Turbo Recipes

Banner 1Αρχική  Αναζήτηση  Επικοινωνία
 

Όλες οι συνταγέςΚυριώς πιάταΟρεκτικάΓλυκάΛοιπές κατηγορίες
       

Σάλτσα ροκφόρ

Εύκολη συνταγή για υπέροχη σάλτσα ροκφορ. Φτιάξτε τη δική σας σάλτσα ροκ φορ εύκολα, γρήγορα και με υγιεινά υλικά.Δημοσιεύτηκε στις 01/01/2015 από το χρήστη viki

Σάλτσα ροκφόρ
Αξιολόγηση:*****  ?
Δυσκολία:
Κατανομή Ψήφων (0)

***** 0
***** 0
***** 0
***** 0
***** 0

0.00
Πανεύκολη
Σκεύος:Μικρή κατσαρόλα  ?   Κατσαρολάκι
Χρόνος Προετοιμασίας:5 λεπτά  ?   Έτοιμη σε 5-6 λεπτά!
Μερίδες:1  ?   Φτιάχνει μία δόση σάλτσας ροκ φορ
Συν. θερμίδες:1300  ?
Κόστος υλικών:Οι θερμίδες υπολογίζονται με βάση την ακριβή δοσολογία των υλικών της συνταγής, χωρίς να λαμβάνεται υπόψη η διαδικασία εκτέλεσης της συνταγής (π.χ. μαγείρεμα, ψήσιμο κλπ)1.86 €  ?
Προβολές:Ελάχιστο κόστος: 1.86 €
Μέγιστο κόστος: 4.77 €
Μέσο κόστος: 3.32 €
2494   ?  
Σήμερα: 1
Χθες: 3
Αυτό το μήνα: 53
Τον περασμένο μήνα: 51
Αυτό το χρόνο: 588

Συνολικά: 2494
Εκτύπωση  Εικόνα  Αποστολή  Κόστος


Υλικά


Σάλτσα ροκφόρ - Υλικά συνταγής*150 γρ τυρί ροκφόρ
*1 κουτάκι κρέμα γάλακτος (200 ml)
*4 κουταλιές σούπας εβαπορέ (αραιωμένο)
*1 γερή πρέζα μοσχοκάρυδο
*2 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό
*2 κουταλιές σούπας φρέσκια ρίγανη
*λίγο πιπέρι

Εκτέλεση


Βηματική Περιγραφή  Κανονική Περιγραφή  Βίντεο

Σάλτσα ροκφόρ - Βήμα 11. Τοποθετούμε μια μικρή κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας, σε μεσαία θερμοκρασία. Τρίβουμε το ροκφόρ με ένα πιρούνι και το ρίχνουμε μέσα στην κατσαρόλα
Σάλτσα ροκφόρ - Βήμα 22. Αδειάζουμε στην κατσαρόλα την κρέμα γάλακτος
Σάλτσα ροκφόρ - Βήμα 33. Προσθέτουμε και το γάλα εβαπορέ (αφού το αραιώσουμε με ίση ποσότητα νερού)
Σάλτσα ροκφόρ - Βήμα 44. Κατόπιν ρίχνουμε το μοσχοκάρυδο στην κατσαρόλα
Σάλτσα ροκφόρ - Βήμα 55. Προσθέτουμε λίγο πιπέρι
Σάλτσα ροκφόρ - Βήμα 66. Στη συνέχεια ρίχνουμε στην κατσαρόλα το μαϊντανό και τη ρίγανη
Σάλτσα ροκφόρ - Βήμα 77. Αφήνουμε τη σάλτσα να μαγειρευτεί για 3-4 λεπτά μέχρι να δέσει, ανακατεύοντας περιοδικά με μια ξύλινη κουτάλα
Σάλτσα ροκφόρ - Βήμα 88. Μόλις η σάλτσα δέσει, τη χρησιμοποιούμε αμέσως με το κυρίως πιάτο. Σερβίρεται ζεστή

