Turbo Recipes

Banner 1Αρχική  Αναζήτηση  Επικοινωνία
 

Όλες οι συνταγέςΚυριώς πιάταΟρεκτικάΓλυκάΛοιπές κατηγορίες
       

Πιπεριές γεμιστές με τυρί

Συνταγή για γεμιστές πιπεριές με τυρί.Δημοσιεύτηκε στις 03/06/2015 από το χρήστη viki

Πιπεριές γεμιστές με τυρί× 3
Αξιολόγηση:*****  ?
Δυσκολία:
Κατανομή Ψήφων (0)

***** 0
***** 0
***** 0
***** 0
***** 0

0.00
Πανεύκολη
Σκεύος:Λεκάνη, ταψί  ?   Ταψί μετρίου μεγέθους - ορθογώνιο διαστάσεων 36x26 cm ή στρογγυλό διαμέτρου 34 cm
Χρόνος Προετοιμασίας:20 λεπτά  ?   + 20-25 λεπτά ψησίματος στο φούρνο
Μερίδες:5  ?   Φτιάχνει 4-5 μερίδες
Συν. θερμίδες:3040  (608 / μερίδα)  ?
Κόστος υλικών:Οι θερμίδες υπολογίζονται με βάση την ακριβή δοσολογία των υλικών της συνταγής, χωρίς να λαμβάνεται υπόψη η διαδικασία εκτέλεσης της συνταγής (π.χ. μαγείρεμα, ψήσιμο κλπ)4.56 €  (0.91 € / μερ.)  ?
Προβολές:Ελάχιστο κόστος: 4.56 €
Μέγιστο κόστος: 10.57 €
Μέσο κόστος: 7.57 €
1197   ?  
Σήμερα: 2
Χθες: 0
Αυτό το μήνα: 26
Τον περασμένο μήνα: 28
Αυτό το χρόνο: 353

Συνολικά: 1197
Εκτύπωση  Εικόνα  Αποστολή  Κόστος


Υλικά


Πιπεριές γεμιστές με τυρί - Υλικά συνταγής*800 γρ πιπεριές κερατάκια
*400 γρ τυρί φέτα
*400 γρ τυρί ανθότυρο
*1/4 φλιτζανιού του τσαγιού ελαιόλαδο (περίπου 50 ml)
*1 μέτρια ώριμα ντομάτα, τριμμένη
*1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη
*9-10 φυλλαράκια δυόσμος, ψιλοκομμένος
*2 πρέζες ρίγανη
*2 πρέζες θυμάρι
*μισή πρέζα πιπέρι
*μισή πρέζα αλάτι

