Turbo Recipes

Banner 1Αρχική  Αναζήτηση  Επικοινωνία
 

Όλες οι συνταγέςΚυριώς πιάταΟρεκτικάΓλυκάΛοιπές κατηγορίες
       

Πίτσα με αλλαντικά

Συνταγή για πίτσα με αλλαντικά.Δημοσιεύτηκε στις 30/04/2015 από το χρήστη viki

Πίτσα με αλλαντικά× 3
Αξιολόγηση:*****  ?
Δυσκολία:
Κατανομή Ψήφων (0)

***** 0
***** 0
***** 0
***** 0
***** 0

0.00
Εύκολη
Σκεύος:Ταψί  ?   Στρογγυλό ταψί διαμέτρου 36 εκατοστών
Χρόνος Προετοιμασίας:10 λεπτά  ?   + 12-13 λεπτά ψησίματος στο φούρνο (δεν περιλαμβάνεται ο χρόνος προετοιμασίας της ζύμης)
Μερίδες:12  ?   Φτιάχνει μία πίτσα διαμέτρου 36 εκατοστών (την κόβουμε σε 12 μεγάλα κομμάτια)
Συν. θερμίδες:2648  (220 / μερίδα)  ?
Κόστος υλικών:Οι θερμίδες υπολογίζονται με βάση την ακριβή δοσολογία των υλικών της συνταγής, χωρίς να λαμβάνεται υπόψη η διαδικασία εκτέλεσης της συνταγής (π.χ. μαγείρεμα, ψήσιμο κλπ)3.08 €  (0.26 € / μερ.)  ?
Προβολές:Ελάχιστο κόστος: 3.08 €
Μέγιστο κόστος: 5.84 €
Μέσο κόστος: 4.46 €
1301   ?  
Σήμερα: 4
Χθες: 4
Αυτό το μήνα: 31
Τον περασμένο μήνα: 31
Αυτό το χρόνο: 427

Συνολικά: 1301
Εκτύπωση  Εικόνα  Αποστολή  Κόστος


Υλικά


Πίτσα με αλλαντικά - Υλικά συνταγής*150 γρ τυρί μοτσαρέλα τριμμένη (ή οποιοδήποτε άλλο τυρί θέλουμε)
*100 γρ ζαμπόν γαλοπούλας
*100 γρ πάριζα
*50 γρ σαλάμι αέρος ή μπέικον
*1 μικρή πράσινη πιπεριά κομμένη σε ροδέλες
*κέτσαπ (ή σάλτσα για πίτσες)
*1 πρέζα αλάτι
*μισή πρέζα πιπέρι
*1 πρέζα ρίγανη
*λίγο λάδι για το λάδωμα του ταψιού
*ζύμη πίτσας (1 ζυμαρένια μπάλα)

Εκτέλεση


Βηματική Περιγραφή  Κανονική Περιγραφή  Βίντεο

Πίτσα με αλλαντικά - Βήμα 11. Αρχικά φτιάχνουμε τη ζύμη σύμφωνα με τη συνταγή ”Τραγανή και λεπτή ζύμη για πίτσα”. Αφήνουμε τη ζύμη για περίπου 60 λεπτά σε ένα ζεστό μέρος έτσι ώστε να φουσκώσει και να διογκωθεί. Μόλις φουσκώσει η ζύμη, τη χωρίζουμε σε τρεις ζυμαρένιες μπάλες
Πίτσα με αλλαντικά - Βήμα 22. Μέχρι να φουσκώσει η ζύμη, θα ετοιμάσουμε τα υλικά. Πλένουμε και κόβουμε την πιπεριά σε ροδέλες. Τεμαχίζουμε σε μικρά κομμάτια το ζαμπόν γαλοπούλας, την πάριζα και το σαλάμι αέρος (ή το μπέικον). Τρίβουμε το τυρί μοτσαρέλα (σε περίπτωση που δεν είναι ήδη τριμμένο)
Πίτσα με αλλαντικά - Βήμα 33. Ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο σε ένα στρογγυλό ταψί (διαμέτρου 36 cm) και το αλείφουμε με το λάδι
Πίτσα με αλλαντικά - Βήμα 44. Παίρνουμε μια ζυμαρένια μπάλα και τη βάζουμε μέσα στο λαδωμένο ταψί, στο κέντρο του
Πίτσα με αλλαντικά - Βήμα 55. Απλώνουμε τη ζύμη με το χέρι μας έτσι ώστε να καλύψει ολόκληρη την επιφάνεια του ταψιού. Προσπαθούμε το πάχος της ζύμης να είναι το ίδιο σε όλα τα σημεία
Πίτσα με αλλαντικά - Βήμα 66. Κατόπιν ρίχνουμε μπόλικη κέτσαπ (ή σάλτσα για πίτσες) πάνω στη ζύμη. Με τη βοήθεια ενός κουταλιού απλώνουμε την κέτσαπ ώστε να καλύψει όλη την επιφάνεια της ζύμης
Πίτσα με αλλαντικά - Βήμα 77. Στρώνουμε ομοιόμορφα στη ζύμη τα τεμαχισμένα κομμάτια του ζαμπόν γαλοπούλας
Πίτσα με αλλαντικά - Βήμα 88. Απλώνουμε και τα κομμάτια της πάριζας
Πίτσα με αλλαντικά - Βήμα 99. Προσθέτουμε και το τεμαχισμένο σαλάμι αέρος (ή το μπέικον). Θέλουμε τα κομμάτια των αλλαντικών να "σκεπάσουν" όλη τη ζύμη και να μην φαίνεται καθόλου η σάλτσα
Πίτσα με αλλαντικά - Βήμα 1010. Έπειτα στρώνουμε τις ροδέλες της πιπεριάς πάνω από τα τεμαχισμένα αλλαντικά
Πίτσα με αλλαντικά - Βήμα 1111. Πασπαλίζουμε με το τριμμένο τυρί μοτσαρέλα, ώστε να καλύψει ολόκληρη την επιφάνεια της πίτσας
Πίτσα με αλλαντικά - Βήμα 1212. Προαιρετικά μπορούμε να ρίξουμε λίγες σταγόνες κέτσαπ από πάνω και να "γαρνίρουμε" την πίτσα σε διάφορα σημεία
Πίτσα με αλλαντικά - Βήμα 1313. Ρίχνουμε λίγο πιπέρι (μισή πρέζα) και αλάτι (μία πρέζα)
Πίτσα με αλλαντικά - Βήμα 1414. Τέλος πασπαλίζουμε την επιφάνεια της πίτσας με μια πρέζα ρίγανη
Πίτσα με αλλαντικά - Βήμα 1515. Τοποθετούμε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο, στους 250° C, στη χαμηλότερη σχάρα του φούρνου. Ψήνουμε την πίτσα με πάνω-κάτω αντιστάσεις για περίπου 12 με 13 λεπτά, ανάλογα με το φούρνο που έχουμε

