κουταλιές της σούπας λάδι ελαιόλαδο και (προαιρετικά) μισή κουταλιά της σούπας ξύδι

8. Ανακατεύουμε για λίγο ακόμη για να ενσωματωθούν το λάδι και το ξύδι με τα υπόλοιπα υλικά

9. Η σάλτσα μουστάρδας είναι έτοιμη και μπορούμε να τη σερβίρουμε

Παρατηρήσεις - Συμβουλές

Με τη συγκεκριμένη δοσολογία υλικών παράγονται περίπου 295 γρ σάλτσα μουστάρδας (καθαρό βάρος)

Τα υλικά καθώς και η δοσολογία αυτών δεν είναι προκαθορισμένα. Μπορούμε να δοκιμάζουμε και να προσθέτουμε επιπλέον ποσότητες υλικών, ανάλογα με τις προτιμήσεις μας

Για να κάνουμε τη σάλτσα πιο ελαφριά μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε γιαούρτι με 0% λιπαρά

Η σάλτσα μουστάρδας είναι ιδανική για μπιφτέκια, ψητό κοτόπουλο, μπριζόλες και κάθε είδους κρεατικά

Σχετικές Συνταγές

Σως γιαουρτιού	Μαγιονέζα χωρίς αυγά	Ντιπ γιαουρτιού	Εύκολη μαγιονέζα χωρίς αυγά	Σπιτική κέτσαπ
Μανιτάρια αλά κρεμ	Κόκκινη σάλτσα	Λευκή σάλτσα με κρέμα γάλακτος	Σάλτσα ροκφόρ	Νηστίσιμη σως
Σάλτσα φράουλας	Νηστίσιμη μαγιονέζα με αγουρέλαιο	Ξινή κρέμα (Sour cream)	Ζαμπονοσαλάτα	Μελιτζανοσαλάτα του μερακλή

Σχόλια

Δεν υπάρχουν σχόλια για αυτή τη συνταγή

Δημοφιλέστερες συνταγές
1. Γιουβέτσι με χοιρινό και κριθαράκι
2. Παγωτό μπανάνα με ζαχαρούχο γάλα
3. Γαλακτομπούρεκο με σπιτικό φύλλο
4. Ρόφημα φρεντοτσίνο
5. Νηστίσιμα σπανακοπιτάκια με σπιτική ζύμη
6. Παραδοσιακή κολοκυθόπιτα Θεσσαλίας
7. Νηστίσιμη μπεσαμέλ με γάλα σόγιας
8. Νηστίσιμα μανιταροπιτάκια
9. Κρέμα λεμονιού
10. Λευκή σάλτσα με κρέμα γάλακτος

Πρόσφατες συνταγές
1. Χορτόσουπα
2. Μανιτάρια πλευρώτους στο τηγάνι
3. Πουρές με γάλα
4. Λαχανόσουπα
5. Μηλόπιτα με φύλλο σφολιάτας
6. Λιγκουίνι με σουρίμι αστακού
7. Μανιταρόσουπα βελουτέ
8. Καβουροσαλάτα με σουρίμι καβουριού
9. Λαχανόρυζο
10. Νηστίσιμο κέικ με μήλα

ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ Η ΑΝΤΙΓΡΑΦΗ!

Η κλοπή περιεχομένου ιστοσελίδας αποτελεί ηλεκτρονικό αδίκημα και διώκεται ποινικά. Απαγορεύεται η αντιγραφή και η αναδημοσίευση (σε έντυπη ή ηλεκτρονική μορφή) του περιεχομένου αυτής της σελίδας, η οποία προστατεύεται από:

Επικοινωνία Sitemap Ποιοί είμαστε Όροι Χρήσης

Σύνδεση

Ονομα χρήστη:
Διεύθυνση email:
Κωδικός πρόσβασης:

Captcha:

Ονομα:
Email:
Σχόλιο:	* Το σχόλιο θα ελεγχθεί προκειμένου να εγκριθεί και να δημοσιευτεί

Captcha: