Όλες οι συνταγέςΚυριώς πιάταΟρεκτικάΓλυκάΛοιπές κατηγορίες

Κλασική μακαρονάδα

Συνταγή για κλασική μακαρονάδα.Δημοσιεύτηκε στις 17/08/2014 από το χρήστη bluespoon

× 3

Αξιολόγηση:

Δυσκολία:

Κατανομή Ψήφων (0)

	0
	0
	0
	0
	0

0.00

Πανεύκολη

Σκεύος:

Κατσαρόλα ? Μεγάλη κατσαρόλα κουζίνας

Χρόνος Προετοιμασίας:

8 λεπτά ? + 12-15 λεπτά για το βράσιμο

Μερίδες:

4 ? Φτιάχνει 3-4 μερίδες

Συν. θερμίδες:

1936 (484 / μερίδα) ?

Κόστος υλικών:

Οι θερμίδες υπολογίζονται με βάση την ακριβή δοσολογία των υλικών της συνταγής, χωρίς να λαμβάνεται υπόψη η διαδικασία εκτέλεσης της συνταγής (π.χ. μαγείρεμα, ψήσιμο κλπ)0.54 € (0.14 € / μερ.) ?

Προβολές:

Ελάχιστο κόστος: 0.54 €
Μέγιστο κόστος: 0.98 €
Μέσο κόστος: 0.76 €5109 ?

Σήμερα:	1
Χθες:	0
Αυτό το μήνα:	8
Τον περασμένο μήνα:	0
Αυτό το χρόνο:	8

Συνολικά:	5109

Νηστίσιμη

Υλικά

500 γρ μακαρόνια σπαγγέτι (Νο 6)

1 κουταλάκι αλάτι

2 κουταλιές σούπας λάδι ελαιόλαδο ή βούτυρο / μαργαρίνη

Εκτέλεση

Βηματική Περιγραφή Κανονική Περιγραφή Βίντεο

1. Γεμίζουμε μια κατσαρόλα με άφθονο νερό (3-4 λίτρα νερό) και την τοποθετούμε στο μάτι της κουζίνας (σε δυνατή φωτιά)

2. Μόλις το νερό βράσει, προσθέτουμε μπόλικο αλάτι και ανακατεύουμε

3. Αμέσως αδειάζουμε στην κατσαρόλα τα μακαρόνια

4. Αφήνουμε τα μακαρόνια να βράσουν για 12-15 λεπτά (ανάλογα με τις προτιμήσεις μας), ανακατεύοντας περιοδικά

5. Μόλις βράσουν τα μακαρόνια, τα στραγγίζουμε με ένα σουρωτήρι, χωρίς να τα ξεπλύνουμε με νερό

6. Βάζουμε ξανά την κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας (σε χαμηλή φωτιά). Ρίχνουμε λίγο λάδι ελαιόλαδο (ή μια κουταλιά σούπας μαργαρίνη / βούτυρο) στην κατσαρόλα

7. Κατόπιν βάζουμε ξανά τα στραγγισμένα μακαρόνια στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε πολύ καλά

8. Σερβίρουμε τα μακαρόνια ζεστά με σάλτσα, κιμά ή τριμμένο τυρί (προαιρετικά)

Παρατηρήσεις - Συμβουλές

Είναι σημαντικό να ανακατεύουμε τα μακαρόνια περιοδικά για όσο διάστημα αυτά βράζουν μέσα στην κατσαρόλα (για να μην κολλήσουν και γίνουν ένα "κουβάρι" όταν τα βγάλουμε)

Επίσης καλό θα είναι να χρησιμοποιήσουμε μεγάλη κατσαρόλα και να τη γεμίσουμε με αρκετό νερό (τουλάχιστον 3-4 λίτρα)

Όταν βράσουν τα μακαρόνια και τα στραγγίσουμε, ποτέ δεν τα ξεπλένουμε με νερό γιατί με αυτόν τον τρόπο διώχνουμε το άμυλο, το οποίο είναι ωφέλιμο συστατικό της διατροφής μας

Αντί για ελαιόλαδο μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε βούτυρο

Μπορούμε να συνοδέψουμε τα μακαρόνια με τριμμένο τυρί, σάλτσα ή κιμά. Για νηστίσιμο πιάτο, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε λάδι ή φυτική μαργαρίνη και να συνοδέψουμε με κιμά σόγιας ή νηστίσιμη κόκκινη σάλτσα

Σχετικές Συνταγές

Πέννες με κόκκινη σάλτσα	Σουφλέ ζυμαρικών	Εύκολη καρμπονάρα	Λιγκουίνι με σουρίμι αστακού	Χωριάτικο λουκάνικο με μακαρόνια
Κόκκινα λαζανάκια	Κιμάς σόγιας	Κιμάς για μακαρονάδες ή παστίτσιο	Σουτζουκάκια με μακαρόνια λιγκουίνι

Σχόλια

Δεν υπάρχουν σχόλια για αυτή τη συνταγή

Δημοφιλέστερες συνταγές
1. Γιουβέτσι με χοιρινό και κριθαράκι
2. Παγωτό μπανάνα με ζαχαρούχο γάλα
3. Γαλακτομπούρεκο με σπιτικό φύλλο
4. Ρόφημα φρεντοτσίνο
5. Παραδοσιακή κολοκυθόπιτα Θεσσαλίας
6. Νηστίσιμα σπανακοπιτάκια με σπιτική ζύμη
7. Νηστίσιμα μανιταροπιτάκια
8. Νηστίσιμη μπεσαμέλ με γάλα σόγιας
9. Κρέμα λεμονιού
10. Λευκή σάλτσα με κρέμα γάλακτος

Πρόσφατες συνταγές
1. Χορτόσουπα
2. Μανιτάρια πλευρώτους στο τηγάνι
3. Πουρές με γάλα
4. Λαχανόσουπα
5. Μηλόπιτα με φύλλο σφολιάτας
6. Λιγκουίνι με σουρίμι αστακού
7. Μανιταρόσουπα βελουτέ
8. Καβουροσαλάτα με σουρίμι καβουριού
9. Λαχανόρυζο
10. Νηστίσιμο κέικ με μήλα

ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ Η ΑΝΤΙΓΡΑΦΗ!

Η κλοπή περιεχομένου ιστοσελίδας αποτελεί ηλεκτρονικό αδίκημα και διώκεται ποινικά. Απαγορεύεται η αντιγραφή και η αναδημοσίευση (σε έντυπη ή ηλεκτρονική μορφή) του περιεχομένου αυτής της σελίδας, η οποία προστατεύεται από:

Επικοινωνία Sitemap Ποιοί είμαστε Όροι Χρήσης

Σύνδεση

Ονομα χρήστη:
Διεύθυνση email:
Κωδικός πρόσβασης:

Captcha:

Ονομα:
Email:
Σχόλιο:	* Το σχόλιο θα ελεγχθεί προκειμένου να εγκριθεί και να δημοσιευτεί

Captcha: