Turbo Recipes

Banner 1Αρχική  Αναζήτηση  Επικοινωνία
 

Όλες οι συνταγέςΚυριώς πιάταΟρεκτικάΓλυκάΛοιπές κατηγορίες
       

Αφράτη κερασόπιτα

Συνταγή για αφράτη κερασόπιτα. Η κερασόπιτα βγαίνει πραγματικά πολύ αφράτη και είναι αδύνατο να φάτε μόνο ένα κομμάτι!Δημοσιεύτηκε στις 26/06/2015 από το χρήστη viki

Αφράτη κερασόπιτα× 3
Αξιολόγηση:*****  ?
Δυσκολία:
Κατανομή Ψήφων (0)

***** 0
***** 0
***** 0
***** 0
***** 0

0.00
Πανεύκολη
Σκεύος:Λεκάνη, μπολ, ταψί  ?   Ορθογώνιο ταψί διαστάσεων 36x26 cm ή στρογγυλό ταψί διαμέτρου 34 cm
Χρόνος Προετοιμασίας:20 λεπτά  ?   + 30 λεπτά ψησίματος στο φούρνο
Μερίδες:20  ?   Βγαίνουν περίπου 20 κομμάτια κερασόπιτας
Συν. θερμίδες:5089  (254 / μερίδα)  ?
Κόστος υλικών:Οι θερμίδες υπολογίζονται με βάση την ακριβή δοσολογία των υλικών της συνταγής, χωρίς να λαμβάνεται υπόψη η διαδικασία εκτέλεσης της συνταγής (π.χ. μαγείρεμα, ψήσιμο κλπ)3.01 €  (0.15 € / μερ.)  ?
Προβολές:Ελάχιστο κόστος: 3.01 €
Μέγιστο κόστος: 8.17 €
Μέσο κόστος: 5.59 €
1927   ?  
Σήμερα: 2
Χθες: 2
Αυτό το μήνα: 37
Τον περασμένο μήνα: 48
Αυτό το χρόνο: 662

Συνολικά: 1927
Εκτύπωση  Εικόνα  Αποστολή  Κόστος


Υλικά


Αφράτη κερασόπιτα - Υλικά συνταγής*700 γρ φρέσκα κεράσια
*1,5 φλιτζάνι τσαγιού κρυσταλλική ζάχαρη (περίπου 300 γρ)
*1 φλιτζάνι τσαγιού φρέσκο γάλα (περίπου 200 ml)
*1 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο, λιωμένο (περίπου 225 γρ)
*3 κ 1/3 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του - φαρινάπ (περίπου 400 γρ)
*2 φακελάκια baking powder (φακελ. των 20 γρ)
*5 αυγά μετρίου μεγέθους
*2 βανίλιες
*μισή πρέζα αλάτι
*1 κ.σ. ξύσμα λεμονιού

Εκτέλεση


Βηματική Περιγραφή  Κανονική Περιγραφή  Βίντεο

Αφράτη κερασόπιτα - Βήμα 11. Πλένουμε καλά τα κεράσια και τα καθαρίζουμε από τα κουκούτσια τους
Αφράτη κερασόπιτα - Βήμα 22. Σε ένα μπολ αδειάζουμε το αλεύρι φαρινάπ
Αφράτη κερασόπιτα - Βήμα 33. Ρίχνουμε στο μπολ 1 πρέζα αλάτι
Αφράτη κερασόπιτα - Βήμα 44. Προσθέτουμε και 2 βανίλιες
Αφράτη κερασόπιτα - Βήμα 55. Ακολούθως ρίχνουμε στο μπολ το περιεχόμενο 2 φακέλων μπέικιν πάουντερ
Αφράτη κερασόπιτα - Βήμα 66. Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι για να αναμειχθούν τα υλικά μεταξύ τους
Αφράτη κερασόπιτα - Βήμα 77. Σπάμε 5 αυγά μέσα σε μια μεγάλη λεκάνη
Αφράτη κερασόπιτα - Βήμα 88. Ρίχνουμε στη λεκάνη το λιωμένο βούτυρο
Αφράτη κερασόπιτα - Βήμα 99. Αδειάζουμε και ενάμιση φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη
Αφράτη κερασόπιτα - Βήμα 1010. Χτυπάμε τα υλικά στη δυνατή ταχύτητα του μίξερ μέχρι να αφρατέψουν και να διπλασιαστούν σε όγκο (για περίπου 6-7 λεπτά)
Αφράτη κερασόπιτα - Βήμα 1111. Ακολούθως προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας ξύσμα λεμονιού και αδειάζουμε στη λεκάνη 1 φλιτζάνι τσαγιού φρέσκο γάλα, συνεχίζοντας το χτύπημα με το μίξερ
Αφράτη κερασόπιτα - Βήμα 1212. Χαμηλώνουμε την ταχύτητα του μίξερ και προσθέτουμε στη λεκάνη το περιεχόμενο του μπολ (το αλεύρι με το μπέικιν, τις βανίλιες και το αλάτι)
Αφράτη κερασόπιτα - Βήμα 1313. Συνεχίζουμε το χτύπημα για λίγο ακόμη μέχρι να πάρουμε ένα ομοιογενές μείγμα
Αφράτη κερασόπιτα - Βήμα 1414. Σταματάμε το μίξερ και ρίχνουμε τα 2/3 των κερασιών μέσα στη λεκάνη
Αφράτη κερασόπιτα - Βήμα 1515. Ανακατεύουμε ελαφρά με ένα κουτάλι για να πάνε τα κεράσια παντού
Αφράτη κερασόπιτα - Βήμα 1616. Λαδώνουμε ένα ταψί μεσαίου μεγέθους (ορθογώνιο ταψί διαστάσεων 36x26cm ή στρογγυλό ταψί διαμέτρου 34cm) και αδειάζουμε το μείγμα της λεκάνης στο ταψί
Αφράτη κερασόπιτα - Βήμα 1717. Απλώνουμε ομοιόμορφα το μείγμα μέσα στο ταψί και λειαίνουμε την επιφάνειά του
Αφράτη κερασόπιτα - Βήμα 1818. Βάζουμε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο, στους 170° C, και ψήνουμε το γλυκό για περίπου 10 λεπτά (ψήνουμε στην τελευταία σχάρα του φούρνου με πάνω-κάτω αντιστάσεις)
Αφράτη κερασόπιτα - Βήμα 1919. Μετά από 10 λεπτά, βγάζουμε το ταψί από το φούρνο και σκορπάμε στην επιφάνεια του γλυκού τα υπόλοιπα κεράσια (το 1/3 που κρατήσαμε), έχοντας το κομμένο μέρος των κερασιών προς τα κάτω. Αν θέλουμε πιέζουμε λίγο με το δάχτυλό μας τα κεράσια ώστε να εισχωρήσουν ελαφρά μέσα στο παντεσπάνι
Αφράτη κερασόπιτα - Βήμα 2020. Τοποθετούμε ξανά το ταψί μέσα στο φούρνο (στην τελευταία σχάρα, πάνω-κάτω αντιστάσεις) και συνεχίζουμε το ψήσιμο στην ίδια θερμοκρασία (170° C) για άλλα 20 λεπτά, ανάλογα με το φούρνο μας. Συνολικά δηλαδή ψήνουμε την κερασόπιτα για 30'