Παρατηρήσεις - Συμβουλές


*Αν το τυρί είναι αλμυρό, καλό είναι να μη χρησιμοποιήσουμε καθόλου αλάτι
*Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ό,τι αλλαντικά θέλουμε, ακόμα και περισσότερα από 3 είδη. Για παράδειγμα μπορούμε να βάλουμε καπνιστή γαλοπούλα, ζαμπόν πικ-νικ, καπνιστό μπέικον κλπ
*Για τη ζύμη μπορούμε επίσης να χρησιμοποιήσουμε τη συνταγή "Ζύμη με αυγό για πίτσα", τη "Ζύμη γενικής χρήσης" ή την ”Αφράτη ζύμη για πίτσα”
*Για τη συγκεκριμένη συνταγή χρησιμοποιώ στρογγυλό ταψί διαμέτρου 36 cm

Σχετικές Συνταγές


Πίτσα για χορτοφάγους
Πίτσα για χορτοφάγους
Νηστίσιμη πίτσα
Νηστίσιμη πίτσα
Πίτσα με 4 τυριά
Πίτσα με 4 τυριά
Χωριάτικη πίτσα
Χωριάτικη πίτσα
Σπιτική πίτσα
Σπιτική πίτσα
Πεϊνιρλί με τυριά και αλλαντικά
Πεϊνιρλί με τυριά και αλλαντικά
Τραγανή και λεπτή ζύμη για πίτσα
Τραγανή και λεπτή ζύμη για πίτσα
Αφράτη ζύμη για πίτσα
Αφράτη ζύμη για πίτσα
Πίτσα καρμπονάρα
Πίτσα καρμπονάρα
Ζύμη για πεϊνιρλί
Ζύμη για πεϊνιρλί
Ζύμη με αυγό για πίτσα
Ζύμη με αυγό για πίτσα

Σχόλια


Δεν υπάρχουν σχόλια για αυτή τη συνταγή



Δημοφιλέστερες συνταγές
1. Γιουβέτσι με χοιρινό και κριθαράκι
2. Γαλακτομπούρεκο με σπιτικό φύλλο
3. Ρόφημα φρεντοτσίνο
4. Νηστίσιμα σπανακοπιτάκια με σπιτική ζύμη
5. Μπατζίνα με κολοκύθι
6. Νηστίσιμη μπεσαμέλ με γάλα σόγιας
7. Σουφλέ ζυμαρικών
8. Παγωτό μπανάνα με ζαχαρούχο γάλα
9. Χωριάτικο φύλλο για πίτες ή γλυκά
10. Νηστίσιμα μανιταροπιτάκια

Πρόσφατες συνταγές
1. Χορτόσουπα
2. Μανιτάρια πλευρώτους στο τηγάνι
3. Πουρές με γάλα
4. Λαχανόσουπα
5. Μηλόπιτα με φύλλο σφολιάτας
6. Λιγκουίνι με σουρίμι αστακού
7. Μανιταρόσουπα βελουτέ
8. Καβουροσαλάτα με σουρίμι καβουριού
9. Λαχανόρυζο
10. Νηστίσιμο κέικ με μήλα




ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ Η ΑΝΤΙΓΡΑΦΗ!

Η κλοπή περιεχομένου ιστοσελίδας αποτελεί ηλεκτρονικό αδίκημα και διώκεται ποινικά. Απαγορεύεται η αντιγραφή και η αναδημοσίευση (σε έντυπη ή ηλεκτρονική μορφή) του περιεχομένου αυτής της σελίδας, η οποία προστατεύεται από:

CopyScape
 
Banner 1 

Επικοινωνία Sitemap Ποιοί είμαστε Όροι Χρήσης© 2015 turborecipes.com

     
Σύνδεση Χρήστη


Ονομα χρήστη:
Κωδικός πρόσβασης:

Captcha
Captcha:
 

Αν είστε καινούργιος χρήστης, κάντε κλικ εδώ για να εγγραφείτε άμεσα!
Αν έχετε ξεχάσει τα στοιχεία εισόδου σας, κάντε κλικ εδώ.
X
Υποβολή Σχολίου

Ονομα:
Email:
Σχόλιο:
* Το σχόλιο θα ελεγχθεί προκειμένου να εγκριθεί και να δημοσιευτεί

Captcha
Captcha:
***
X
Φόρτωση X
Τίτλος!