Εκτέλεση


Βηματική Περιγραφή  Κανονική Περιγραφή  Βίντεο

Πιπεριές γεμιστές με τυρί - Βήμα 11. Ετοιμάζουμε τα υλικά: ψιλοκόβουμε το σκόρδο και το δυόσμο
Πιπεριές γεμιστές με τυρί - Βήμα 22. Μέσα σε ένα πιάτο τρίβουμε την ντομάτα από τη χονδρή πλευρά του τρίφτη
Πιπεριές γεμιστές με τυρί - Βήμα 33. Πλένουμε καλά τις πιπεριές και τις σκουπίζουμε με χαρτί κουζίνας
Πιπεριές γεμιστές με τυρί - Βήμα 44. Ανοίγουμε τις πιπεριές με δύο τρόπους (μπορούμε να ανοίξουμε τις μισές πιπεριές με τον πρώτο τρόπο και τις υπόλοιπες με το δεύτερο τρόπο). Ο πρώτος τρόπος είναι να κόψουμε το κοτσάνι των πιπεριών (χωρίς όμως να κοπεί τελείως) και με ένα αιχμηρό μαχαίρι να απομακρύνουμε τους σπόρους
Πιπεριές γεμιστές με τυρί - Βήμα 55. Ο δεύτερος τρόπος είναι να χαράξουμε τις πιπεριές από τη μια πλευρά και αφού τις ανοίξουμε προσεκτικά, να αφαιρέσουμε τους σπόρους με το μαχαίρι
Πιπεριές γεμιστές με τυρί - Βήμα 66. Αφού ανοίξουμε τις πιπεριές, ετοιμάζουμε τη γέμιση: σε μια μικρή λεκάνη βάζουμε τη φέτα και με ένα πιρούνι την κάνουμε τρίμματα
Πιπεριές γεμιστές με τυρί - Βήμα 77. Ρίχνουμε στη λεκάνη και το ανθότυρο και το θρυμματίζουμε και αυτό με το πιρούνι
Πιπεριές γεμιστές με τυρί - Βήμα 88. Κατόπιν προσθέτουμε στη λεκάνη τον ψιλοκομμένο δυόσμο και το σκόρδο
Πιπεριές γεμιστές με τυρί - Βήμα 99. Ρίχνουμε και μισή πρέζα πιπέρι
Πιπεριές γεμιστές με τυρί - Βήμα 1010. Προσθέτουμε στη λεκάνη 1 πρέζα ρίγανη και 1 πρέζα θυμάρι
Πιπεριές γεμιστές με τυρί - Βήμα 1111. Ανακατεύουμε καλά για να αναμειχθούν τα θρυμματισμένα τυριά με τα καρυκεύματα
Πιπεριές γεμιστές με τυρί - Βήμα 1212. Ρίχνουμε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και ανακατεύουμε για λίγο ακόμη
Πιπεριές γεμιστές με τυρί - Βήμα 1313. Παίρνουμε μία-μία τις πιπεριές και με ένα κουταλάκι του γλυκού τις γεμίζουμε με το μείγμα της γέμισης που ετοιμάσαμε
Πιπεριές γεμιστές με τυρί - Βήμα 1414. Αφού βάλουμε το μείγμα στην πιπεριά, πιέζουμε με την πίσω πλευρά του κουταλιού για να μπει το μείγμα βαθιά μέσα στο εσωτερικό της πιπεριάς και ύστερα κλείνουμε την πιπεριά με το κοτσάνι της
Πιπεριές γεμιστές με τυρί - Βήμα 1515. Τις πιπεριές που ανοίξαμε με το δεύτερο τρόπο (αυτές που τις χαράξαμε από το πλάι), τις γεμίζουμε αρχικά με το μείγμα των τυριών
Πιπεριές γεμιστές με τυρί - Βήμα 1616. Στη συνέχεια προσθέτουμε και λίγη τριμμένη ντομάτα ώστε να καλύψει το μείγμα της γέμισης
Πιπεριές γεμιστές με τυρί - Βήμα 1717. Μόλις τελειώσουμε το γέμισμα, βάζουμε τις πιπεριές μέσα σε ένα λαδωμένο ταψί, τη μία πιπεριά δίπλα στην άλλη
Πιπεριές γεμιστές με τυρί - Βήμα 1818. Πασπαλίζουμε τις πιπεριές με μία πρέζα ρίγανη
Πιπεριές γεμιστές με τυρί - Βήμα 1919. Έπειτα περιχύνουμε 1/4 φλιτζανιού του τσαγιού ελαιόλαδο πάνω στις πιπεριές
Πιπεριές γεμιστές με τυρί - Βήμα 2020. Αν θέλουμε ρίχνουμε στις πιπεριές και λίγο αλάτι (μισή πρέζα είναι υπεραρκετή)
Πιπεριές γεμιστές με τυρί - Βήμα 2121. Τέλος πασπαλίζουμε τις πιπεριές με 1 πρέζα θυμάρι
Πιπεριές γεμιστές με τυρί - Βήμα 2222. Τοποθετούμε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° C, στην τελευταία σχάρα του φούρνου. Ψήνουμε τις πιπεριές με πάνω-κάτω αντιστάσεις για περίπου 20 με 25 λεπτά, ανάλογα με το φούρνο μας

Παρατηρήσεις - Συμβουλές


*Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ό,τι χρώμα πιπεριών θέλουμε (πράσινες, κίτρινες κλπ) αρκεί να είναι κερατάκια
*Καλό θα είναι να χρησιμοποιήσουμε φρέσκια ρίγανη και θυμάρι για πιο έντονο άρωμα και γεύση
*Με όποιο τρόπο και να καθαρίσουμε τις πιπεριές, τις γεμίζουμε με το μείγμα της γέμισης πιέζοντας με το πίσω μέρος του κουταλιού για να μπει η γέμιση βαθιά μέσα στο εσωτερικό της πιπεριάς
*Αν χρησιμοποιήσουμε μόνο ανθότυρο (ανάλατο) τότε μπορούμε να προσθέσουμε λίγο αλάτι στα υλικά της γέμισης, διαφορετικά ρίχνουμε ελάχιστο αλάτι πάνω στις πιπεριές, πριν τις ψήσουμε
*Για τη συγκεκριμένη συνταγή χρησιμοποιώ ορθογώνιο ταψί διαστάσεων 36x26 cm ή στρογγυλό ταψί διαμέτρου 34 cm

Σχετικές Συνταγές


Κανελόνια με αλλαντικά και τυριά και λευκή σάλτσα
Κανελόνια με αλλαντικά και τυριά και λευκή σάλτσα
Πίτσα με 4 τυριά
Πίτσα με 4 τυριά
Μανιταρόπιτα με φύλλο σφολιάτας
Μανιταρόπιτα με φύλλο σφολιάτας
Σπετσοφάι
Σπετσοφάι
Υπέροχη τυρόπιτα με χειροποίητο φύλλο
Υπέροχη τυρόπιτα με χειροποίητο φύλλο
Σπιτικά τυροπιτάκια
Σπιτικά τυροπιτάκια
Μπιφτέκια γαλοπούλας γεμιστά με τυρί
Μπιφτέκια γαλοπούλας γεμιστά με τυρί
Σουφλέ με ψωμί του τοστ
Σουφλέ με ψωμί του τοστ
Κανταϊφόπιτα με γέμιση μανιταριών
Κανταϊφόπιτα με γέμιση μανιταριών
Πεϊνιρλί με τυριά και αλλαντικά
Πεϊνιρλί με τυριά και αλλαντικά
Αλμυρή κανταϊφόπιτα
Αλμυρή κανταϊφόπιτα

Σχόλια


Δεν υπάρχουν σχόλια για αυτή τη συνταγή



Δημοφιλέστερες συνταγές
1. Γιουβέτσι με χοιρινό και κριθαράκι
2. Γαλακτομπούρεκο με σπιτικό φύλλο
3. Ρόφημα φρεντοτσίνο
4. Νηστίσιμα σπανακοπιτάκια με σπιτική ζύμη
5. Μπατζίνα με κολοκύθι
6. Νηστίσιμη μπεσαμέλ με γάλα σόγιας
7. Σουφλέ ζυμαρικών
8. Παγωτό μπανάνα με ζαχαρούχο γάλα
9. Χωριάτικο φύλλο για πίτες ή γλυκά
10. Νηστίσιμα μανιταροπιτάκια

Πρόσφατες συνταγές
1. Χορτόσουπα
2. Μανιτάρια πλευρώτους στο τηγάνι
3. Πουρές με γάλα
4. Λαχανόσουπα
5. Μηλόπιτα με φύλλο σφολιάτας
6. Λιγκουίνι με σουρίμι αστακού
7. Μανιταρόσουπα βελουτέ
8. Καβουροσαλάτα με σουρίμι καβουριού
9. Λαχανόρυζο
10. Νηστίσιμο κέικ με μήλα




ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ Η ΑΝΤΙΓΡΑΦΗ!

Η κλοπή περιεχομένου ιστοσελίδας αποτελεί ηλεκτρονικό αδίκημα και διώκεται ποινικά. Απαγορεύεται η αντιγραφή και η αναδημοσίευση (σε έντυπη ή ηλεκτρονική μορφή) του περιεχομένου αυτής της σελίδας, η οποία προστατεύεται από:

CopyScape
 
Banner 1 

Επικοινωνία Sitemap Ποιοί είμαστε Όροι Χρήσης© 2015 turborecipes.com

     
Σύνδεση Χρήστη


Ονομα χρήστη:
Κωδικός πρόσβασης:

Captcha
Captcha:
 

Αν είστε καινούργιος χρήστης, κάντε κλικ εδώ για να εγγραφείτε άμεσα!
Αν έχετε ξεχάσει τα στοιχεία εισόδου σας, κάντε κλικ εδώ.
X
Υποβολή Σχολίου

Ονομα:
Email:
Σχόλιο:
* Το σχόλιο θα ελεγχθεί προκειμένου να εγκριθεί και να δημοσιευτεί

Captcha
Captcha:
***
X
Φόρτωση X
Τίτλος!