Παρατηρήσεις - Συμβουλές


*Κατά προτίμηση χρησιμοποιούμε κρέμα γάλακτος με αρκετά λιπαρά (όχι light)
*Αν περισσέψει λίγη σάλτσα και τη βάλουμε στο ψυγείο, τη ζεσταίνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων προτού τη σερβίρουμε εκ νέου
*Η σάλτσα ροκ-φορ ταιριάζει πολύ σε μπιφτέκια, κοτόπουλο κλπ

Σχετικές Συνταγές


Λευκή σάλτσα με κρέμα γάλακτος
Λευκή σάλτσα με κρέμα γάλακτος
Κανελόνια με αλλαντικά και τυριά και λευκή σάλτσα
Κανελόνια με αλλαντικά και τυριά και λευκή σάλτσα
Μελιτζανοσαλάτα του μερακλή
Μελιτζανοσαλάτα του μερακλή
Ζαμπονοσαλάτα
Ζαμπονοσαλάτα
Τυροκαυτερή
Τυροκαυτερή
Μανιτάρια αλά κρεμ
Μανιτάρια αλά κρεμ
Κόκκινη σάλτσα
Κόκκινη σάλτσα
Μαγιονέζα χωρίς αυγά
Μαγιονέζα χωρίς αυγά
Λαζάνια με μανιτάρια και λευκή κρέμα
Λαζάνια με μανιτάρια και λευκή κρέμα
Νηστίσιμη σως
Νηστίσιμη σως
Νηστίσιμη μαγιονέζα με αγουρέλαιο
Νηστίσιμη μαγιονέζα με αγουρέλαιο
Απαλή τυροσαλάτα
Απαλή τυροσαλάτα
Σάλτσα μουστάρδας
Σάλτσα μουστάρδας
Σως γιαουρτιού
Σως γιαουρτιού
Σάλτσα φράουλας
Σάλτσα φράουλας

Σχόλια


Δεν υπάρχουν σχόλια για αυτή τη συνταγή



Δημοφιλέστερες συνταγές
1. Γιουβέτσι με χοιρινό και κριθαράκι
2. Γαλακτομπούρεκο με σπιτικό φύλλο
3. Ρόφημα φρεντοτσίνο
4. Νηστίσιμα σπανακοπιτάκια με σπιτική ζύμη
5. Μπατζίνα με κολοκύθι
6. Νηστίσιμη μπεσαμέλ με γάλα σόγιας
7. Σουφλέ ζυμαρικών
8. Παγωτό μπανάνα με ζαχαρούχο γάλα
9. Χωριάτικο φύλλο για πίτες ή γλυκά
10. Νηστίσιμα μανιταροπιτάκια

Πρόσφατες συνταγές
1. Χορτόσουπα
2. Μανιτάρια πλευρώτους στο τηγάνι
3. Πουρές με γάλα
4. Λαχανόσουπα
5. Μηλόπιτα με φύλλο σφολιάτας
6. Λιγκουίνι με σουρίμι αστακού
7. Μανιταρόσουπα βελουτέ
8. Καβουροσαλάτα με σουρίμι καβουριού
9. Λαχανόρυζο
10. Νηστίσιμο κέικ με μήλα




ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ Η ΑΝΤΙΓΡΑΦΗ!

Η κλοπή περιεχομένου ιστοσελίδας αποτελεί ηλεκτρονικό αδίκημα και διώκεται ποινικά. Απαγορεύεται η αντιγραφή και η αναδημοσίευση (σε έντυπη ή ηλεκτρονική μορφή) του περιεχομένου αυτής της σελίδας, η οποία προστατεύεται από:

CopyScape
 
Banner 1 

Επικοινωνία Sitemap Ποιοί είμαστε Όροι Χρήσης© 2015 turborecipes.com

     
Σύνδεση Χρήστη


Ονομα χρήστη:
Κωδικός πρόσβασης:

Captcha
Captcha:
 

Αν είστε καινούργιος χρήστης, κάντε κλικ εδώ για να εγγραφείτε άμεσα!
Αν έχετε ξεχάσει τα στοιχεία εισόδου σας, κάντε κλικ εδώ.
X
Υποβολή Σχολίου

Ονομα:
Email:
Σχόλιο:
* Το σχόλιο θα ελεγχθεί προκειμένου να εγκριθεί και να δημοσιευτεί

Captcha
Captcha:
***
X
Φόρτωση X
Τίτλος!