Turbo Recipes

Banner 1Αρχική  Αναζήτηση  Επικοινωνία
 

Όλες οι συνταγέςΚυριώς πιάταΟρεκτικάΓλυκάΛοιπές κατηγορίες
       

Κανελόνια με κιμά σόγιας

Τα κανελόνια είναι αγαπημένο φαγητό για πολλούς ανθρώπους. Οι συνταγές και οι παραλλαγές που υπάρχουν για το συγκεκριμένο φαγητό είναι πραγματικά πολλές. Με τη συνταγή που ακολουθεί μπορούμε να φτιάξουμε νηστίσιμα κανελόνια με κιμά σόγιας. Για να φτιάξουμε τον κιμά σόγιας θα χρειαστούμε τη συνταγή "Κιμάς σόγιας". Επειδή τα κανελόνια χρειάζονται μεγάλη ποσότητα κιμά, θα χρησιμοποιήσουμε τη διπλάσια δοσολογία από αυτή που αναγράφεται στη συνταγή του κιμά.Δημοσιεύτηκε στις 26/01/2015 από το χρήστη viki

Κανελόνια με κιμά σόγιας
Αξιολόγηση:*****  ?
Δυσκολία:
Κατανομή Ψήφων (0)

***** 0
***** 0
***** 0
***** 0
***** 0

0.00
Εύκολη
Σκεύος:Βαθύ τηγάνι, ταψί (ή πυρέξ)  ?   Ορθογώνιο ταψί 36cm x 26cm ή τετράγωνο ταψί 30cm x 30cm
Χρόνος Προετοιμασίας:60 λεπτά  ?   + 45 λεπτά ψήσιμο στο φούρνο
Μερίδες:8  ?   Φτιάχνει 8 μερίδες (4 κανελόνια ανά μερίδα)
Συν. θερμίδες:5296  (662 / μερίδα)  ?
Κόστος υλικών:Οι θερμίδες υπολογίζονται με βάση την ακριβή δοσολογία των υλικών της συνταγής, χωρίς να λαμβάνεται υπόψη η διαδικασία εκτέλεσης της συνταγής (π.χ. μαγείρεμα, ψήσιμο κλπ)4.98 €  (0.62 € / μερ.)  ?
Προβολές:Ελάχιστο κόστος: 4.98 €
Μέγιστο κόστος: 8.46 €
Μέσο κόστος: 6.72 €
2650   ?  
Σήμερα: 1
Χθες: 2
Αυτό το μήνα: 42
Τον περασμένο μήνα: 56
Αυτό το χρόνο: 813

Συνολικά: 2650
Νηστίσιμη  
Εκτύπωση  Εικόνα  Αποστολή  Κόστος


Υλικά


Κανελόνια με κιμά σόγιας - Υλικά συνταγής*32 κανελόνια (1 και 1/3 πακέτο των 250 γρ)
*500 γρ χυμός ντομάτας συμπυκνωμένος
*2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο
*1 μέτριο κρεμμύδι ξηρό ψιλοκομμένο
*1/4 ποτηριού ελαιόλαδο ή 3-4 κ.σ. φυτική μαργαρίνη
*1 κ.σ. ζάχαρη
*αλάτι
*πιπέρι
*1 γεμάτο ποτήρι νερό (περίπου 250 ml)
*κιμάς σόγιας (διπλή δόση)

Εκτέλεση


Βηματική Περιγραφή  Κανονική Περιγραφή  Βίντεο

Κανελόνια με κιμά σόγιας - Βήμα 11. Ετοιμάζουμε τον κιμά σόγιας σύμφωνα με τη συνταγή "Κιμάς σόγιας". Επειδή τα 32 κανελόνια χρειάζονται μεγάλη ποσότητα κιμά για να γεμίσουν, θα χρησιμοποιήσουμε τη διπλάσια δοσολογία από αυτή που αναφέρεται στη συνταγή. Με άλλα λόγια, θα χρησιμοποιήσουμε 3 κούπες κιμά σόγιας, 1 κούπα ελαιόλαδο, 2 λίτρα νερό, 500 γρ πουμαρό, 6 μέτρια κρεμμύδια, 5-6 σκελίδες σκόρδο, μισή κούπα κρασί, 2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας, αλάτι-πιπέρι και 1 κούπα νερό για αραίωμα του πελτέ.
Κανελόνια με κιμά σόγιας - Βήμα 22. Παράλληλα (όσο σιγοβράζει ο κιμάς σόγιας), ετοιμάζουμε τη σάλτσα. Βάζουμε ένα βαθύ τηγάνι στο μάτι της κουζίνας (μέτρια φωτιά) και αδειάζουμε σε αυτό 1/4 ποτηριού λάδι ελαιόλαδο (αντί για λάδι μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε 3-4 κουταλιές της σούπας φυτική μαργαρίνη)
Κανελόνια με κιμά σόγιας - Βήμα 33. Ρίχνουμε στο τηγάνι το τριμμένο σκόρδο και το ψιλοκομμένο κρεμμύδι
Κανελόνια με κιμά σόγιας - Βήμα 44. Σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο μέχρι να ροδίσουν
Κανελόνια με κιμά σόγιας - Βήμα 55. Μόλις ροδίσουν, αδειάζουμε στο τηγάνι 500 γραμμάρια χυμό ντομάτας
Κανελόνια με κιμά σόγιας - Βήμα 66. Ρίχνουμε λίγο αλάτι και πιπέρι
Κανελόνια με κιμά σόγιας - Βήμα 77. Προσθέτουμε και μία κουταλιά της σούπας ζάχαρη
Κανελόνια με κιμά σόγιας - Βήμα 88. Αδειάζουμε στο τηγάνι ένα ποτήρι νερό και ανακατεύουμε
Κανελόνια με κιμά σόγιας - Βήμα 99. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε τη σάλτσα να βράσει για περίπου 10 λεπτά, ανακατεύοντας περιοδικά
Κανελόνια με κιμά σόγιας - Βήμα 1010. Μόλις ετοιμάσουμε τον κιμά σόγιας και τη σάλτσα, γεμίζουμε τα κανελόνια με τον κιμά χρησιμοποιώντας ένα μικρό κουταλάκι
Κανελόνια με κιμά σόγιας - Βήμα 1111. Τοποθετούμε τα γεμισμένα κανελόνια το ένα δίπλα στο άλλο μέσα σε ένα ορθογώνιο (ή τετράγωνο) ταψί ή πυρέξ. Δεν αφήνουμε κενό ανάμεσα στα κανελόνια
Κανελόνια με κιμά σόγιας - Βήμα 1212. Αφού γεμίσουμε όλα τα κανελόνια, τα περιχύνουμε με τη σάλτσα
Κανελόνια με κιμά σόγιας - Βήμα 1313. Αν τα κανελόνια δεν καλυφτούν τελείως από την κόκκινη σάλτσα, τότε ρίχνουμε στο ταψί λίγο ζεστό νερό (όσο χρειάζεται για να σκεπαστούν τα κανελόνια εντελώς με υγρό)
Κανελόνια με κιμά σόγιας - Βήμα 1414. Κατόπιν σκεπάζουμε καλά το ταψί με ένα αλουμινόχαρτο (προσπαθούμε το ταψί να καλυφθεί από το αλουμινόχαρτο πολύ καλά, ώστε να μην εισέρχεται αέρας στο εσωτερικό του)
Κανελόνια με κιμά σόγιας - Βήμα 1515. Τοποθετούμε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180° C, στην τελευταία σχάρα του φούρνου. Ψήνουμε με πάνω-κάτω αντιστάσεις για περίπου 35-40 λεπτά (ανάλογα το φούρνο μας)
Κανελόνια με κιμά σόγιας - Βήμα 1616. Στη συνέχεια αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και συνεχίζουμε το ψήσιμο στην ίδια θερμοκρασία (180° C) για άλλα 5 λεπτά. Αφήνουμε τα κανελόνια λίγο να κρυώσουν και σερβίρουμε

Παρατηρήσεις - Συμβουλές


*Αντί για λάδι μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε 3-4 κουταλιές της σούπας βούτυρο (για νηστίσιμα κανελόνια χρησιμοποιούμε λάδι ή φυτική μαργαρίνη)
*Αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε στη σάλτσα και λίγη κρέμα γάλακτος (4-5 κουταλιές της σούπας), για μη νηστίσιμο φαγητό
*Αν μας περισσέψει λίγος κιμάς σόγιας μετά το γέμισμα, μπορούμε να τον βάλουμε ανάμεσα στα κανελόνια
*Για τη συγκεκριμένη συνταγή χρησιμοποιώ ορθογώνιο ταψί διαστάσεων 36cm x 26cm. Γενικά, για να στρώσουμε πιο εύκολα τα κανελόνια μέσα στο ταψί, προτιμούμε τετράγωνα ή ορθογώνια ταψιά
*Με τη συνταγή αυτή φτιάχνουμε 32 κανελόνια

Σχετικές Συνταγές


Νηστίσιμο παστίτσιο
Νηστίσιμο παστίτσιο
Κανελόνια με αλλαντικά και τυριά και λευκή σάλτσα
Κανελόνια με αλλαντικά και τυριά και λευκή σάλτσα
Κιμάς σόγιας
Κιμάς σόγιας
Παστίτσιο
Παστίτσιο
Κιμάς για μακαρονάδες ή παστίτσιο
Κιμάς για μακαρονάδες ή παστίτσιο
Νηστίσιμος κιμάς μανιταριών
Νηστίσιμος κιμάς μανιταριών
Κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά και ρύζι
Κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά και ρύζι
Μπιφτέκια γαλοπούλας γεμιστά με τυρί
Μπιφτέκια γαλοπούλας γεμιστά με τυρί
Μπιφτέκι πλακέ
Μπιφτέκι πλακέ
Μπιφτέκια γαλοπούλας
Μπιφτέκια γαλοπούλας
Καλαμαράκια γεμιστά με ρύζι
Καλαμαράκια γεμιστά με ρύζι
Νηστίσιμη μπεσαμέλ με γάλα σόγιας
Νηστίσιμη μπεσαμέλ με γάλα σόγιας
Μπεσαμέλ με μοσχοκάρυδο και αυγό
Μπεσαμέλ με μοσχοκάρυδο και αυγό

Σχόλια


1   06/03/2017
ΜΑΡΙΑ
Πεντανόστιμη συνταγή! Δεν έμεινε ούτε ένα κανελόνι στο ταψί! Ευχαριστούμε!


Δημοφιλέστερες συνταγές
1. Γιουβέτσι με χοιρινό και κριθαράκι
2. Γαλακτομπούρεκο με σπιτικό φύλλο
3. Ρόφημα φρεντοτσίνο
4. Νηστίσιμα σπανακοπιτάκια με σπιτική ζύμη
5. Μπατζίνα με κολοκύθι
6. Νηστίσιμη μπεσαμέλ με γάλα σόγιας
7. Σουφλέ ζυμαρικών
8. Παγωτό μπανάνα με ζαχαρούχο γάλα
9. Χωριάτικο φύλλο για πίτες ή γλυκά
10. Νηστίσιμα μανιταροπιτάκια

Πρόσφατες συνταγές
1. Χορτόσουπα
2. Μανιτάρια πλευρώτους στο τηγάνι
3. Πουρές με γάλα
4. Λαχανόσουπα
5. Μηλόπιτα με φύλλο σφολιάτας
6. Λιγκουίνι με σουρίμι αστακού
7. Μανιταρόσουπα βελουτέ
8. Καβουροσαλάτα με σουρίμι καβουριού
9. Λαχανόρυζο
10. Νηστίσιμο κέικ με μήλα




ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ Η ΑΝΤΙΓΡΑΦΗ!

Η κλοπή περιεχομένου ιστοσελίδας αποτελεί ηλεκτρονικό αδίκημα και διώκεται ποινικά. Απαγορεύεται η αντιγραφή και η αναδημοσίευση (σε έντυπη ή ηλεκτρονική μορφή) του περιεχομένου αυτής της σελίδας, η οποία προστατεύεται από:

CopyScape
 
Banner 1 

Επικοινωνία Sitemap Ποιοί είμαστε Όροι Χρήσης© 2015 turborecipes.com

     
Σύνδεση Χρήστη


Ονομα χρήστη:
Κωδικός πρόσβασης:

Captcha
Captcha:
 

Αν είστε καινούργιος χρήστης, κάντε κλικ εδώ για να εγγραφείτε άμεσα!
Αν έχετε ξεχάσει τα στοιχεία εισόδου σας, κάντε κλικ εδώ.
X
Υποβολή Σχολίου

Ονομα:
Email:
Σχόλιο:
* Το σχόλιο θα ελεγχθεί προκειμένου να εγκριθεί και να δημοσιευτεί

Captcha
Captcha:
***
X
Φόρτωση X
Τίτλος!