Turbo Recipes

Banner 1Αρχική  Αναζήτηση  Επικοινωνία
 

Όλες οι συνταγέςΚυριώς πιάταΟρεκτικάΓλυκάΛοιπές κατηγορίες
       

Μπάμιες με κοτόπουλο στο φούρνο

Συνταγή για μπάμιες με κοτόπουλο στο φούρνο.Δημοσιεύτηκε στις 13/08/2015 από το χρήστη viki

Μπάμιες με κοτόπουλο στο φούρνο× 2
Αξιολόγηση:*****  ?
Δυσκολία:
Κατανομή Ψήφων (0)

***** 0
***** 0
***** 0
***** 0
***** 0

0.00
Πανεύκολη
Σκεύος:Μπολ, ταψί  ?   Ταψί μεσαίου μεγέθους (ορθογώνιο διαστάσεων 36x26 cm ή στρογγυλό διαμέτρου 34 cm)
Χρόνος Προετοιμασίας:20 λεπτά  ?   + 40-45 λεπτά το ψήσιμο στο φούρνο
Μερίδες:4  ?   Φτιάχνει 4 μερίδες φαγητού
Συν. θερμίδες:2571  (642 / μερίδα)  ?
Κόστος υλικών:Οι θερμίδες υπολογίζονται με βάση την ακριβή δοσολογία των υλικών της συνταγής, χωρίς να λαμβάνεται υπόψη η διαδικασία εκτέλεσης της συνταγής (π.χ. μαγείρεμα, ψήσιμο κλπ)6.81 €  (1.70 € / μερ.)  ?
Προβολές:Ελάχιστο κόστος: 6.81 €
Μέγιστο κόστος: 13.48 €
Μέσο κόστος: 10.15 €
1442   ?  
Σήμερα: 3
Χθες: 1
Αυτό το μήνα: 42
Τον περασμένο μήνα: 114
Αυτό το χρόνο: 611

Συνολικά: 1442
Εκτύπωση  Εικόνα  Αποστολή  Κόστος


Υλικά


Μπάμιες με κοτόπουλο στο φούρνο - Υλικά συνταγής*600 γρ στήθος κοτόπουλου
*500 γρ φρέσκες μπάμιες
*1/2 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο (περίπου 100 ml)
*500 γρ ώριμες ντομάτες, τριμμένες από τη χοντρή πλευρά του τρίφτη
*2 πατάτες μετρίου μεγέθους, κομμένες στο σχήμα της μπάμιας (περίπου 400 γρ)
*2 μεγάλα κρεμμύδια, κομμένα σε λεπτές φέτες (περίπου 320 γρ)
*1 κολοκυθάκι μετρίου μεγέθους, κομμένο σε λεπτές φέτες (περίπου 150 γρ)
*μισό ματσάκι μαϊντανός, ψιλοκομμένος (περίπου 75 γρ)
*3 κ.σ. λευκό κρασί για μαρινάρισμα του κοτόπουλου
*1 γεμάτη κ.σ. μουστάρδα
*1 πρέζα κάρυ
*1 πρέζα ξηρό θυμάρι
*2 πρέζες αλάτι
*1 πρέζα πιπέρι

Εκτέλεση


Βηματική Περιγραφή  Κανονική Περιγραφή  Βίντεο

Μπάμιες με κοτόπουλο στο φούρνο - Βήμα 11. Ετοιμάζουμε τα υλικά. Καθαρίζουμε και πλένουμε τις μπάμιες, τις πατάτες, το κολοκυθάκι, τα κρεμμύδια, την ντομάτα και το μαϊντανό. Κόβουμε τις πατάτες στο σχήμα της μπάμιας, κόβουμε σε λεπτές φέτες τα κρεμμύδια και το κολοκυθάκι, ψιλοκόβουμε το μαϊντανό και τρίβουμε τις ντομάτες στον τρίφτη. Χωρίζουμε το στήθος κοτόπουλου σε 4 κομμάτια, αν δεν είναι ήδη χωρισμένο
Μπάμιες με κοτόπουλο στο φούρνο - Βήμα 22. Ανακατεύουμε 3 κουταλιές σούπας λευκό κρασί, 1 γεμάτη κουταλιά σούπας μουστάρδα, 1 πρέζα κάρυ μαζί με 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο, λίγο αλάτι και πιπέρι. Με αυτό το μείγμα μαρινάρουμε το στήθος του κοτόπουλου ώστε να γίνει τρυφερό και νόστιμο και το αφήνουμε στην άκρη
Μπάμιες με κοτόπουλο στο φούρνο - Βήμα 33. Αδειάζουμε τις μπάμιες σε ένα μεγάλο μπολ
Μπάμιες με κοτόπουλο στο φούρνο - Βήμα 44. Ρίχνουμε στο μπολ τις τεμαχισμένες πατάτες, το κολοκυθάκι και τα κρεμμύδια
Μπάμιες με κοτόπουλο στο φούρνο - Βήμα 55. Προσθέτουμε και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό
Μπάμιες με κοτόπουλο στο φούρνο - Βήμα 66. Αδειάζουμε την τριμμένη ντομάτα μέσα στο μπολ
Μπάμιες με κοτόπουλο στο φούρνο - Βήμα 77. Ακολούθως ρίχνουμε στο μπολ μισό φλιτζάνι τσαγιού λάδι ελαιόλαδο
Μπάμιες με κοτόπουλο στο φούρνο - Βήμα 88. Προσθέτουμε λίγο αλάτι και πιπέρι
Μπάμιες με κοτόπουλο στο φούρνο - Βήμα 99. Ανακατεύουμε πολύ καλά τα υλικά με τα χέρια μας
Μπάμιες με κοτόπουλο στο φούρνο - Βήμα 1010. Αλείφουμε με λίγο λάδι ένα ταψί μεσαίου μεγέθους (ορθογώνιο διαστάσεων 36x26 cm ή στρογγυλό διαμέτρου 34 cm)
Μπάμιες με κοτόπουλο στο φούρνο - Βήμα 1111. Αδειάζουμε τα υλικά του μπολ μέσα στο ταψί και τα στρώνουμε ομοιόμορφα ώστε να καλύψουν όλη την επιφάνεια του ταψιού
Μπάμιες με κοτόπουλο στο φούρνο - Βήμα 1212. Πάνω από τα λαχανικά τοποθετούμε το μαριναρισμένο στήθος του κοτόπουλου (βάζουμε τα 4 κομμάτια του στήθους αραιά το ένα από το άλλο)
Μπάμιες με κοτόπουλο στο φούρνο - Βήμα 1313. Τοποθετούμε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° C, στην τελευταία σχάρα του φούρνου. Ψήνουμε το φαγητό με πάνω-κάτω αντιστάσεις για περίπου 40-45 λεπτά, ανάλογα με το φούρνο που έχουμε
Μπάμιες με κοτόπουλο στο φούρνο - Βήμα 1414. Στα μέσα του ψησίματος βγάζουμε το ταψί από το φούρνο και γυρίζουμε τις μερίδες του στήθους από την άλλη μεριά ώστε να ψηθούν ομοιόμορφα. Συνεχίζουμε το ψήσιμο. Το φαγητό είναι έτοιμο μόλις μείνει με το λάδι του

