Εκτέλεση
Βηματική Περιγραφή Κανονική Περιγραφή Βίντεο
 1. Ετοιμάζουμε τα υλικά. Μέσα σε ένα πιάτο τρίβουμε τη φέτα με ένα πιρούνι. Επίσης λιώνουμε το σκόρδο |
 2. Αδειάζουμε το τριμμένο τυρί μέσα στον κάδο του μούλτι |
 3. Κλείνουμε το μούλτι και χτυπάμε στη δυνατή ταχύτητα για περίπου μισό λεπτό, μέχρι η φέτα να γίνει αλοιφή |
 4. Στη συνέχεια ανοίγουμε το καπάκι του μούλτι και προσθέτουμε στον κάδο το λιωμένο σκόρδο |
 5. Αδειάζουμε στον κάδο του μούλτι και μισό φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο |
 6. Τρίβουμε λίγο κόκκινο πιπέρι (μισή πρέζα) και το ρίχνουμε στον κάδο |
 7. Προσθέτουμε και 1 πρέζα καυτή πάπρικα |
 8. Κλείνουμε το μούλτι και χτυπάμε τα υλικά για ένα λεπτό |
 9. Μετά ανοίγουμε και πάλι το μούλτι και ρίχνουμε το γάλα εβαπορέ στον κάδο (δεν αραιώνουμε με νερό το εβαπορέ) |
 10. Τέλος, κλείνουμε το καπάκι του μούλτι και χτυπάμε για δύο λεπτά ακόμη |
 11. Η τυροκαυτερή μας είναι έτοιμη. Προτού τη βγάλουμε από τον κάδο, μπορούμε να τη δοκιμάσουμε και να προσθέσουμε λίγο ακόμη ελαιόλαδο, πιπέρι ή πάπρικα (ανάλογα με τις προτιμήσεις μας) |
 12. Αδειάζουμε το περιεχόμενο του κάδου του μούλτι σε ένα μπολ ή σε μια σαλατιέρα. Προαιρετικά γαρνίρουμε την τυροκαυτερή με λίγο ελαιόλαδο ή αγουρέλαιο |
Ετοιμάζουμε τα υλικά. Τρίβουμε το τυρί με ένα πιρούνι και το ρίχνουμε μέσα στο μούλτι. Χτυπάμε με το μούλτι για περίπου μισό λεπτό έτσι ώστε το τυρί να γίνει αλοιφή. Ανοίγουμε το μούλτι και ρίχνουμε το λιωμένο σκόρδο και μισό φλιτζάνι ελαιόλαδο. Τρίβουμε το κόκκινο πιπέρι και προσθέτουμε και την πάπρικα. Κλείνουμε το μούλτι και χτυπάμε για περίπου ένα λεπτό. Ανοίγουμε και πάλι το μούλτι και προσθέτουμε το γάλα εβαπορέ. Συνεχίζουμε το χτύπημα για δύο λεπτά ακόμη. Αδειάζουμε το περιεχόμενο του κάδου του μούλτι σε ένα μπολ ή σε μια σαλατιέρα και γαρνίρουμε με λίγο ελαιόλαδο ή αγουρέλαιο. Η τυροκαυτερή μας είναι έτοιμη.
Δεν υπάρχουν videos για αυτή τη συνταγή
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια για αυτή τη συνταγή
Χωρίς μαγείρεμα
500 γρ τυρί φέτα 
* Το σχόλιο θα ελεγχθεί προκειμένου να εγκριθεί και να δημοσιευτεί