Turbo Recipes

Banner 1Αρχική  Αναζήτηση  Επικοινωνία
 

Όλες οι συνταγέςΚυριώς πιάταΟρεκτικάΓλυκάΛοιπές κατηγορίες
       

Κρέμα βανίλια με βύσσινο και μπισκοτένια βάση

Συνταγή για κρέμα βανίλια με βάση μπισκότο και σιρόπι βύσσινο.Δημοσιεύτηκε στις 08/02/2015 από το χρήστη viki

Κρέμα βανίλια με βύσσινο και μπισκοτένια βάση× 2
Αξιολόγηση:*****  ?
Δυσκολία:
Κατανομή Ψήφων (0)

***** 0
***** 0
***** 0
***** 0
***** 0

0.00
Πανεύκολη
Σκεύος:Κατσαρόλα, φορμάκια  ?   Μπολάκια ή φορμάκια για κρέμα
Χρόνος Προετοιμασίας:15 λεπτά  ?   + 3 ώρες τοποθέτησης του γλυκού στη συντήρηση
Μερίδες:5  ?   Φτιάχνει πέντε φορμάκια κρέμα
Συν. θερμίδες:2378  (475 / μερίδα)  ?
Κόστος υλικών:Οι θερμίδες υπολογίζονται με βάση την ακριβή δοσολογία των υλικών της συνταγής, χωρίς να λαμβάνεται υπόψη η διαδικασία εκτέλεσης της συνταγής (π.χ. μαγείρεμα, ψήσιμο κλπ)2.39 €  (0.48 € / μερ.)  ?
Προβολές:Ελάχιστο κόστος: 2.39 €
Μέγιστο κόστος: 4.08 €
Μέσο κόστος: 3.24 €
1362   ?  
Σήμερα: 1
Χθες: 0
Αυτό το μήνα: 18
Τον περασμένο μήνα: 20
Αυτό το χρόνο: 269

Συνολικά: 1362
Εκτύπωση  Εικόνα  Αποστολή  Κόστος


Υλικά


Κρέμα βανίλια με βύσσινο και μπισκοτένια βάση - Υλικά συνταγής*1 φακελάκι κρέμα αραβοσίτου Μόρφατ ή Γιώτης (φακελάκι των 43 γρ)
*3/4 πακέτου μπισκότα πτι-μπερ (περίπου 170 γρ)
*100 γρ μαργαρίνη ή βιτάμ
*650 ml γάλα (2 γεμάτα ποτήρια και 3/5 ποτηριού γάλα)
*6 κ.σ. ζάχαρη (περίπου 60 γρ ζάχαρη)
*1 φακελάκι ζελατίνη σε σκόνη (10 γρ)
*4 κουταλιές σούπας νερό
*σιρόπι βύσσινο για επικάλυψη
*λίγη κανέλα για πασπάλισμα (προαιρετικά)

Εκτέλεση


Βηματική Περιγραφή  Κανονική Περιγραφή  Βίντεο

Κρέμα βανίλια με βύσσινο και μπισκοτένια βάση - Βήμα 11. Αρχικά αδειάζουμε το περιεχόμενο του φακέλου ζελατίνης μαζί με 4 κουταλιές σούπας νερό μέσα σε ένα μπολάκι. Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι και αφήνουμε τη ζελατίνη να φουσκώσει
Κρέμα βανίλια με βύσσινο και μπισκοτένια βάση - Βήμα 22. Ετοιμάζουμε την μπισκοτένα βάση. Σε μια λεκάνη σπάμε τα μπισκότα πτι μπερ
Κρέμα βανίλια με βύσσινο και μπισκοτένια βάση - Βήμα 33. Τρίβουμε τα μπισκότα πτι μπερ με τα χέρια μας ώστε να γίνουν τρίμματα (δηλαδή τα θρυμματίζουμε). Αν θέλουμε μπορούμε να τα θρυμματίσουμε στο μούλτι ή χρησιμοποιώντας ένα μεγάλο ποτήρι
Κρέμα βανίλια με βύσσινο και μπισκοτένια βάση - Βήμα 44. Λιώνουμε τη μαργαρίνη (ή το βιτάμ) και την αδειάζουμε στη λεκάνη με τα θρυμματισμένα μπισκότα
Κρέμα βανίλια με βύσσινο και μπισκοτένια βάση - Βήμα 55. Ανακατεύουμε με τα χέρια μας τα μπισκότα για να αναμειχθούν με τη μαργαρίνη και να την “πιούν"
Κρέμα βανίλια με βύσσινο και μπισκοτένια βάση - Βήμα 66. Μοιράζουμε το μείγμα μπισκότων-μαργαρίνης σε πέντε φορμάκια (σε αυτά που θα βάλουμε τις κρέμες). Με τα χέρια μας πιέζουμε τα μπισκότα στον πάτο από κάθε φορμάκι για να φτιάξουμε μια στερεή μπισκοτένια βάση
Κρέμα βανίλια με βύσσινο και μπισκοτένια βάση - Βήμα 77. Τοποθετούμε τα φορμάκια στη συντήρηση του ψυγείου μέχρι να ετοιμάσουμε την κρέμα
Κρέμα βανίλια με βύσσινο και μπισκοτένια βάση - Βήμα 88. Στη συνέχεια, αδειάζουμε 1/4 φλιτζάνι κρύο γάλα (δηλαδή περίπου 50 ml γάλα) μέσα στο μπολάκι με τη ζελατίνη. Το γάλα αυτό το κρατάμε από τη συνολική ποσότητα γάλακτος (650 ml) της συνταγής
Κρέμα βανίλια με βύσσινο και μπισκοτένια βάση - Βήμα 99. Ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι για να διαλυθεί η ζελατίνη στο γάλα
Κρέμα βανίλια με βύσσινο και μπισκοτένια βάση - Βήμα 1010. Σε ένα κουπάκι αδειάζουμε μισό φλιτζάνι γάλα (περίπου 100 ml) και προσθέτουμε τη ζάχαρη (6 κουταλιές της σούπας)
Κρέμα βανίλια με βύσσινο και μπισκοτένια βάση - Βήμα 1111. Ρίχνουμε στο κουπάκι και την κρέμα αραβοσίτου βανίλιας
Κρέμα βανίλια με βύσσινο και μπισκοτένια βάση - Βήμα 1212. Ανακατεύουμε καλά για να λιώσουν η ζάχαρη και η κρέμα αραβοσίτου
Κρέμα βανίλια με βύσσινο και μπισκοτένια βάση - Βήμα 1313. Κατόπιν βάζουμε μια μικρή κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας (μέτρια φωτιά) και αδειάζουμε σε αυτή το υπόλοιπο γάλα (περίπου 500 ml - 2 γεμάτα ποτήρια)
Κρέμα βανίλια με βύσσινο και μπισκοτένια βάση - Βήμα 1414. Μόλις αρχίσει να βράζει το γάλα, χαμηλώνουμε τη φωτιά και βγάζουμε την κατσαρόλα από το μάτι της κουζίνας (δεν κλείνουμε το μάτι της κουζίνας γιατί θα ξαναβάλουμε την κατσαρόλα πάλι στο μάτι). Κατόπιν αδειάζουμε στην κατσαρόλα το γάλα με τη διαλυμένη ζάχαρη και την κρέμα αραβοσίτου και ανακατεύουμε
Κρέμα βανίλια με βύσσινο και μπισκοτένια βάση - Βήμα 1515. Προσθέτουμε στην κατσαρόλα και τη ζελατίνη συνεχίζοντας το ανακάτεμα
Κρέμα βανίλια με βύσσινο και μπισκοτένια βάση - Βήμα 1616. Βάζουμε πάλι την κατσαρόλα στο αναμμένο μάτι της κουζίνας και ανακατεύουμε συνέχεια για να μην “πιάσει“ το γάλα στον πάτο της κατσαρόλας
Κρέμα βανίλια με βύσσινο και μπισκοτένια βάση - Βήμα 1717. Μόλις αρχίσει και κοχλάζει το μείγμα, σβήνουμε το μάτι και αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά
Κρέμα βανίλια με βύσσινο και μπισκοτένια βάση - Βήμα 1818. Βγάζουμε τα φορμάκια από το ψυγείο και μοιράζουμε το μείγμα σε αυτά
Κρέμα βανίλια με βύσσινο και μπισκοτένια βάση - Βήμα 1919. Αφήνουμε να κρυώσει το μείγμα (να αποκτήσει θερμοκρασία περιβάλλοντος) και τοποθετούμε τα φορμάκια στη συντήρηση για περίπου 3 ώρες
Κρέμα βανίλια με βύσσινο και μπισκοτένια βάση - Βήμα 2020. Μετά από 3 ώρες, βγάζουμε τα γλυκά από το ψυγείο και τα ξεφορμάρουμε. Για να τα ξεφορμάρουμε εύκολα, τα βυθίζουμε σε καυτό νερό για λίγα δευτερόλεπτα και μετά τα αναποδογυρίζουμε σε ένα πιατάκι
Κρέμα βανίλια με βύσσινο και μπισκοτένια βάση - Βήμα 2121. Περιχύνουμε τα γλυκά με σιρόπι βύσσινο και πασπαλίζουμε με κανέλα (προαιρετικά)

Παρατηρήσεις - Συμβουλές


*Αντί για ζελατίνη σε σκόνη μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε 6 φύλλα ζελατίνης
*Το πασπάλισμα με την κανέλα στο τέλος είναι προαιρετικό. Η κανέλα ωστόσο ταιριάζει πολύ στις κρέμες, αξίζει να δοκιμάστε το γλυκό με κανέλα!
*Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ό,τι σιρόπι μας αρέσει. Προσωπικά προτιμώ σιρόπι βύσσινο ή φράουλα

Σχετικές Συνταγές


Γλύκισμα γιαουρτιού με βύσσινο
Γλύκισμα γιαουρτιού με βύσσινο
Τσιζκέικ με μαρμελάδα βερίκοκο
Τσιζκέικ με μαρμελάδα βερίκοκο
Τσιζ κέικ φράουλα
Τσιζ κέικ φράουλα
Τσιζκέικ λεμόνι
Τσιζκέικ λεμόνι
Εύκολο τσιζ κέικ
Εύκολο τσιζ κέικ
Cheesecake με μαρμελάδα κεράσι
Cheesecake με μαρμελάδα κεράσι
Ραβανί
Ραβανί
Μελαχρινή
Μελαχρινή
Εύκολη μπουγάτσα
Εύκολη μπουγάτσα
Γαλακτομπούρεκο με σπιτικό φύλλο
Γαλακτομπούρεκο με σπιτικό φύλλο
Παντεσπάνι
Παντεσπάνι
Ζελέ λεμόνι
Ζελέ λεμόνι
Ξινή κρέμα (Sour cream)
Ξινή κρέμα (Sour cream)
Κρέμα λεμονιού
Κρέμα λεμονιού
Ζελέ πορτοκάλι
Ζελέ πορτοκάλι

Σχόλια


Δεν υπάρχουν σχόλια για αυτή τη συνταγή



Δημοφιλέστερες συνταγές
1. Γιουβέτσι με χοιρινό και κριθαράκι
2. Γαλακτομπούρεκο με σπιτικό φύλλο
3. Ρόφημα φρεντοτσίνο
4. Νηστίσιμα σπανακοπιτάκια με σπιτική ζύμη
5. Μπατζίνα με κολοκύθι
6. Νηστίσιμη μπεσαμέλ με γάλα σόγιας
7. Σουφλέ ζυμαρικών
8. Παγωτό μπανάνα με ζαχαρούχο γάλα
9. Χωριάτικο φύλλο για πίτες ή γλυκά
10. Νηστίσιμα μανιταροπιτάκια

Πρόσφατες συνταγές
1. Χορτόσουπα
2. Μανιτάρια πλευρώτους στο τηγάνι
3. Πουρές με γάλα
4. Λαχανόσουπα
5. Μηλόπιτα με φύλλο σφολιάτας
6. Λιγκουίνι με σουρίμι αστακού
7. Μανιταρόσουπα βελουτέ
8. Καβουροσαλάτα με σουρίμι καβουριού
9. Λαχανόρυζο
10. Νηστίσιμο κέικ με μήλα




ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ Η ΑΝΤΙΓΡΑΦΗ!

Η κλοπή περιεχομένου ιστοσελίδας αποτελεί ηλεκτρονικό αδίκημα και διώκεται ποινικά. Απαγορεύεται η αντιγραφή και η αναδημοσίευση (σε έντυπη ή ηλεκτρονική μορφή) του περιεχομένου αυτής της σελίδας, η οποία προστατεύεται από:

CopyScape
 
Banner 1 

Επικοινωνία Sitemap Ποιοί είμαστε Όροι Χρήσης© 2015 turborecipes.com

     
Σύνδεση Χρήστη


Ονομα χρήστη:
Κωδικός πρόσβασης:

Captcha
Captcha:
 

Αν είστε καινούργιος χρήστης, κάντε κλικ εδώ για να εγγραφείτε άμεσα!
Αν έχετε ξεχάσει τα στοιχεία εισόδου σας, κάντε κλικ εδώ.
X
Υποβολή Σχολίου

Ονομα:
Email:
Σχόλιο:
* Το σχόλιο θα ελεγχθεί προκειμένου να εγκριθεί και να δημοσιευτεί

Captcha
Captcha:
***
X
Φόρτωση X
Τίτλος!