Παρατηρήσεις - Συμβουλές


*Αντί για βούτυρο μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε λιωμένο βιτάμ ή μαργαρίνη
*Επίσης μπορούμε να αντικαταστήσουμε το βούτυρο με 1 φλιτζάνι αραβοσιτέλαιο
*Για τη συγκεκριμένη συνταγή χρησιμοποιώ ορθογώνιο ταψί διαστάσεων 36x26 εκατοστών. Μπορούμε όμως να χρησιμοποιήσουμε και στρογγυλό ταψί διαμέτρου 34 εκατοστών

Σχετικές Συνταγές


Μπανανόπιτα
Μπανανόπιτα
Τέλεια μπράουνις
Τέλεια μπράουνις
Κέικ σοκολάτας χωρίς αλεύρι
Κέικ σοκολάτας χωρίς αλεύρι
Νηστίσιμη φανουρόπιτα
Νηστίσιμη φανουρόπιτα
Βασιλόπιτα
Βασιλόπιτα
Μαρμελάδα κεράσι
Μαρμελάδα κεράσι
Μπράουνις
Μπράουνις
Μηλόπιτα με φύλλο σφολιάτας
Μηλόπιτα με φύλλο σφολιάτας
Νηστίσιμο κέικ με μήλα
Νηστίσιμο κέικ με μήλα
Cheesecake με μαρμελάδα κεράσι
Cheesecake με μαρμελάδα κεράσι
Παγωτό με γεύση κεράσι
Παγωτό με γεύση κεράσι

Σχόλια


Δεν υπάρχουν σχόλια για αυτή τη συνταγή



Δημοφιλέστερες συνταγές
1. Γιουβέτσι με χοιρινό και κριθαράκι
2. Γαλακτομπούρεκο με σπιτικό φύλλο
3. Ρόφημα φρεντοτσίνο
4. Νηστίσιμα σπανακοπιτάκια με σπιτική ζύμη
5. Μπατζίνα με κολοκύθι
6. Νηστίσιμη μπεσαμέλ με γάλα σόγιας
7. Σουφλέ ζυμαρικών
8. Παγωτό μπανάνα με ζαχαρούχο γάλα
9. Χωριάτικο φύλλο για πίτες ή γλυκά
10. Νηστίσιμα μανιταροπιτάκια

Πρόσφατες συνταγές
1. Χορτόσουπα
2. Μανιτάρια πλευρώτους στο τηγάνι
3. Πουρές με γάλα
4. Λαχανόσουπα
5. Μηλόπιτα με φύλλο σφολιάτας
6. Λιγκουίνι με σουρίμι αστακού
7. Μανιταρόσουπα βελουτέ
8. Καβουροσαλάτα με σουρίμι καβουριού
9. Λαχανόρυζο
10. Νηστίσιμο κέικ με μήλα




ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ Η ΑΝΤΙΓΡΑΦΗ!

Η κλοπή περιεχομένου ιστοσελίδας αποτελεί ηλεκτρονικό αδίκημα και διώκεται ποινικά. Απαγορεύεται η αντιγραφή και η αναδημοσίευση (σε έντυπη ή ηλεκτρονική μορφή) του περιεχομένου αυτής της σελίδας, η οποία προστατεύεται από:

CopyScape
 
Banner 1 

Επικοινωνία Sitemap Ποιοί είμαστε Όροι Χρήσης© 2015 turborecipes.com

     
Σύνδεση Χρήστη


Ονομα χρήστη:
Κωδικός πρόσβασης:

Captcha
Captcha:
 

Αν είστε καινούργιος χρήστης, κάντε κλικ εδώ για να εγγραφείτε άμεσα!
Αν έχετε ξεχάσει τα στοιχεία εισόδου σας, κάντε κλικ εδώ.
X
Υποβολή Σχολίου

Ονομα:
Email:
Σχόλιο:
* Το σχόλιο θα ελεγχθεί προκειμένου να εγκριθεί και να δημοσιευτεί

Captcha
Captcha:
***
X
Φόρτωση X
Τίτλος!