Όλες οι συνταγέςΚυριώς πιάταΟρεκτικάΓλυκάΛοιπές κατηγορίες

Νηστίσιμη σως

Συνταγή για νηστίσιμη σως.Δημοσιεύτηκε στις 28/03/2015 από το χρήστη viki

× 2

Αξιολόγηση:

Δυσκολία:

Κατανομή Ψήφων (0)

	0
	0
	0
	0
	0

0.00

Πανεύκολη

Σκεύος:

Μούλτι ή μπλέντερ χειρός ? Θα χρειαστούμε μούλτι για να φτιάξουμε τη σως

Χρόνος Προετοιμασίας:

10 ? Έτοιμη σε δέκα λεπτά!

Μερίδες:

1 ? Η ποσότητα της σως που παράγεται είναι περίπου 280 γραμμάρια

Συν. θερμίδες:

1117 ?

Κόστος υλικών:

Οι θερμίδες υπολογίζονται με βάση την ακριβή δοσολογία των υλικών της συνταγής, χωρίς να λαμβάνεται υπόψη η διαδικασία εκτέλεσης της συνταγής (π.χ. μαγείρεμα, ψήσιμο κλπ)0.50 € ?

Προβολές:

Ελάχιστο κόστος: 0.50 €
Μέγιστο κόστος: 1.00 €
Μέσο κόστος: 0.75 €7948 ?

Σήμερα:	1
Χθες:	0
Αυτό το μήνα:	35
Τον περασμένο μήνα:	0
Αυτό το χρόνο:	149

Συνολικά:	7948

Χωρίς μαγείρεμα

Νηστίσιμη

Υλικά

1 ποτήρι κρασιού ηλιέλαιο (περίπου 125 ml)

1 ποτήρι κρασιού γάλα σόγιας (περίπου 125 ml)

2 κοφτά κ.γ. ζάχαρη

1 κοφτό κ.γ. αλάτι

2 κ.γ. ξύδι

2 κ.σ. κέτσαπ

Εκτέλεση

Βηματική Περιγραφή Κανονική Περιγραφή Βίντεο

1. Ρίχνουμε στον κάδο του μούλτι ένα ποτηράκι κρασιού γάλα σόγιας (περίπου 125 ml)

2. Προσθέτουμε δύο κοφτά κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη και ένα κοφτό κουταλάκι του γλυκού αλάτι

3. Ρίχνουμε και 2 κουταλάκια του γλυκού ξύδι

4. Κατόπιν αδειάζουμε στον κάδο μια μικρή ποσότητα του ηλιελαίου (περίπου το 1/5 της ποσότητας)

5. Κλείνουμε το καπάκι του μούλτι και χτυπάμε για ένα λεπτό, στη δυνατή ταχύτητα του μούλτι

6. Έπειτα ανοίγουμε το καπάκι του μούλτι και προσθέτουμε λίγο ακόμα ηλιέλαιο (άλλο 1/5 της ποσότητας)

7. Κλείνουμε το καπάκι και ξαναχτυπάμε για 1 λεπτό. Αυτό επαναλαμβάνεται για 3-4 φορές, μέχρι να τελειώσει όλη η ποσότητα του λαδιού

8. Την τελευταία φορά χτυπάμε για περίπου 4 με 5 λεπτά, στη δυνατή ταχύτητα του μούλτι, ρίχνοντας στον κάδο και δύο κουταλιές της σούπας κέτσαπ. Η νηστίσιμη σως είναι έτοιμη

Παρατηρήσεις - Συμβουλές

Η σως δεν περιέχει αυγά, οπότε μπορεί να διατηρηθεί για αρκετές μέρες στο ψυγείο. Τη βάζουμε σε καλά κλεισμένο βαζάκι και τη φυλάμε στη συντήρηση

Αντί για ηλιέλαιο μπορούμε να προσθέσουμε σογιέλαιο ή αραβοσιτέλαιο

Αν θέλουμε μπορούμε να μην προσθέσουμε καθόλου κέτσαπ και να φτιάξουμε λευκή σως (σαν αραιή μαγιονέζα)

Η σως μπορεί να συνοδέψει σχεδόν όλα τα φαγητά: μπιφτέκια, κοτόπουλο, σουβλάκια κλπ

Η ποσότητα της σως που παράγεται είναι περίπου 280 γραμμάρια

Σχετικές Συνταγές

Νηστίσιμη μαγιονέζα με αγουρέλαιο	Μαγιονέζα χωρίς αυγά	Νηστίσιμη μπεσαμέλ με γάλα σόγιας	Εύκολη μαγιονέζα χωρίς αυγά	Ζαμπονοσαλάτα
Κόκκινη σάλτσα	Σπιτική κέτσαπ	Σως γιαουρτιού	Λευκή σάλτσα με κρέμα γάλακτος	Εύκολη μπεσαμέλ για παστίτσιο ή μουσακά
Μπεσαμέλ με μοσχοκάρυδο και αυγό	Μανιτάρια αλά κρεμ	Σάλτσα ροκφόρ	Μπεσαμέλ για κρέπες	Ξινή κρέμα (Sour cream)

Σχόλια

Δεν υπάρχουν σχόλια για αυτή τη συνταγή

Δημοφιλέστερες συνταγές
1. Γιουβέτσι με χοιρινό και κριθαράκι
2. Παγωτό μπανάνα με ζαχαρούχο γάλα
3. Γαλακτομπούρεκο με σπιτικό φύλλο
4. Ρόφημα φρεντοτσίνο
5. Νηστίσιμα σπανακοπιτάκια με σπιτική ζύμη
6. Παραδοσιακή κολοκυθόπιτα Θεσσαλίας
7. Νηστίσιμη μπεσαμέλ με γάλα σόγιας
8. Νηστίσιμα μανιταροπιτάκια
9. Κρέμα λεμονιού
10. Λευκή σάλτσα με κρέμα γάλακτος

Πρόσφατες συνταγές
1. Χορτόσουπα
2. Μανιτάρια πλευρώτους στο τηγάνι
3. Πουρές με γάλα
4. Λαχανόσουπα
5. Μηλόπιτα με φύλλο σφολιάτας
6. Λιγκουίνι με σουρίμι αστακού
7. Μανιταρόσουπα βελουτέ
8. Καβουροσαλάτα με σουρίμι καβουριού
9. Λαχανόρυζο
10. Νηστίσιμο κέικ με μήλα

ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ Η ΑΝΤΙΓΡΑΦΗ!

Η κλοπή περιεχομένου ιστοσελίδας αποτελεί ηλεκτρονικό αδίκημα και διώκεται ποινικά. Απαγορεύεται η αντιγραφή και η αναδημοσίευση (σε έντυπη ή ηλεκτρονική μορφή) του περιεχομένου αυτής της σελίδας, η οποία προστατεύεται από:

Επικοινωνία Sitemap Ποιοί είμαστε Όροι Χρήσης

Σύνδεση

Ονομα χρήστη:
Διεύθυνση email:
Κωδικός πρόσβασης:

Captcha:

Ονομα:
Email:
Σχόλιο:	* Το σχόλιο θα ελεγχθεί προκειμένου να εγκριθεί και να δημοσιευτεί

Captcha: