Turbo Recipes

Banner 1Αρχική  Αναζήτηση  Επικοινωνία
 

Όλες οι συνταγέςΚυριώς πιάταΟρεκτικάΓλυκάΛοιπές κατηγορίες
       

Κολοκυθόπιτα με μακαρόνια και τυρί

Συνταγή για κολοκυθόπιτα με μακαρόνια και τυρί.Δημοσιεύτηκε στις 25/06/2015 από το χρήστη viki

Κολοκυθόπιτα με μακαρόνια και τυρί× 3
Αξιολόγηση:*****  ?
Δυσκολία:
Κατανομή Ψήφων (0)

***** 0
***** 0
***** 0
***** 0
***** 0

0.00
Εύκολη
Σκεύος:Κατσαρόλα, ταψί  ?   Ορθογώνιο ταψί διαστάσεων 42x32 εκατοστών (μεγάλο ταψί κουζίνας)
Χρόνος Προετοιμασίας:45 λεπτά  ?   + 45-50 λεπτά ψησίματος στο φούρνο
Μερίδες:20  ?   Βγαίνουν 20 κομμάτια μικρού μεγέθους
Συν. θερμίδες:6393  (319 / μερίδα)  ?
Κόστος υλικών:Οι θερμίδες υπολογίζονται με βάση την ακριβή δοσολογία των υλικών της συνταγής, χωρίς να λαμβάνεται υπόψη η διαδικασία εκτέλεσης της συνταγής (π.χ. μαγείρεμα, ψήσιμο κλπ)5.38 €  (0.27 € / μερ.)  ?
Προβολές:Ελάχιστο κόστος: 5.38 €
Μέγιστο κόστος: 12.00 €
Μέσο κόστος: 8.69 €
1838   ?  
Σήμερα: 2
Χθες: 1
Αυτό το μήνα: 39
Τον περασμένο μήνα: 43
Αυτό το χρόνο: 478

Συνολικά: 1838
Εκτύπωση  Εικόνα  Αποστολή  Κόστος


Υλικά


Κολοκυθόπιτα με μακαρόνια και τυρί - Υλικά συνταγής*1 κιλό κολοκύθα (πορτοκαλί χρώματος), τριμμένη
*500 γρ τυρί φέτα
*250 γρ χοντρά μακαρόνια (παστίτσιου)
*1 φλιτζάνι τσαγιού χυλοπίτες (περίπου 80 γρ)
*1/2 φλιτζάνι τσαγιού ρύζι νυχάκι (περίπου 90 γρ)
*1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη (περίπου 200 γρ)
*1 νεροπότηρο φρέσκο γάλα (περίπου 240 ml)
*1/2 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο (περίπου 100 ml)
*4 μέτρια ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα από τη χοντρή πλευρά του τρίφτη
*8 αυγά μεσαίου μεγέθους
*1 γεμάτη κ.σ. κανέλα
*μισή πρέζα πιπέρι
*4 γεμάτα ποτήρια βραστό νερό (περίπου 1 λίτρο)

Εκτέλεση


Βηματική Περιγραφή  Κανονική Περιγραφή  Βίντεο

Κολοκυθόπιτα με μακαρόνια και τυρί - Βήμα 11. Ετοιμάζουμε τα υλικά. Πλένουμε και καθαρίζουμε την κολοκύθα, αφαιρώντας τα σπόρια από το εσωτερικό της
Κολοκυθόπιτα με μακαρόνια και τυρί - Βήμα 22. Έπειτα την τρίβουμε στον τρίφτη και βάζουμε το ξύσμα της σε ένα μπολ
Κολοκυθόπιτα με μακαρόνια και τυρί - Βήμα 33. Καθαρίζουμε και τρίβουμε τα κρεμμύδια στον τρίφτη, από τη χοντρή πλευρά του
Κολοκυθόπιτα με μακαρόνια και τυρί - Βήμα 44. Τοποθετούμε μια μεγάλη κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας, σε μέτρια φωτιά. Αδειάζουμε στην κατσαρόλα τη μισή ποσότητα του ελαιόλαδου (1/4 φλιτζανιού του τσαγιού)
Κολοκυθόπιτα με μακαρόνια και τυρί - Βήμα 55. Ρίχνουμε στην κατσαρόλα τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια
Κολοκυθόπιτα με μακαρόνια και τυρί - Βήμα 66. Σοτάρουμε τα κρεμμύδια για περίπου 2 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς με μια κουτάλα, μέχρι να πανιάσουν
Κολοκυθόπιτα με μακαρόνια και τυρί - Βήμα 77. Μόλις πανιάσουν τα κρεμμύδια, προσθέτουμε στην κατσαρόλα την τριμμένη κολοκύθα
Κολοκυθόπιτα με μακαρόνια και τυρί - Βήμα 88. Ανακατεύουμε ελαφρά με την κουτάλα για περίπου 3 λεπτά
Κολοκυθόπιτα με μακαρόνια και τυρί - Βήμα 99. Κατόπιν αδειάζουμε στην κατσαρόλα 4 ποτήρια με βραστό νερό (περίπου 1 λίτρο)
Κολοκυθόπιτα με μακαρόνια και τυρί - Βήμα 1010. Ακολούθως ρίχνουμε στην κατσαρόλα 250 γρ χοντρά μακαρόνια (για παστίτσιο)
Κολοκυθόπιτα με μακαρόνια και τυρί - Βήμα 1111. Προσθέτουμε και 1 φλιτζάνι τσαγιού χυλοπίτες
Κολοκυθόπιτα με μακαρόνια και τυρί - Βήμα 1212. Ρίχνουμε στην κατσαρόλα μισό φλιτζάνι ρύζι νυχάκι
Κολοκυθόπιτα με μακαρόνια και τυρί - Βήμα 1313. Ανακατεύουμε για περίπου μισό λεπτό και χαμηλώνουμε τη φωτιά
Κολοκυθόπιτα με μακαρόνια και τυρί - Βήμα 1414. Αφήνουμε να βράσουν τα υλικά για περίπου 10 με 15 λεπτά, μέχρι να σωθεί το ζουμί. Περιοδικά ανακατεύουμε με την κουτάλα
Κολοκυθόπιτα με μακαρόνια και τυρί - Βήμα 1515. Μόλις σωθεί το ζουμί, σβήνουμε το μάτι της κουζίνας και αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά
Κολοκυθόπιτα με μακαρόνια και τυρί - Βήμα 1616. Αδειάζουμε 1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη μέσα στην κατσαρόλα
Κολοκυθόπιτα με μακαρόνια και τυρί - Βήμα 1717. Προσθέτουμε και 1 γεμάτη κουταλιά της σούπας κανέλα
Κολοκυθόπιτα με μακαρόνια και τυρί - Βήμα 1818. Ρίχνουμε μισή πρέζα πιπέρι
Κολοκυθόπιτα με μακαρόνια και τυρί - Βήμα 1919. Θρυμματίζουμε μισό κιλό φέτα και τη ρίχνουμε μέσα στην κατσαρόλα
Κολοκυθόπιτα με μακαρόνια και τυρί - Βήμα 2020. Προσθέτουμε στην κατσαρόλα 1 ποτήρι φρέσκο γάλα
Κολοκυθόπιτα με μακαρόνια και τυρί - Βήμα 2121. Σε ένα πιάτο σπάμε τα μισά αυγά (τα τέσσερα από τα οχτώ) και τα χτυπάμε ελαφρά με το πιρούνι
Κολοκυθόπιτα με μακαρόνια και τυρί - Βήμα 2222. Ρίχνουμε τα χτυπημένα αυγά μέσα στην κατσαρόλα
Κολοκυθόπιτα με μακαρόνια και τυρί - Βήμα 2323. Ανακατεύουμε πολύ καλά για ένα λεπτό ούτως ώστε να αναμειχθούν καλά τα υλικά μεταξύ τους
Κολοκυθόπιτα με μακαρόνια και τυρί - Βήμα 2424. Στο μεταξύ, ρίχνουμε την υπόλοιπη ποσότητα του ελαιόλαδου (1/4 φλιτζανιού του τσαγιού) σε ένα ταψί
Κολοκυθόπιτα με μακαρόνια και τυρί - Βήμα 2525. Τοποθετούμε το ταψί μέσα στο φούρνο σε θερμοκρασία 200 βαθμών (στην τελευταία σχάρα του φούρνου, άνω-κάτω αντιστάσεις), ώστε να κάψει αρκετά το ελαιόλαδο (αφήνουμε το ταψί στο φούρνο για περίπου 5-6 λεπτά)
Κολοκυθόπιτα με μακαρόνια και τυρί - Βήμα 2626. Αφού κάψει αρκετά το λάδι, βγάζουμε από το φούρνο το ταψί με τη βοήθεια γαντιών (προσέχουμε ώστε να μην καούμε) και αδειάζουμε στο ταψί το μείγμα που ετοιμάσαμε στην κατσαρόλα. Απλώνουμε το μείγμα ομοιόμορφα μέσα στο ταψί
Κολοκυθόπιτα με μακαρόνια και τυρί - Βήμα 2727. Τέλος, σπάμε τα υπόλοιπα τέσσερα αυγά μέσα σε ένα πιάτο και τα χτυπάμε με ένα πιρούνι
Κολοκυθόπιτα με μακαρόνια και τυρί - Βήμα 2828. Με ένα κουτάλι ρίχνουμε τα χτυπημένα αυγά μέσα στο ταψί, πάνω από το μείγμα, ώστε να καλύψουν ομοιόμορφα ολόκληρη την επιφάνεια της πίτας
Κολοκυθόπιτα με μακαρόνια και τυρί - Βήμα 2929. Τοποθετούμε το ταψί και πάλι μέσα στο φούρνο. Ψήνουμε την πίτα στην τελευταία σχάρα με πάνω-κάτω αντιστάσεις, στους 180° C για περίπου 40 με 45 λεπτά ανάλογα με το φούρνο που έχουμε

Παρατηρήσεις - Συμβουλές


*Μπορούμε να ξύσουμε την κολοκύθα με δύο τρόπους: α) την κόβουμε σε μικρότερα κομμάτια, βγάζουμε τη φλούδα και την τρίβουμε στον τρίφτη, από τη χοντρή πλευρά του και β) αφαιρούμε τους σπόρους της και με ένα κουτάλι σούπας την ξύνουμε ελαφρά
*Για τη συγκεκριμένη συνταγή χρησιμοποιώ ορθογώνιο ταψί διαστάσεων 42x32 cm (το μεγάλο ταψί της κουζίνας)

Σχετικές Συνταγές


Παραδοσιακή κολοκυθόπιτα με αυγά
Παραδοσιακή κολοκυθόπιτα με αυγά
Παραδοσιακή κολοκυθόπιτα Θεσσαλίας
Παραδοσιακή κολοκυθόπιτα Θεσσαλίας
Μπατζίνα με κολοκύθι
Μπατζίνα με κολοκύθι
Νηστίσιμη κολοκυθόπιτα
Νηστίσιμη κολοκυθόπιτα
Αλμυρή κανταϊφόπιτα
Αλμυρή κανταϊφόπιτα
Ρυζόπιτα με σταφίδες
Ρυζόπιτα με σταφίδες
Κανταϊφόπιτα με γέμιση μανιταριών
Κανταϊφόπιτα με γέμιση μανιταριών
Μανιταρόπιτα με φύλλο σφολιάτας
Μανιταρόπιτα με φύλλο σφολιάτας
Υπέροχη τυρόπιτα με χειροποίητο φύλλο
Υπέροχη τυρόπιτα με χειροποίητο φύλλο
Ραντιστή χορτόπιτα χωριάτικη
Ραντιστή χορτόπιτα χωριάτικη
Μεξικάνικες πίτες τορτίγιες
Μεξικάνικες πίτες τορτίγιες
Κανελόνια με αλλαντικά και τυριά και λευκή σάλτσα
Κανελόνια με αλλαντικά και τυριά και λευκή σάλτσα
Σουφλέ ζυμαρικών
Σουφλέ ζυμαρικών
Μανιταρόπιτα χωρίς φύλλο
Μανιταρόπιτα χωρίς φύλλο
Μανιταρόπιτα
Μανιταρόπιτα

Σχόλια


Δεν υπάρχουν σχόλια για αυτή τη συνταγή



Δημοφιλέστερες συνταγές
1. Γιουβέτσι με χοιρινό και κριθαράκι
2. Γαλακτομπούρεκο με σπιτικό φύλλο
3. Ρόφημα φρεντοτσίνο
4. Νηστίσιμα σπανακοπιτάκια με σπιτική ζύμη
5. Μπατζίνα με κολοκύθι
6. Νηστίσιμη μπεσαμέλ με γάλα σόγιας
7. Σουφλέ ζυμαρικών
8. Παγωτό μπανάνα με ζαχαρούχο γάλα
9. Χωριάτικο φύλλο για πίτες ή γλυκά
10. Νηστίσιμα μανιταροπιτάκια

Πρόσφατες συνταγές
1. Χορτόσουπα
2. Μανιτάρια πλευρώτους στο τηγάνι
3. Πουρές με γάλα
4. Λαχανόσουπα
5. Μηλόπιτα με φύλλο σφολιάτας
6. Λιγκουίνι με σουρίμι αστακού
7. Μανιταρόσουπα βελουτέ
8. Καβουροσαλάτα με σουρίμι καβουριού
9. Λαχανόρυζο
10. Νηστίσιμο κέικ με μήλα




ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ Η ΑΝΤΙΓΡΑΦΗ!

Η κλοπή περιεχομένου ιστοσελίδας αποτελεί ηλεκτρονικό αδίκημα και διώκεται ποινικά. Απαγορεύεται η αντιγραφή και η αναδημοσίευση (σε έντυπη ή ηλεκτρονική μορφή) του περιεχομένου αυτής της σελίδας, η οποία προστατεύεται από:

CopyScape
 
Banner 1 

Επικοινωνία Sitemap Ποιοί είμαστε Όροι Χρήσης© 2015 turborecipes.com

     
Σύνδεση Χρήστη


Ονομα χρήστη:
Κωδικός πρόσβασης:

Captcha
Captcha:
 

Αν είστε καινούργιος χρήστης, κάντε κλικ εδώ για να εγγραφείτε άμεσα!
Αν έχετε ξεχάσει τα στοιχεία εισόδου σας, κάντε κλικ εδώ.
X
Υποβολή Σχολίου

Ονομα:
Email:
Σχόλιο:
* Το σχόλιο θα ελεγχθεί προκειμένου να εγκριθεί και να δημοσιευτεί

Captcha
Captcha:
***
X
Φόρτωση X
Τίτλος!