Παρατηρήσεις - Συμβουλές


*Μπορούμε να αντικαταστήσουμε τις ντομάτες με 1 πουμαρό των 500 γραμμαρίων
*Μπορούμε να ετοιμάσουμε το φαγητό χωρίς κοτόπουλο, σαν νηστίσιμη ή διαιτητική διατροφή
*Για τη συγκεκριμένη συνταγή χρησιμοποιώ ορθογώνιο ταψί διαστάσεων 36x26 εκατοστών ή στρογγυλό ταψί διαμέτρου 34 εκατοστών

Σχετικές Συνταγές


Κοτόπιτα
Κοτόπιτα
Κοκκινιστό στήθος κοτόπουλου με ταλιατέλες
Κοκκινιστό στήθος κοτόπουλου με ταλιατέλες
Αυγά ποσέ με χόρτα
Αυγά ποσέ με χόρτα
Μπριάμ
Μπριάμ
Πρασόρυζο σπυρωτό
Πρασόρυζο σπυρωτό
Πρασόρυζο νηστίσιμο
Πρασόρυζο νηστίσιμο
Φασολάκια λαδερά
Φασολάκια λαδερά
Αγκινάρες με λαχανικά
Αγκινάρες με λαχανικά
Τουρλού-τουρλού στην κατσαρόλα
Τουρλού-τουρλού στην κατσαρόλα

Σχόλια


Δεν υπάρχουν σχόλια για αυτή τη συνταγή



Δημοφιλέστερες συνταγές
1. Γιουβέτσι με χοιρινό και κριθαράκι
2. Γαλακτομπούρεκο με σπιτικό φύλλο
3. Ρόφημα φρεντοτσίνο
4. Νηστίσιμα σπανακοπιτάκια με σπιτική ζύμη
5. Μπατζίνα με κολοκύθι
6. Νηστίσιμη μπεσαμέλ με γάλα σόγιας
7. Σουφλέ ζυμαρικών
8. Παγωτό μπανάνα με ζαχαρούχο γάλα
9. Χωριάτικο φύλλο για πίτες ή γλυκά
10. Νηστίσιμα μανιταροπιτάκια

Πρόσφατες συνταγές
1. Χορτόσουπα
2. Μανιτάρια πλευρώτους στο τηγάνι
3. Πουρές με γάλα
4. Λαχανόσουπα
5. Μηλόπιτα με φύλλο σφολιάτας
6. Λιγκουίνι με σουρίμι αστακού
7. Μανιταρόσουπα βελουτέ
8. Καβουροσαλάτα με σουρίμι καβουριού
9. Λαχανόρυζο
10. Νηστίσιμο κέικ με μήλα




ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ Η ΑΝΤΙΓΡΑΦΗ!

Η κλοπή περιεχομένου ιστοσελίδας αποτελεί ηλεκτρονικό αδίκημα και διώκεται ποινικά. Απαγορεύεται η αντιγραφή και η αναδημοσίευση (σε έντυπη ή ηλεκτρονική μορφή) του περιεχομένου αυτής της σελίδας, η οποία προστατεύεται από:

CopyScape
 
Banner 1 

Επικοινωνία Sitemap Ποιοί είμαστε Όροι Χρήσης© 2015 turborecipes.com

     
Σύνδεση Χρήστη


Ονομα χρήστη:
Κωδικός πρόσβασης:

Captcha
Captcha:
 

Αν είστε καινούργιος χρήστης, κάντε κλικ εδώ για να εγγραφείτε άμεσα!
Αν έχετε ξεχάσει τα στοιχεία εισόδου σας, κάντε κλικ εδώ.
X
Υποβολή Σχολίου

Ονομα:
Email:
Σχόλιο:
* Το σχόλιο θα ελεγχθεί προκειμένου να εγκριθεί και να δημοσιευτεί

Captcha
Captcha:
***
X
Φόρτωση X
Τίτλος!