Turbo Recipes

Banner 1Αρχική  Αναζήτηση  Επικοινωνία
 

Όλες οι συνταγέςΚυριώς πιάταΟρεκτικάΓλυκάΛοιπές κατηγορίες
       

Μαγιονέζα χωρίς αυγά

Γρήγορη και εύκολη συνταγή για υπέροχη σπιτική μαγιονέζα χωρίς αυγά. Αν θέλετε να φτιάξετε τη δική σας σπιτική μαγιονέζα και να εντυπωσιάσετε τους δικούς σας, τότε πρέπει οπωσδήποτε να φτιάξετε αυτή τη συνταγή!Δημοσιεύτηκε στις 08/09/2014 από το χρήστη bluespoon

Μαγιονέζα χωρίς αυγά
Αξιολόγηση:*****  ?
Δυσκολία:
Κατανομή Ψήφων (0)

***** 0
***** 0
***** 0
***** 0
***** 0

0.00
Πανεύκολη
Σκεύος:Μπλέντερ ή μούλτι  ?   Αντί για μπλέντερ μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μίξερ χειρός
Χρόνος Προετοιμασίας:5 λεπτά  ?   Έτοιμη σε 5 λεπτά!
Μερίδες:1  ?   Φτιάχνει περίπου 180 γραμμάρια μαγιονέζα
Συν. θερμίδες:898  ?
Κόστος υλικών:Οι θερμίδες υπολογίζονται με βάση την ακριβή δοσολογία των υλικών της συνταγής, χωρίς να λαμβάνεται υπόψη η διαδικασία εκτέλεσης της συνταγής (π.χ. μαγείρεμα, ψήσιμο κλπ)0.23 €  ?
Προβολές:Ελάχιστο κόστος: 0.23 €
Μέγιστο κόστος: 0.51 €
Μέσο κόστος: 0.37 €
859   ?  
Σήμερα: 2
Χθες: 0
Αυτό το μήνα: 18
Τον περασμένο μήνα: 25
Αυτό το χρόνο: 226

Συνολικά: 859
Χωρίς μαγείρεμα  
Εκτύπωση  Εικόνα  Αποστολή  Κόστος


Υλικά


Μαγιονέζα χωρίς αυγά - Υλικά συνταγής*100 ml λάδι καλαμποκέλαιο (περίπου μισό φλιτζάνι του τσαγιού)
*50 ml γάλα εβαπορέ (περίπου 1/4 φλιτζανιού του τσαγιού)
*1 κουταλάκι του γλυκού ξύδι
*1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
*1 πρέζα αλάτι

Εκτέλεση


Βηματική Περιγραφή  Κανονική Περιγραφή  Βίντεο

Μαγιονέζα χωρίς αυγά - Βήμα 11. Αδειάζουμε στον κάδο του μπλέντερ το εβαπορέ (δεν αραιώνουμε το εβαπορέ με νερό)
Μαγιονέζα χωρίς αυγά - Βήμα 22. Ρίχνουμε στον κάδο το ξύδι, τη μουστάρδα και μια πρέζα αλάτι
Μαγιονέζα χωρίς αυγά - Βήμα 33. Προσθέτουμε τη μισή ποσότητα του λαδιού
Μαγιονέζα χωρίς αυγά - Βήμα 44. Χτυπάμε στη δυνατή ταχύτητα του μπλέντερ για 2 λεπτά
Μαγιονέζα χωρίς αυγά - Βήμα 55. Στη συνέχεια ρίχνουμε στον κάδο του μπλέντερ και την υπόλοιπη ποσότητα του λαδιού
Μαγιονέζα χωρίς αυγά - Βήμα 66. Χτυπάμε για άλλα 2-3 λεπτά, μέχρι η μαγιονέζα να σφίξει και να "στέκεται". Μόλις ετοιμαστεί, τη βγάζουμε από τον κάδο του μπλέντερ και την τοποθετούμε σε μπολάκι ή αεροστεγές βαζάκι (αν θέλουμε να τη φυλάξουμε στο ψυγείο για κάποιες μέρες)

Παρατηρήσεις - Συμβουλές


*Η ποσότητα της μαγιονέζας που παράγεται είναι περίπου 180 γραμμάρια
*Η μαγιονέζα διατηρείται στο ψυγείο για τουλάχιστον 4-5 μέρες. Καλό θα είναι να τη φυλάξετε σε αεροστεγές βάζο, ειδικά αν σκοπεύετε να την κρατήσετε για περισσότερες από 5 ημέρες
*Μπορείτε να τη συνοδέψετε με κρέας ή ψάρι
*Αντί για αραβοσιτέλαιο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλο λάδι (π.χ. ηλιέλαιο) αρκεί να είναι ελαφρύ. Αποφύγετε το ελαιόλαδο
*Αν το μπλέντερ σας διαθέτει ειδική υποδοχή για ρίψη υλικών, θα συνιστούσα να ρίξετε το αραβοσιτέλαιο σιγά-σιγά, την ώρα που χτυπάτε τα υλικά με το μπλέντερ

Σχετικές Συνταγές


Εύκολη μαγιονέζα χωρίς αυγά
Εύκολη μαγιονέζα χωρίς αυγά
Νηστίσιμη μαγιονέζα με αγουρέλαιο
Νηστίσιμη μαγιονέζα με αγουρέλαιο
Σως γιαουρτιού
Σως γιαουρτιού
Νηστίσιμη σως
Νηστίσιμη σως
Σάλτσα μουστάρδας
Σάλτσα μουστάρδας
Ζαμπονοσαλάτα
Ζαμπονοσαλάτα
Εύκολη μπεσαμέλ για παστίτσιο ή μουσακά
Εύκολη μπεσαμέλ για παστίτσιο ή μουσακά
Κόκκινη σάλτσα
Κόκκινη σάλτσα
Μανιτάρια αλά κρεμ
Μανιτάρια αλά κρεμ
Μπεσαμέλ με μοσχοκάρυδο και αυγό
Μπεσαμέλ με μοσχοκάρυδο και αυγό
Σάλτσα ροκφόρ
Σάλτσα ροκφόρ
Λευκή σάλτσα με κρέμα γάλακτος
Λευκή σάλτσα με κρέμα γάλακτος
Σπιτική κέτσαπ
Σπιτική κέτσαπ
Ξινή κρέμα (Sour cream)
Ξινή κρέμα (Sour cream)
Σάλτσα φράουλας
Σάλτσα φράουλας

Σχόλια


Δεν υπάρχουν σχόλια για αυτή τη συνταγή



Δημοφιλέστερες συνταγές
1. Γιουβέτσι με χοιρινό και κριθαράκι
2. Γαλακτομπούρεκο με σπιτικό φύλλο
3. Ρόφημα φρεντοτσίνο
4. Νηστίσιμα σπανακοπιτάκια με σπιτική ζύμη
5. Μπατζίνα με κολοκύθι
6. Νηστίσιμη μπεσαμέλ με γάλα σόγιας
7. Σουφλέ ζυμαρικών
8. Παγωτό μπανάνα με ζαχαρούχο γάλα
9. Χωριάτικο φύλλο για πίτες ή γλυκά
10. Νηστίσιμα μανιταροπιτάκια

Πρόσφατες συνταγές
1. Χορτόσουπα
2. Μανιτάρια πλευρώτους στο τηγάνι
3. Πουρές με γάλα
4. Λαχανόσουπα
5. Μηλόπιτα με φύλλο σφολιάτας
6. Λιγκουίνι με σουρίμι αστακού
7. Μανιταρόσουπα βελουτέ
8. Καβουροσαλάτα με σουρίμι καβουριού
9. Λαχανόρυζο
10. Νηστίσιμο κέικ με μήλα




ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ Η ΑΝΤΙΓΡΑΦΗ!

Η κλοπή περιεχομένου ιστοσελίδας αποτελεί ηλεκτρονικό αδίκημα και διώκεται ποινικά. Απαγορεύεται η αντιγραφή και η αναδημοσίευση (σε έντυπη ή ηλεκτρονική μορφή) του περιεχομένου αυτής της σελίδας, η οποία προστατεύεται από:

CopyScape
 
Banner 1 

Επικοινωνία Sitemap Ποιοί είμαστε Όροι Χρήσης© 2015 turborecipes.com

     
Σύνδεση Χρήστη


Ονομα χρήστη:
Κωδικός πρόσβασης:

Captcha
Captcha:
 

Αν είστε καινούργιος χρήστης, κάντε κλικ εδώ για να εγγραφείτε άμεσα!
Αν έχετε ξεχάσει τα στοιχεία εισόδου σας, κάντε κλικ εδώ.
X
Υποβολή Σχολίου

Ονομα:
Email:
Σχόλιο:
* Το σχόλιο θα ελεγχθεί προκειμένου να εγκριθεί και να δημοσιευτεί

Captcha
Captcha:
***
X
Φόρτωση X
Τίτλος!