Όλες οι συνταγέςΚυριώς πιάταΟρεκτικάΓλυκάΛοιπές κατηγορίες

Ζύμη με αυγό για πίτσα

Συνταγή για ζύμη με αυγό για πίτσα. Φτιάξτε τη δική σας σπιτική ζύμη για πίτσα, εύκολα, γρήγορα και οικονομικά!Δημοσιεύτηκε στις 30/11/2014 από το χρήστη viki

Αξιολόγηση:

Δυσκολία:

Κατανομή Ψήφων (0)

	0
	0
	0
	0
	0

0.00

Εύκολη

Σκεύος:

Λεκάνη ή μπολ

Χρόνος Προετοιμασίας:

8 λεπτά ? + 60 λεπτά ανάπαυσης για να φουσκώσει η ζύμη

Μερίδες:

1 ? Φτιάχνει ζύμη πίτσας για ένα μεγάλο ταψί κουζίνας (42 x 32 εκ) ή για 2 στρογγυλά ταψιά διαμέτρου 28 εκατοστών

Συν. θερμίδες:

2276 ?

Κόστος υλικών:

Οι θερμίδες υπολογίζονται με βάση την ακριβή δοσολογία των υλικών της συνταγής, χωρίς να λαμβάνεται υπόψη η διαδικασία εκτέλεσης της συνταγής (π.χ. μαγείρεμα, ψήσιμο κλπ)0.78 € ?

Προβολές:

Ελάχιστο κόστος: 0.78 €
Μέγιστο κόστος: 2.36 €
Μέσο κόστος: 1.57 €18890 ?

Σήμερα:	1
Χθες:	0
Αυτό το μήνα:	27
Τον περασμένο μήνα:	0
Αυτό το χρόνο:	1244

Συνολικά:	18890

Χωρίς μαγείρεμα

Υλικά

1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 γεμάτο ποτήρι νερού γάλα ζεστό (περίπου 250 ml)

1 αυγό

3 κ.σ. λάδι ελαιόλαδο

1 κοφτό κ.γ. αλάτι

1 γεμάτο κ.γ. ζάχαρη

1 φακελάκι ξηρή μαγιά (8 γρ)

Εκτέλεση

Βηματική Περιγραφή Κανονική Περιγραφή Βίντεο

1. Σε μια λεκάνη αδειάζουμε το αλεύρι και κάνουμε μια λακουβίτσα στη μέση

2. Ρίχνουμε στη λακουβίτσα 1 γεμάτο κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη και 1 κοφτό κουταλάκι αλάτι

3. Προσθέτουμε 3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο

4. Αδειάζουμε τη σκόνη της μαγιάς πάνω από το αλεύρι, γύρω από τη λακουβίτσα

5. Προσθέτουμε στη λακουβίτσα και το γάλα με το αυγό (το οποίο έχουμε χτυπήσει καλά με ένα πιρούνι)

6. Με το χέρι μας ανακατεύουμε τα υγρά υλικά μέχρι να λιώσει το αλάτι και η ζάχαρη

7. Ενσωματώνουμε σιγά-σιγά και το αλεύρι στα υγρά υλικά και αρχίζουμε να ζυμώνουμε

8. Ζυμώνουμε καλά και φτιάχνουμε μια μαλακή ζύμη (αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο νερό ή αλεύρι κατά το ζύμωμα)

9. Η ζύμη είναι έτοιμη όταν γίνει μαλακή και δεν κολλάει στα χέρια μας

10. Σκεπάζουμε τη λεκάνη με τη ζύμη με μια πετσέτα και την αφήνουμε σε ένα ζεστό μέρος για περίπου 1 ώρα, για να φουσκώσει η ζύμη

Παρατηρήσεις - Συμβουλές

Το γάλα μπορεί να είναι πλήρες, φρέσκο ή αραιωμένο εβαπορέ. Πρέπει να είναι ζεστό

Η ζύμη που παράγεται φτάνει για 1 πίτσα (χοντρής ζύμης) μεγάλου ταψιού κουζίνας (42 x 32 εκ) ή για 2 πίτσες (λεπτής ζύμης) στρογγυλού ταψιού διαμέτρου 28 εκατοστών

Σχετικές Συνταγές

Τραγανή και λεπτή ζύμη για πίτσα	Αφράτη ζύμη για πίτσα	Ζύμη για πεϊνιρλί	Χωριάτικο ζυμωτό ψωμί	Ζύμη γενικής χρήσης
Σπιτική λαγάνα	Καλαμποκόψωμο	Χωριάτικο φύλλο για πίτες ή γλυκά	Αυγολέμονο	Μεξικάνικες πίτες τορτίγιες
Σπιτικές πίτες για σουβλάκια	Σπιτική πίτσα	Ψωμάκια για σάντουιτς ή hot dog	Ζύμη για τυροπιτάκια	Ζύμη για κρέπες

Σχόλια

Δεν υπάρχουν σχόλια για αυτή τη συνταγή

Δημοφιλέστερες συνταγές
1. Γιουβέτσι με χοιρινό και κριθαράκι
2. Παγωτό μπανάνα με ζαχαρούχο γάλα
3. Γαλακτομπούρεκο με σπιτικό φύλλο
4. Ρόφημα φρεντοτσίνο
5. Παραδοσιακή κολοκυθόπιτα Θεσσαλίας
6. Νηστίσιμα σπανακοπιτάκια με σπιτική ζύμη
7. Νηστίσιμα μανιταροπιτάκια
8. Νηστίσιμη μπεσαμέλ με γάλα σόγιας
9. Κρέμα λεμονιού
10. Λευκή σάλτσα με κρέμα γάλακτος

Πρόσφατες συνταγές
1. Χορτόσουπα
2. Μανιτάρια πλευρώτους στο τηγάνι
3. Πουρές με γάλα
4. Λαχανόσουπα
5. Μηλόπιτα με φύλλο σφολιάτας
6. Λιγκουίνι με σουρίμι αστακού
7. Μανιταρόσουπα βελουτέ
8. Καβουροσαλάτα με σουρίμι καβουριού
9. Λαχανόρυζο
10. Νηστίσιμο κέικ με μήλα

ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ Η ΑΝΤΙΓΡΑΦΗ!

Η κλοπή περιεχομένου ιστοσελίδας αποτελεί ηλεκτρονικό αδίκημα και διώκεται ποινικά. Απαγορεύεται η αντιγραφή και η αναδημοσίευση (σε έντυπη ή ηλεκτρονική μορφή) του περιεχομένου αυτής της σελίδας, η οποία προστατεύεται από:

Επικοινωνία Sitemap Ποιοί είμαστε Όροι Χρήσης

Σύνδεση

Ονομα χρήστη:
Διεύθυνση email:
Κωδικός πρόσβασης:

Captcha:

Ονομα:
Email:
Σχόλιο:	* Το σχόλιο θα ελεγχθεί προκειμένου να εγκριθεί και να δημοσιευτεί

Captcha: