Turbo Recipes

Banner 1Αρχική  Αναζήτηση  Επικοινωνία
 

Όλες οι συνταγέςΚυριώς πιάταΟρεκτικάΓλυκάΛοιπές κατηγορίες
       

Αυγά ποσέ με χόρτα

Συνταγή για αυγά ποσέ με χόρτα.Δημοσιεύτηκε στις 06/08/2015 από το χρήστη viki

Αυγά ποσέ με χόρτα× 2
Αξιολόγηση:*****  ?
Δυσκολία:
Κατανομή Ψήφων (0)

***** 0
***** 0
***** 0
***** 0
***** 0

0.00
Εύκολη
Σκεύος:Κατσαρόλα  ?   Μεγάλη κατσαρόλα κουζίνας
Χρόνος Προετοιμασίας:30 λεπτά  ?   Η συνολική προετοιμασία του φαγητού είναι περίπου 30 λεπτά (περιλαμβάνεται και ο χρόνος μαγειρέματος)
Μερίδες:3  ?   Φτιάχνει 3 μερίδες
Συν. θερμίδες:1336  (445 / μερίδα)  ?
Κόστος υλικών:Οι θερμίδες υπολογίζονται με βάση την ακριβή δοσολογία των υλικών της συνταγής, χωρίς να λαμβάνεται υπόψη η διαδικασία εκτέλεσης της συνταγής (π.χ. μαγείρεμα, ψήσιμο κλπ)1.85 €  (0.62 € / μερ.)  ?
Προβολές:Ελάχιστο κόστος: 1.85 €
Μέγιστο κόστος: 3.91 €
Μέσο κόστος: 2.88 €
1213   ?  
Σήμερα: 2
Χθες: 0
Αυτό το μήνα: 33
Τον περασμένο μήνα: 42
Αυτό το χρόνο: 398

Συνολικά: 1213
Εκτύπωση  Εικόνα  Αποστολή  Κόστος


Υλικά


Αυγά ποσέ με χόρτα - Υλικά συνταγής*6 αυγά μεσαίου μεγέθους
*1/3 φλιτζάνι τσαγιού λάδι ελαιόλαδο (περίπου 65 ml)
*300 γρ σπανάκι (ολόκληρα φύλλα)
*300 γρ φύλλα μαρουλιού χοντροκομμένα
*250 γρ φρέσκα κρεμμυδάκια, χοντροκομμένα
*2 μέτρια ξηρά κρεμμύδια, χοντροκομμένα (περίπου 240 γρ)
*μισό ματσάκι μαϊντανός, ψιλοκομμένος (περίπου 75 γρ)
*1 κ.σ. τοματοπελτές (περίπου 30 γρ)
*1 πρέζα θυμάρι ξηρό
*1 πρέζα αλάτι
*μισή πρέζα πιπέρι
*1 κ.γ. ζάχαρη
*μισό φλιτζάνι τσαγιού νερό (περίπου 100 ml), για αραίωμα του τομετοπελτέ

Εκτέλεση


Βηματική Περιγραφή  Κανονική Περιγραφή  Βίντεο

Αυγά ποσέ με χόρτα - Βήμα 11. Ετοιμάζουμε τα υλικά: καθαρίζουμε, πλένουμε και κόβουμε τα μαρούλια, τα κρεμμυδάκια, το σπανάκι, το μαϊντανό και τα ξηρά κρεμμύδια
Αυγά ποσέ με χόρτα - Βήμα 22. Τοποθετούμε μια μεγάλη κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας, σε μέτρια φωτιά. Αδειάζουμε το ελαιόλαδο (1/3 φλιτζανιού τσαγιού) στην κατσαρόλα
Αυγά ποσέ με χόρτα - Βήμα 33. Ρίχνουμε στην κατσαρόλα τα ξερά κρεμμύδια και τα φρέσκα κρεμμυδάκια
Αυγά ποσέ με χόρτα - Βήμα 44. Σοτάρουμε ελαφρώς τα κρεμμύδια για περίπου 2 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν
Αυγά ποσέ με χόρτα - Βήμα 55. Κατόπιν προσθέτουμε το σπανάκι και τα μαρούλια
Αυγά ποσέ με χόρτα - Βήμα 66. Ανακατεύουμε ελαφρά μέχρι να πανιάσουν τα χόρτα
Αυγά ποσέ με χόρτα - Βήμα 77. Αραιώνουμε τον τοματοπελτέ σε μισό φλιτζάνι τσαγιού νερό
Αυγά ποσέ με χόρτα - Βήμα 88. Έπειτα αδειάζουμε τον αραιωμένο πελτέ μέσα στην κατσαρόλα, ανακατεύοντας ελαφρώς
Αυγά ποσέ με χόρτα - Βήμα 99. Ρίχνουμε στην κατσαρόλα τον ψιλοκομμένο μαϊντανό
Αυγά ποσέ με χόρτα - Βήμα 1010. Προσθέτουμε 1 πρέζα θυμάρι, 1 πρέζα αλάτι και ελάχιστο πιπέρι
Αυγά ποσέ με χόρτα - Βήμα 1111. Προσθέτουμε και 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη και ανακατεύουμε ελαφρά
Αυγά ποσέ με χόρτα - Βήμα 1212. Χαμηλώνουμε τη φωτιά, σκεπάζουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε τα λαχανικά να σιγοβράσουν μέχρι να μαλακώσουν
Αυγά ποσέ με χόρτα - Βήμα 1313. Μόλις μαλακώσουν τα λαχανικά, παίρνουμε ένα κουτάλι και σχηματίζουμε 6 λακκουβίτσες μέσα στην κατσαρόλα, σε διαφορετικά σημεία (φτιάχνουμε τις λακκουβίτσες αραιά τη μία από την άλλη)
Αυγά ποσέ με χόρτα - Βήμα 1414. Σπάμε ένα-ένα τα 6 αυγά και τα ρίχνουμε μέσα στις λακκουβίτσες
Αυγά ποσέ με χόρτα - Βήμα 1515. Ρίχνουμε πάνω στα αυγά λίγο αλάτι και πιπέρι
Αυγά ποσέ με χόρτα - Βήμα 1616. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και σβήνουμε την κουζίνα, αφήνοντας την κατσαρόλα πάνω στο σβηστό μάτι για 3-4 λεπτά
Αυγά ποσέ με χόρτα - Βήμα 1717. Χρησιμοποιώντας μια τρυπητή κουτάλα, βγάζουμε το φαγητό από την κατσαρόλα –προσεκτικά ώστε να μην χαλάσουμε το σχήμα των αυγών– και το σερβίρουμε σε πιάτα
Αυγά ποσέ με χόρτα - Βήμα 1818. Με ένα πιρούνι σπάμε τους κρόκους και αφήνουμε να τρέξουν πάνω στα λαχανικά

