Turbo Recipes

Banner 1Αρχική  Αναζήτηση  Επικοινωνία
 

Όλες οι συνταγέςΚυριώς πιάταΟρεκτικάΓλυκάΛοιπές κατηγορίες
       

Νηστίσιμη μπεσαμέλ με γάλα σόγιας

Συνταγή για νηστίσιμη μπεσαμέλ με γάλα σόγιας. Φτιάξτε νηστίσιμη μπεσαμέλ εύκολα και γρήγορα με γάλα σόγιας, φυτική μαργαρίνη και φυτικό τυρί. Η νηστίσιμη μπεσαμέλ συνοδεύει νηστίσιμο παστίτσιο, κανελόνια, μουσακά κλπΔημοσιεύτηκε στις 13/04/2015 από το χρήστη viki

Νηστίσιμη μπεσαμέλ με γάλα σόγιας
Αξιολόγηση:*****  ?
Δυσκολία:
Κατανομή Ψήφων (0)

***** 0
***** 0
***** 0
***** 0
***** 0

0.00
Εύκολη
Σκεύος:Κατσαρόλα  ?   Μικρή κατσαρόλα
Χρόνος Προετοιμασίας:10 λεπτά  ?   Έτοιμη σε δέκα λεπτά!
Μερίδες:1  ?   Βγάζει 1 δόση νηστίσιμης μπεσαμέλ
Συν. θερμίδες:1482  ?
Κόστος υλικών:Οι θερμίδες υπολογίζονται με βάση την ακριβή δοσολογία των υλικών της συνταγής, χωρίς να λαμβάνεται υπόψη η διαδικασία εκτέλεσης της συνταγής (π.χ. μαγείρεμα, ψήσιμο κλπ)3.35 €  ?
Προβολές:Ελάχιστο κόστος: 3.35 €
Μέγιστο κόστος: 5.80 €
Μέσο κόστος: 4.58 €
5621   ?  
Σήμερα: 1
Χθες: 4
Αυτό το μήνα: 94
Τον περασμένο μήνα: 228
Αυτό το χρόνο: 2113

Συνολικά: 5621
Νηστίσιμη   Διαιτητική  
Εκτύπωση  Εικόνα  Αποστολή  Κόστος


Υλικά


Νηστίσιμη μπεσαμέλ με γάλα σόγιας - Υλικά συνταγής*1 λίτρο γάλα σόγιας
*1 κ 1/2 φλιτζάνι τσαγιού νηστίσιμο φυτικό κίτρινο τυρί (περίπου 150 γρ)
*3 γεμάτες κ.σ. φυτική μαργαρίνη Vita D'or light (περίπου 105 γρ)
*10 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (περίπου 150 γρ)
*1 πρέζα μοσχοκάρυδο
*3 πρέζες αλάτι
*μισή πρέζα λευκό πιπέρι

Εκτέλεση


Βηματική Περιγραφή  Κανονική Περιγραφή  Βίντεο

Νηστίσιμη μπεσαμέλ με γάλα σόγιας - Βήμα 11. Σε μια μικρή κατσαρόλα ρίχνουμε τα 2/3 της ποσότητας του γάλακτος σόγιας και τοποθετούμε την κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας, σε χαμηλή φωτιά
Νηστίσιμη μπεσαμέλ με γάλα σόγιας - Βήμα 22. Αδειάζουμε την υπόλοιπη ποσότητα του γάλακτος σόγιας (1/3) σε ένα μπολ ή στο ειδικό δοχείο του ραβδο-μπλέντερ (μπλέντερ χειρός)
Νηστίσιμη μπεσαμέλ με γάλα σόγιας - Βήμα 33. Προσθέτουμε στο δοχείο 10 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Νηστίσιμη μπεσαμέλ με γάλα σόγιας - Βήμα 44. Χτυπάμε το γάλα με το αλεύρι ελαφρά με τη ράβδο ή με ένα σύρμα
Νηστίσιμη μπεσαμέλ με γάλα σόγιας - Βήμα 55. Χτυπάμε για περίπου 2 με 3 λεπτά, μέχρι το γάλα να αναμειχθεί πλήρως με το αλεύρι και να γίνει λείος χυλός
Νηστίσιμη μπεσαμέλ με γάλα σόγιας - Βήμα 66. Μόλις το γάλα σόγιας μέσα στην κατσαρόλα ζεσταθεί αρκετά, προσθέτουμε στην κατσαρόλα το λείο χυλό που ετοιμάσαμε
Νηστίσιμη μπεσαμέλ με γάλα σόγιας - Βήμα 77. Ανακατεύουμε συνεχώς με το σύρμα ή χτυπάμε με τη ράβδο για να μην σβολιάσει η μπεσαμέλ. Ανακατεύουμε μέχρι να πήξει η μπεσαμέλ και να αποκτήσει βελούδινη υφή
Νηστίσιμη μπεσαμέλ με γάλα σόγιας - Βήμα 88. Μόλις πήξει η μπεσαμέλ, κλείνουμε το μάτι της κουζίνας και απομακρύνουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά. Προσθέτουμε 3 γεμάτες κουταλιές της σούπας φυτική μαργαρίνη (νηστίσιμη)
Νηστίσιμη μπεσαμέλ με γάλα σόγιας - Βήμα 99. Κατόπιν προσθέτουμε 3 πρέζες αλάτι και λίγο λευκό πιπέρι
Νηστίσιμη μπεσαμέλ με γάλα σόγιας - Βήμα 1010. Ρίχνουμε στην κατσαρόλα και 1 πρέζα μοσχοκάρυδο
Νηστίσιμη μπεσαμέλ με γάλα σόγιας - Βήμα 1111. Ακολούθως προσθέτουμε ενάμιση φλιτζάνι του τσαγιού φυτικό κίτρινο τυρί (τριμμένο)
Νηστίσιμη μπεσαμέλ με γάλα σόγιας - Βήμα 1212. Χτυπάμε καλά με τη ράβδο ή με το σύρμα για να αναμειχθούν τα υλικά που βάλαμε και για να ενσωματωθούν στην μπεσαμέλ
Νηστίσιμη μπεσαμέλ με γάλα σόγιας - Βήμα 1313. Δοκιμάζουμε την μπεσαμέλ για να δούμε αν χρειάζεται να προσθέσουμε περισσότερο αλάτι, πιπέρι ή μοσχοκάρυδο (επειδή το γάλα σόγιας γλυκίζει ίσως χρειαστεί να προσθέσουμε περισσότερη ποσότητα αρτυμάτων). Η νηστίσιμη μπεσαμέλ είναι έτοιμη για χρήση

Παρατηρήσεις - Συμβουλές


*Για να πετύχει η μπεσαμέλ και για να μη σβολιάσει, χρειάζεται διαρκές ανακάτεμα. Ειδικά αν χρησιμοποιούμε σύρμα τότε πρέπει να ανακατεύουμε συνεχώς και γρήγορα
*Για καλύτερα αποτελέσματα χρησιμοποιούμε ραβδο-μπλέντερ (μπλέντερ χειρός). Με τη χρήση ράβδου πετυχαίνουμε τέλεια αποτελέσματα και φτιάχνουμε μπεσαμέλ με βελούδινη υφή
*Για λιγότερες θερμίδες χρησιμοποιούμε φυτική μαργαρίνη light. Ιδανικές επιλογές είναι η φυτική μαργαρίνη Becel Pro-Activ Light και η φυτική μαργαρίνη Vita D'or Light
*Για τη συγκεκριμένη συνταγή χρησιμοποιώ νηστίσιμο φυτικό κίτρινο τυρί (τριμμένο). Μπορούμε όμως να χρησιμοποιήσουμε και νηστίσιμο τυρί σόγιας τόφου

Σχετικές Συνταγές


Νηστίσιμο παστίτσιο
Νηστίσιμο παστίτσιο
Μπεσαμέλ με μοσχοκάρυδο και αυγό
Μπεσαμέλ με μοσχοκάρυδο και αυγό
Κιμάς σόγιας
Κιμάς σόγιας
Εύκολη μπεσαμέλ για παστίτσιο ή μουσακά
Εύκολη μπεσαμέλ για παστίτσιο ή μουσακά
Νηστίσιμη σως
Νηστίσιμη σως
Λευκή σάλτσα με κρέμα γάλακτος
Λευκή σάλτσα με κρέμα γάλακτος
Παστίτσιο
Παστίτσιο
Νηστίσιμη μαγιονέζα με αγουρέλαιο
Νηστίσιμη μαγιονέζα με αγουρέλαιο
Κόκκινη σάλτσα
Κόκκινη σάλτσα
Νηστίσιμος κιμάς μανιταριών
Νηστίσιμος κιμάς μανιταριών
Μπεσαμέλ για κρέπες
Μπεσαμέλ για κρέπες
Κανελόνια με κιμά σόγιας
Κανελόνια με κιμά σόγιας
Σάλτσα ροκφόρ
Σάλτσα ροκφόρ
Κανελόνια με αλλαντικά και τυριά και λευκή σάλτσα
Κανελόνια με αλλαντικά και τυριά και λευκή σάλτσα
Νηστίσιμος χαλβάς Φαρσάλων
Νηστίσιμος χαλβάς Φαρσάλων

Σχόλια


Δεν υπάρχουν σχόλια για αυτή τη συνταγή



Δημοφιλέστερες συνταγές
1. Γιουβέτσι με χοιρινό και κριθαράκι
2. Ρόφημα φρεντοτσίνο
3. Γαλακτομπούρεκο με σπιτικό φύλλο
4. Νηστίσιμα σπανακοπιτάκια με σπιτική ζύμη
5. Μπατζίνα με κολοκύθι
6. Νηστίσιμη μπεσαμέλ με γάλα σόγιας
7. Σουφλέ ζυμαρικών
8. Παγωτό μπανάνα με ζαχαρούχο γάλα
9. Νηστίσιμα μανιταροπιτάκια
10. Χωριάτικο φύλλο για πίτες ή γλυκά

Πρόσφατες συνταγές
1. Χορτόσουπα
2. Μανιτάρια πλευρώτους στο τηγάνι
3. Πουρές με γάλα
4. Λαχανόσουπα
5. Μηλόπιτα με φύλλο σφολιάτας
6. Λιγκουίνι με σουρίμι αστακού
7. Μανιταρόσουπα βελουτέ
8. Καβουροσαλάτα με σουρίμι καβουριού
9. Λαχανόρυζο
10. Νηστίσιμο κέικ με μήλα




ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ Η ΑΝΤΙΓΡΑΦΗ!

Η κλοπή περιεχομένου ιστοσελίδας αποτελεί ηλεκτρονικό αδίκημα και διώκεται ποινικά. Απαγορεύεται η αντιγραφή και η αναδημοσίευση (σε έντυπη ή ηλεκτρονική μορφή) του περιεχομένου αυτής της σελίδας, η οποία προστατεύεται από:

CopyScape
 
Banner 1 

Επικοινωνία Sitemap Ποιοί είμαστε Όροι Χρήσης© 2015 turborecipes.com

     
Σύνδεση Χρήστη


Ονομα χρήστη:
Κωδικός πρόσβασης:

Captcha
Captcha:
 

Αν είστε καινούργιος χρήστης, κάντε κλικ εδώ για να εγγραφείτε άμεσα!
Αν έχετε ξεχάσει τα στοιχεία εισόδου σας, κάντε κλικ εδώ.
X
Υποβολή Σχολίου

Ονομα:
Email:
Σχόλιο:
* Το σχόλιο θα ελεγχθεί προκειμένου να εγκριθεί και να δημοσιευτεί

Captcha
Captcha:
***
X
Φόρτωση X
Τίτλος!