Turbo Recipes

Banner 1Αρχική  Αναζήτηση  Επικοινωνία
 

Όλες οι συνταγέςΚυριώς πιάταΟρεκτικάΓλυκάΛοιπές κατηγορίες
       

Κέικ με καρύδια και κακάο

Συνταγή για κέικ με καρύδια και κακάο.Δημοσιεύτηκε στις 01/06/2015 από το χρήστη viki

Κέικ με καρύδια και κακάο× 2
Αξιολόγηση:*****  ?
Δυσκολία:
Κατανομή Ψήφων (0)

***** 0
***** 0
***** 0
***** 0
***** 0

0.00
Πανεύκολη
Σκεύος:Λεκάνη, φόρμες κέικ  ?   2 μακρόστενες φόρμες κέικ διαστάσεων 30 x 10 εκατοστών
Χρόνος Προετοιμασίας:15 λεπτά  ?   + 60 λεπτά ψησίματος στο φούρνο
Μερίδες:40  ?   Βγαίνουν περίπου 40 κομμάτια κέικ
Συν. θερμίδες:6040  (151 / μερίδα)  ?
Κόστος υλικών:Οι θερμίδες υπολογίζονται με βάση την ακριβή δοσολογία των υλικών της συνταγής, χωρίς να λαμβάνεται υπόψη η διαδικασία εκτέλεσης της συνταγής (π.χ. μαγείρεμα, ψήσιμο κλπ)2.25 €  (0.06 € / μερ.)  ?
Προβολές:Ελάχιστο κόστος: 2.25 €
Μέγιστο κόστος: 4.59 €
Μέσο κόστος: 3.42 €
2123   ?  
Σήμερα: 4
Χθες: 3
Αυτό το μήνα: 71
Τον περασμένο μήνα: 136
Αυτό το χρόνο: 925

Συνολικά: 2123
Εκτύπωση  Εικόνα  Αποστολή  Κόστος


Υλικά


Κέικ με καρύδια και κακάο - Υλικά συνταγής*500 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (φαρίνα)
*2 φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη (περίπου 400 γρ)
*1 ποτήρι αραιωμένο γάλα εβαπορέ - μισό ποτήρι εβαπορέ, μισό νερό (περίπου 240 ml)
*1 ποτήρι λάδι ελαιόλαδο (περίπου 240 ml)
*2 γεμάτες κ.σ. καρυδόψιχα (περίπου 20 γρ)
*4 αυγά μεσαίου μεγέθους
*1 γεμάτη κ.σ. κακάο
*1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
*1 βανίλια
*1 κ.γ. ξυσμά πορτοκαλιού
*λίγο λάδι για το λάδωμα των φορμών

Εκτέλεση


Βηματική Περιγραφή  Κανονική Περιγραφή  Βίντεο

Κέικ με καρύδια και κακάο - Βήμα 11. Αδειάζουμε 1 ποτήρι με λάδι ελαιόλαδο μέσα σε μια λεκάνη
Κέικ με καρύδια και κακάο - Βήμα 22. Ρίχνουμε στη λεκάνη και 2 φλιτζάνια του τσαγιού ζάχαρη
Κέικ με καρύδια και κακάο - Βήμα 33. Χτυπάμε τη ζάχαρη και το λάδι με το μίξερ για περίπου δύο λεπτά, στη δυνατή ταχύτητα του μίξερ
Κέικ με καρύδια και κακάο - Βήμα 44. Στη συνέχεια σπάμε τα 4 αυγά και τα ρίχνουμε ένα-ένα μέσα στη λεκάνη
Κέικ με καρύδια και κακάο - Βήμα 55. Ρίχνουμε στη λεκάνη και 1 βανίλια
Κέικ με καρύδια και κακάο - Βήμα 66. Προσθέτουμε το ξύσμα ενός πορτοκαλιού και χτυπάμε με το μίξερ για 4 με 5 λεπτά
Κέικ με καρύδια και κακάο - Βήμα 77. Αδειάζουμε στη λεκάνη 1 ποτήρι αραιωμένο γάλα εβαπορέ (μισό ποτήρι εβαπορέ και μισό ποτήρι νερό), συνεχίζοντας το χτύπημα με το μίξερ
Κέικ με καρύδια και κακάο - Βήμα 88. Προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι στη λεκάνη και χτυπάμε με το μίξερ για περίπου ένα λεπτό
Κέικ με καρύδια και κακάο - Βήμα 99. Μετά προσθέτουμε μισό κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ και συνεχίζουμε το χτύπημα με το μίξερ για λίγο ακόμη
Κέικ με καρύδια και κακάο - Βήμα 1010. Τέλος, ρίχνουμε στη λεκάνη 2 κουταλιές της σούπας καρυδόψιχα και ανακατεύουμε ελαφρά για λιγότερο από ένα λεπτό
Κέικ με καρύδια και κακάο - Βήμα 1111. Λαδώνουμε και αλευρώνουμε δύο στενόμακρες φόρμες
Κέικ με καρύδια και κακάο - Βήμα 1212. Μοιράζουμε το μείγμα και το αδειάζουμε στις δύο φόρμες, κρατώντας ελάχιστη ποσότητα από το μείγμα στη λεκάνη
Κέικ με καρύδια και κακάο - Βήμα 1313. Ρίχνουμε 1 γεμάτη κουταλιά της σούπας κακάο μέσα στη λεκάνη με την ποσότητα του μείγματος που κρατήσαμε
Κέικ με καρύδια και κακάο - Βήμα 1414. Χτυπάμε με το μίξερ μέχρι το μείγμα να γίνει σκούρο, δηλαδή μέχρι να αποκτήσει το χρώμα της σοκολάτας (αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε στη λεκάνη και 2 κουταλιές της σούπας γάλα για να αραιώσει το μείγμα)
Κέικ με καρύδια και κακάο - Βήμα 1515. Κατόπιν αδειάζουμε το σοκολατένιο μείγμα μέσα στη μία από τις δύο φόρμες (αν θέλουμε το ρίχνουμε και στις δύο φόρμες), από πάνω
Κέικ με καρύδια και κακάο - Βήμα 1616. Τοποθετούμε τις φόρμες σε προθερμασμένο φούρνο στους 200° C, στην τελευταία σχάρα του φούρνου. Ψήνουμε με χρήση πάνω-κάτω αντιστάσεων για περίπου 60 λεπτά, ανάλογα με το φούρνο που έχουμε
Κέικ με καρύδια και κακάο - Βήμα 1717. Μόλις ψηθούν τα κέικ, βγάζουμε τις φόρμες από το φούρνο και τις αφήνουμε για 5 λεπτά. Κατόπιν ξεφορμάρουμε τα κέικ και τα κόβουμε σε κομμάτια

Παρατηρήσεις - Συμβουλές


*Αντί για ελαιόλαδο μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε αραβοσιτέλαιο ή ηλιέλαιο
*Αν θέλουμε να κάνουμε εντελώς σκούρα τα κέικ, μπορούμε να προσθέσουμε το κακάο εξαρχής στη λεκάνη και να το χτυπήσουμε με τα υπόλοιπα υλικά. Επίσης χρησιμοποιούμε περισσότερη ποσότητα κακάο (3 ή 4 γεμάτες κουταλιές της σούπας κακάο)
*Για τη συγκεκριμένη συνταγή χρησιμοποιώ δύο φόρμες κέικ διαστάσεων 30x10 εκατοστών

Σχετικές Συνταγές


Κέικ κακάο χωρίς αυγά
Κέικ κακάο χωρίς αυγά
Νηστίσιμο κέικ με μήλα
Νηστίσιμο κέικ με μήλα
Μπράουνις
Μπράουνις
Τέλεια μπράουνις
Τέλεια μπράουνις
Μους σοκολάτας
Μους σοκολάτας
Κορμός κακάο
Κορμός κακάο
Κέικ μπανάνα
Κέικ μπανάνα
Χιονισμένος κορμός με καρύδα
Χιονισμένος κορμός με καρύδα
Μπανανόπιτα
Μπανανόπιτα
Κέικ σοκολάτας χωρίς αλεύρι
Κέικ σοκολάτας χωρίς αλεύρι

Σχόλια


Δεν υπάρχουν σχόλια για αυτή τη συνταγή



Δημοφιλέστερες συνταγές
1. Γιουβέτσι με χοιρινό και κριθαράκι
2. Γαλακτομπούρεκο με σπιτικό φύλλο
3. Ρόφημα φρεντοτσίνο
4. Νηστίσιμα σπανακοπιτάκια με σπιτική ζύμη
5. Μπατζίνα με κολοκύθι
6. Νηστίσιμη μπεσαμέλ με γάλα σόγιας
7. Σουφλέ ζυμαρικών
8. Παγωτό μπανάνα με ζαχαρούχο γάλα
9. Χωριάτικο φύλλο για πίτες ή γλυκά
10. Νηστίσιμα μανιταροπιτάκια

Πρόσφατες συνταγές
1. Χορτόσουπα
2. Μανιτάρια πλευρώτους στο τηγάνι
3. Πουρές με γάλα
4. Λαχανόσουπα
5. Μηλόπιτα με φύλλο σφολιάτας
6. Λιγκουίνι με σουρίμι αστακού
7. Μανιταρόσουπα βελουτέ
8. Καβουροσαλάτα με σουρίμι καβουριού
9. Λαχανόρυζο
10. Νηστίσιμο κέικ με μήλα




ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ Η ΑΝΤΙΓΡΑΦΗ!

Η κλοπή περιεχομένου ιστοσελίδας αποτελεί ηλεκτρονικό αδίκημα και διώκεται ποινικά. Απαγορεύεται η αντιγραφή και η αναδημοσίευση (σε έντυπη ή ηλεκτρονική μορφή) του περιεχομένου αυτής της σελίδας, η οποία προστατεύεται από:

CopyScape
 
Banner 1 

Επικοινωνία Sitemap Ποιοί είμαστε Όροι Χρήσης© 2015 turborecipes.com

     
Σύνδεση Χρήστη


Ονομα χρήστη:
Κωδικός πρόσβασης:

Captcha
Captcha:
 

Αν είστε καινούργιος χρήστης, κάντε κλικ εδώ για να εγγραφείτε άμεσα!
Αν έχετε ξεχάσει τα στοιχεία εισόδου σας, κάντε κλικ εδώ.
X
Υποβολή Σχολίου

Ονομα:
Email:
Σχόλιο:
* Το σχόλιο θα ελεγχθεί προκειμένου να εγκριθεί και να δημοσιευτεί

Captcha
Captcha:
***
X
Φόρτωση X
Τίτλος!