Παρατηρήσεις - Συμβουλές


*Αν το μαρούλι είναι σχετικά μεγάλο, τότε κόβουμε τα φύλλα στη μέση. Αν είναι όμως μικρού μεγέθους τότε προτιμάμε να μην τα κόψουμε
*Όταν ρίχνουμε τα αυγά μέσα στην κατσαρόλα, δεν ανακατεύουμε καθόλου. Θέλουμε τα αυγά να είναι μελάτα

Σχετικές Συνταγές


Τουρλού-τουρλού στην κατσαρόλα
Τουρλού-τουρλού στην κατσαρόλα
Χορτόσουπα
Χορτόσουπα
Παραδοσιακή χορτόπιτα
Παραδοσιακή χορτόπιτα
Αγκινάρες με λαχανικά
Αγκινάρες με λαχανικά
Πρασόρυζο νηστίσιμο
Πρασόρυζο νηστίσιμο
Μανιταρόσουπα
Μανιταρόσουπα
Πρασόρυζο σπυρωτό
Πρασόρυζο σπυρωτό
Λαχανόσουπα
Λαχανόσουπα
Μανιταρόσουπα βελουτέ
Μανιταρόσουπα βελουτέ
Νηστίσιμη μανιταρόσουπα
Νηστίσιμη μανιταρόσουπα
Μπάμιες με κοτόπουλο στο φούρνο
Μπάμιες με κοτόπουλο στο φούρνο

Σχόλια


Δεν υπάρχουν σχόλια για αυτή τη συνταγή



Δημοφιλέστερες συνταγές
1. Γιουβέτσι με χοιρινό και κριθαράκι
2. Γαλακτομπούρεκο με σπιτικό φύλλο
3. Ρόφημα φρεντοτσίνο
4. Νηστίσιμα σπανακοπιτάκια με σπιτική ζύμη
5. Μπατζίνα με κολοκύθι
6. Νηστίσιμη μπεσαμέλ με γάλα σόγιας
7. Σουφλέ ζυμαρικών
8. Παγωτό μπανάνα με ζαχαρούχο γάλα
9. Χωριάτικο φύλλο για πίτες ή γλυκά
10. Νηστίσιμα μανιταροπιτάκια

Πρόσφατες συνταγές
1. Χορτόσουπα
2. Μανιτάρια πλευρώτους στο τηγάνι
3. Πουρές με γάλα
4. Λαχανόσουπα
5. Μηλόπιτα με φύλλο σφολιάτας
6. Λιγκουίνι με σουρίμι αστακού
7. Μανιταρόσουπα βελουτέ
8. Καβουροσαλάτα με σουρίμι καβουριού
9. Λαχανόρυζο
10. Νηστίσιμο κέικ με μήλα




ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ Η ΑΝΤΙΓΡΑΦΗ!

Η κλοπή περιεχομένου ιστοσελίδας αποτελεί ηλεκτρονικό αδίκημα και διώκεται ποινικά. Απαγορεύεται η αντιγραφή και η αναδημοσίευση (σε έντυπη ή ηλεκτρονική μορφή) του περιεχομένου αυτής της σελίδας, η οποία προστατεύεται από:

CopyScape
 
Banner 1 

Επικοινωνία Sitemap Ποιοί είμαστε Όροι Χρήσης© 2015 turborecipes.com

     
Σύνδεση Χρήστη


Ονομα χρήστη:
Κωδικός πρόσβασης:

Captcha
Captcha:
 

Αν είστε καινούργιος χρήστης, κάντε κλικ εδώ για να εγγραφείτε άμεσα!
Αν έχετε ξεχάσει τα στοιχεία εισόδου σας, κάντε κλικ εδώ.
X
Υποβολή Σχολίου

Ονομα:
Email:
Σχόλιο:
* Το σχόλιο θα ελεγχθεί προκειμένου να εγκριθεί και να δημοσιευτεί

Captcha
Captcha:
***
X
Φόρτωση X
Τίτλος!