Όλες οι συνταγέςΚυριώς πιάταΟρεκτικάΓλυκάΛοιπές κατηγορίες

Κιμάς για μακαρονάδες ή παστίτσιο

Μια εύκολη συνταγή για υπέροχο μοσχαρίσιο κιμά που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μακαρονάδες, παστίτσιο, μουσακά κλπΔημοσιεύτηκε στις 20/09/2014 από το χρήστη viki

Αξιολόγηση:

Δυσκολία:

Κατανομή Ψήφων (0)

	0
	0
	0
	0
	0

0.00

Πανεύκολη

Σκεύος:

Κατσαρόλα

Χρόνος Προετοιμασίας:

25 λεπτά ? Έτοιμος σε 25 λεπτά!

Μερίδες:

5 ? Φτιάχνει περίπου 750 γραμμάρια κιμά

Συν. θερμίδες:

2544 (508 / μερίδα) ?

Κόστος υλικών:

Οι θερμίδες υπολογίζονται με βάση την ακριβή δοσολογία των υλικών της συνταγής, χωρίς να λαμβάνεται υπόψη η διαδικασία εκτέλεσης της συνταγής (π.χ. μαγείρεμα, ψήσιμο κλπ)3.65 € (0.73 € / μερ.) ?

Προβολές:

Ελάχιστο κόστος: 3.65 €
Μέγιστο κόστος: 5.82 €
Μέσο κόστος: 4.74 €3161 ?

Σήμερα:	1
Χθες:	0
Αυτό το μήνα:	12
Τον περασμένο μήνα:	0
Αυτό το χρόνο:	69

Συνολικά:	3161

Υλικά

1/2 κιλό νωπός μοσχαρίσιος κιμάς

1/2 κούπα ελαιόλαδο (περίπου 110 ml)

250 γραμμάρια πουμαρό

3 μέτρια κρεμμύδια ξερά

1/2 κούπα νερό (περίπου 110 ml)

2-3 πρέζες αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Βηματική Περιγραφή Κανονική Περιγραφή Βίντεο

Κιμάς για μακαρονάδες ή παστίτσιο - Βήμα 1

1. Πρώτα ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια

Κιμάς για μακαρονάδες ή παστίτσιο - Βήμα 2

2. Βάζουμε μια κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας (σε μέτρια φωτιά) και αδειάζουμε σε αυτή το ελαιόλαδο

Κιμάς για μακαρονάδες ή παστίτσιο - Βήμα 3

3. Όταν κάψει το λάδι, ρίχνουμε στην κατσαρόλα τον κιμά. Ανακατεύουμε με το κουτάλι μέχρι να ασπρίσει ο κιμάς

Κιμάς για μακαρονάδες ή παστίτσιο - Βήμα 4

4. Κατόπιν προσθέτουμε στην κατσαρόλα τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και ανακατεύουμε διαρκώς

Κιμάς για μακαρονάδες ή παστίτσιο - Βήμα 5

5. Μόλις "μαραθούν" τα κρεμμύδια, αδειάζουμε το πουμαρό στην κατσαρόλα

Κιμάς για μακαρονάδες ή παστίτσιο - Βήμα 6

6. Ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε πολύ καλά

Κιμάς για μακαρονάδες ή παστίτσιο - Βήμα 7

7. Προσθέτουμε και το νερό (μισή κούπα) και ανακατεύουμε

Κιμάς για μακαρονάδες ή παστίτσιο - Βήμα 8

8. Στη συνέχεια σκεπάζουμε την κατσαρόλα με το καπάκι της και αφήνουμε να βράσει ο κιμάς για περίπου 15 λεπτά (περιοδικά ξεσκεπάζουμε την κατσαρόλα και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι)

Κιμάς για μακαρονάδες ή παστίτσιο - Βήμα 9

9. Ο κιμάς είναι έτοιμος μόλις "σωθεί" το ζουμί και μείνει μόνο το λάδι

Παρατηρήσεις - Συμβουλές

Η ποσότητα του κιμά που παράγεται είναι περίπου 750 γραμμάρια

Αν θέλουμε μπορούμε να "σβήσουμε" τον κιμά με μισό φλιτζάνι τσαγιού κρασί

Μόλις ετοιμαστεί ο κιμάς και λίγο πριν τον βγάλουμε από τη φωτιά, καλό θα είναι να δοκιμάσουμε λίγο με το κουταλάκι για να δούμε αν χρειάζεται να προσθέσουμε περισσότερο αλάτι ή πιπέρι

Σχετικές Συνταγές

Νηστίσιμο παστίτσιο	Κιμάς σόγιας	Παστίτσιο	Κανελόνια με κιμά σόγιας	Μπεσαμέλ με μοσχοκάρυδο και αυγό
Νηστίσιμος κιμάς μανιταριών	Εύκολη μπεσαμέλ για παστίτσιο ή μουσακά	Ζουμερός μουσακάς	Νηστίσιμη μπεσαμέλ με γάλα σόγιας	Κανελόνια με αλλαντικά και τυριά και λευκή σάλτσα
Κλασική μακαρονάδα

Σχόλια

Δεν υπάρχουν σχόλια για αυτή τη συνταγή

Δημοφιλέστερες συνταγές
1. Γιουβέτσι με χοιρινό και κριθαράκι
2. Παγωτό μπανάνα με ζαχαρούχο γάλα
3. Γαλακτομπούρεκο με σπιτικό φύλλο
4. Ρόφημα φρεντοτσίνο
5. Νηστίσιμα σπανακοπιτάκια με σπιτική ζύμη
6. Παραδοσιακή κολοκυθόπιτα Θεσσαλίας
7. Νηστίσιμη μπεσαμέλ με γάλα σόγιας
8. Νηστίσιμα μανιταροπιτάκια
9. Κρέμα λεμονιού
10. Λευκή σάλτσα με κρέμα γάλακτος

Πρόσφατες συνταγές
1. Χορτόσουπα
2. Μανιτάρια πλευρώτους στο τηγάνι
3. Πουρές με γάλα
4. Λαχανόσουπα
5. Μηλόπιτα με φύλλο σφολιάτας
6. Λιγκουίνι με σουρίμι αστακού
7. Μανιταρόσουπα βελουτέ
8. Καβουροσαλάτα με σουρίμι καβουριού
9. Λαχανόρυζο
10. Νηστίσιμο κέικ με μήλα

ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ Η ΑΝΤΙΓΡΑΦΗ!

Η κλοπή περιεχομένου ιστοσελίδας αποτελεί ηλεκτρονικό αδίκημα και διώκεται ποινικά. Απαγορεύεται η αντιγραφή και η αναδημοσίευση (σε έντυπη ή ηλεκτρονική μορφή) του περιεχομένου αυτής της σελίδας, η οποία προστατεύεται από:

Επικοινωνία Sitemap Ποιοί είμαστε Όροι Χρήσης

Σύνδεση

Ονομα χρήστη:
Διεύθυνση email:
Κωδικός πρόσβασης:

Captcha:

Ονομα:
Email:
Σχόλιο:	* Το σχόλιο θα ελεγχθεί προκειμένου να εγκριθεί και να δημοσιευτεί

Captcha: