Turbo Recipes

Banner 1Αρχική  Αναζήτηση  Επικοινωνία
 

Όλες οι συνταγέςΚυριώς πιάταΟρεκτικάΓλυκάΛοιπές κατηγορίες
       

Λευκή σάλτσα με κρέμα γάλακτος

Υπέροχη λευκή σάλτσα με κρέμα γάλακτος και μπέικον.Δημοσιεύτηκε στις 17/01/2015 από το χρήστη viki

Λευκή σάλτσα με κρέμα γάλακτος× 2
Αξιολόγηση:*****  ?
Δυσκολία:
Κατανομή Ψήφων (0)

***** 0
***** 0
***** 0
***** 0
***** 0

0.00
Πανεύκολη
Σκεύος:Κατσαρολάκι  ?   Μικρή κατσαρόλα
Χρόνος Προετοιμασίας:10 λεπτά  ?   + 10 λεπτά μαγείρεμα στο κατσαρολάκι
Μερίδες:1  ?   Βγάζει μία δόση λευκής σάλτσας με κρέμα γάλακτος και μπέικον
Συν. θερμίδες:2786  ?
Κόστος υλικών:Οι θερμίδες υπολογίζονται με βάση την ακριβή δοσολογία των υλικών της συνταγής, χωρίς να λαμβάνεται υπόψη η διαδικασία εκτέλεσης της συνταγής (π.χ. μαγείρεμα, ψήσιμο κλπ)2.87 €  ?
Προβολές:Ελάχιστο κόστος: 2.87 €
Μέγιστο κόστος: 7.26 €
Μέσο κόστος: 5.07 €
2986   ?  
Σήμερα: 4
Χθες: 1
Αυτό το μήνα: 66
Τον περασμένο μήνα: 124
Αυτό το χρόνο: 1136

Συνολικά: 2986
Εκτύπωση  Εικόνα  Αποστολή  Κόστος


Υλικά


Λευκή σάλτσα με κρέμα γάλακτος - Υλικά συνταγής*400 ml κρέμα γάλακτος
*2 μικρά κρεμμύδια ξηρά
*100 γρ μπεϊκον κομμένο σε μικρά κομμάτια
*3 κ.σ. ελαιόλαδο
*1 κ.σ. βούτυρο ή βιτάμ
*1 σκελίδα σκόρδο
*1/2 κ.γ. ρίγανη (μια πρέζα)
*100 γρ τυρί τριμμένο (ρεγκάτο ή γκούντα)
*αλάτι
*πιπέρι
*μοσχοκάρυδο (προαιρετικά)

Εκτέλεση


Βηματική Περιγραφή  Κανονική Περιγραφή  Βίντεο

Λευκή σάλτσα με κρέμα γάλακτος - Βήμα 11. Αρχικά τεμαχίζουμε το μπέικον σε μικρά κομμάτια, κόβουμε τα κρεμμύδια σε λεπτές φετούλες και τρίβουμε το σκόρδο
Λευκή σάλτσα με κρέμα γάλακτος - Βήμα 22. Τοποθετούμε μια μικρή κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας, σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε 3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
Λευκή σάλτσα με κρέμα γάλακτος - Βήμα 33. Ρίχνουμε στην κατσαρόλα και 1 κουταλιά σούπας βούτυρο και περιμένουμε να λιώσει το βούτυρο
Λευκή σάλτσα με κρέμα γάλακτος - Βήμα 44. Μόλις λιώσει το βούτυρο αδειάζουμε τα κρεμμύδια και τα αφήνουμε να πάρουν ένα ξανθό χρώμα, ανακατεύοντας
Λευκή σάλτσα με κρέμα γάλακτος - Βήμα 55. Ακολούθως προσθέτουμε στην κατσαρόλα το μπέικον και το τριμμένο σκόρδο και τα ανακατεύουμε για να αναμειχθούν με τα υπόλοιπα υλικά
Λευκή σάλτσα με κρέμα γάλακτος - Βήμα 66. Ρίχνουμε λίγο αλάτι και πιπέρι
Λευκή σάλτσα με κρέμα γάλακτος - Βήμα 77. Στη συνέχεια προσθέτουμε μισό κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
Λευκή σάλτσα με κρέμα γάλακτος - Βήμα 88. Αδειάζουμε στην κατσαρόλα 400 ml κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε
Λευκή σάλτσα με κρέμα γάλακτος - Βήμα 99. Χαμηλώνουμε τη φωτιά της κουζίνας και αφήνουμε το μείγμα να σιγοβράσει (για περίπου 10 λεπτά) μέχρι να δέσει η κρέμα, ανακατεύοντας περιοδικά
Λευκή σάλτσα με κρέμα γάλακτος - Βήμα 1010. Μόλις δέσει η σάλτσα, κλείνουμε το μάτι της κουζίνας και προσθέτουμε λίγο μοσχοκάρυδο, αν θέλουμε
Λευκή σάλτσα με κρέμα γάλακτος - Βήμα 1111. Τέλος προσθέτουμε το τριμμένο τυρί και ανακατεύουμε. Η σάλτσα μας είναι έτοιμη και μπορούμε να τη σερβίρουμε

Παρατηρήσεις - Συμβουλές


*Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ό,τι τριμμένο τυρί θέλουμε. Προσωπικά προτιμώ τυρί ρεγκάτο ή γκούντα
*Το μοσχοκάρυδο είναι προαιρετικό, μπορούμε να το παραλείψουμε αν θέλουμε
*Σχετικά με το αλάτι, βάζουμε όσο θέλουμε ανάλογα με τις προτιμήσεις μας (δοκιμάζουμε προτού προσθέσουμε περισσότερο αλάτι)
*Η λευκή σάλτσα συνοδεύει μακαρονάδες, μπιφτέκια κλπ

Σχετικές Συνταγές


Σάλτσα ροκφόρ
Σάλτσα ροκφόρ
Λαζάνια με μανιτάρια και λευκή κρέμα
Λαζάνια με μανιτάρια και λευκή κρέμα
Σάλτσα φράουλας
Σάλτσα φράουλας
Ξινή κρέμα (Sour cream)
Ξινή κρέμα (Sour cream)
Νηστίσιμη σως
Νηστίσιμη σως
Πατάτες ντοφινουάζ
Πατάτες ντοφινουάζ
Μανιτάρια αλά κρεμ
Μανιτάρια αλά κρεμ
Μαγιονέζα χωρίς αυγά
Μαγιονέζα χωρίς αυγά
Κόκκινη σάλτσα
Κόκκινη σάλτσα
Κανελόνια με αλλαντικά και τυριά και λευκή σάλτσα
Κανελόνια με αλλαντικά και τυριά και λευκή σάλτσα
Νηστίσιμη μαγιονέζα με αγουρέλαιο
Νηστίσιμη μαγιονέζα με αγουρέλαιο
Ντιπ γιαουρτιού
Ντιπ γιαουρτιού
Κρέμα λεμονιού
Κρέμα λεμονιού
Σπιτική κέτσαπ
Σπιτική κέτσαπ
Ζαμπονοσαλάτα
Ζαμπονοσαλάτα

Σχόλια


Δεν υπάρχουν σχόλια για αυτή τη συνταγή



Δημοφιλέστερες συνταγές
1. Γιουβέτσι με χοιρινό και κριθαράκι
2. Γαλακτομπούρεκο με σπιτικό φύλλο
3. Ρόφημα φρεντοτσίνο
4. Νηστίσιμα σπανακοπιτάκια με σπιτική ζύμη
5. Μπατζίνα με κολοκύθι
6. Νηστίσιμη μπεσαμέλ με γάλα σόγιας
7. Σουφλέ ζυμαρικών
8. Παγωτό μπανάνα με ζαχαρούχο γάλα
9. Χωριάτικο φύλλο για πίτες ή γλυκά
10. Νηστίσιμα μανιταροπιτάκια

Πρόσφατες συνταγές
1. Χορτόσουπα
2. Μανιτάρια πλευρώτους στο τηγάνι
3. Πουρές με γάλα
4. Λαχανόσουπα
5. Μηλόπιτα με φύλλο σφολιάτας
6. Λιγκουίνι με σουρίμι αστακού
7. Μανιταρόσουπα βελουτέ
8. Καβουροσαλάτα με σουρίμι καβουριού
9. Λαχανόρυζο
10. Νηστίσιμο κέικ με μήλα




ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ Η ΑΝΤΙΓΡΑΦΗ!

Η κλοπή περιεχομένου ιστοσελίδας αποτελεί ηλεκτρονικό αδίκημα και διώκεται ποινικά. Απαγορεύεται η αντιγραφή και η αναδημοσίευση (σε έντυπη ή ηλεκτρονική μορφή) του περιεχομένου αυτής της σελίδας, η οποία προστατεύεται από:

CopyScape
 
Banner 1 

Επικοινωνία Sitemap Ποιοί είμαστε Όροι Χρήσης© 2015 turborecipes.com

     
Σύνδεση Χρήστη


Ονομα χρήστη:
Κωδικός πρόσβασης:

Captcha
Captcha:
 

Αν είστε καινούργιος χρήστης, κάντε κλικ εδώ για να εγγραφείτε άμεσα!
Αν έχετε ξεχάσει τα στοιχεία εισόδου σας, κάντε κλικ εδώ.
X
Υποβολή Σχολίου

Ονομα:
Email:
Σχόλιο:
* Το σχόλιο θα ελεγχθεί προκειμένου να εγκριθεί και να δημοσιευτεί

Captcha
Captcha:
***
X
Φόρτωση X
Τίτλος!