Turbo Recipes

Banner 1Αρχική  Αναζήτηση  Επικοινωνία
 

Όλες οι συνταγέςΚυριώς πιάταΟρεκτικάΓλυκάΛοιπές κατηγορίες
       

Χωριάτικο λουκάνικο με μακαρόνια

Εύκολη συνταγή για χωριάτικο λουκάνικο με μακαρόνια.Δημοσιεύτηκε στις 02/03/2015 από το χρήστη viki

Χωριάτικο λουκάνικο με μακαρόνια
Αξιολόγηση:*****  ?
Δυσκολία:
Κατανομή Ψήφων (0)

***** 0
***** 0
***** 0
***** 0
***** 0

0.00
Πανεύκολη
Σκεύος:Κατσαρόλα, τηγάνι  ?   Μεγάλη κατσαρόλα, μεγάλο και βαθύ τηγάνι
Χρόνος Προετοιμασίας:10 λεπτά  ?   + 15 λεπτά το μαγείρεμα (βράσιμο μακαρονιών και τηγάνισμα λουκάνικων)
Μερίδες:4  ?   Βγάζει 4 μερίδες
Συν. θερμίδες:3123  (780 / μερίδα)  ?
Κόστος υλικών:Οι θερμίδες υπολογίζονται με βάση την ακριβή δοσολογία των υλικών της συνταγής, χωρίς να λαμβάνεται υπόψη η διαδικασία εκτέλεσης της συνταγής (π.χ. μαγείρεμα, ψήσιμο κλπ)3.62 €  (0.91 € / μερ.)  ?
Προβολές:Ελάχιστο κόστος: 3.62 €
Μέγιστο κόστος: 7.10 €
Μέσο κόστος: 5.36 €
1731   ?  
Σήμερα: 1
Χθες: 2
Αυτό το μήνα: 39
Τον περασμένο μήνα: 47
Αυτό το χρόνο: 437

Συνολικά: 1731
Εκτύπωση  Εικόνα  Αποστολή  Κόστος


Υλικά


Χωριάτικο λουκάνικο με μακαρόνια - Υλικά συνταγής*500 γρ χωριάτικο λουκάνικο κομμένο σε μικρά κομμάτια
*350 γρ μακαρόνια Νο 6 ή Νο 7
*2 κ.σ. πελτές τομάτας
*1 μέτριο ξηρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
*4 κ.σ. ελαιόλαδο
*αλάτι (2-3 πρέζες)
*πιπέρι
*2 λίτρα νερό για το βράσιμο των μακαρονιών
*1 φλιτζάνι του τσαγιού νερό για το μαγείρεμα των λουκάνικων (περίπου 200 ml)

Εκτέλεση


Βηματική Περιγραφή  Κανονική Περιγραφή  Βίντεο

Χωριάτικο λουκάνικο με μακαρόνια - Βήμα 11. Αρχικά ετοιμάζουμε τα υλικά. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τεμαχίζουμε το χωριάτικο λουκάνικο σε μικρά κομμάτια
Χωριάτικο λουκάνικο με μακαρόνια - Βήμα 22. Γεμίζουμε μια μεγάλη κατσαρόλα με νερό (δύο με δυόμιση λίτρα νερό) και την τοποθετούμε στο μάτι της κουζίνας, σε δυνατή φωτιά
Χωριάτικο λουκάνικο με μακαρόνια - Βήμα 33. Μόλις αρχίσει να βράζει το νερό, προσθέτουμε στην κατσαρόλα 1 γερή πρέζα αλάτι και τα μακαρόνια
Χωριάτικο λουκάνικο με μακαρόνια - Βήμα 44. Αφήνουμε τα μακαρόνια να βράσουν για 10 με 12 λεπτά, ανακατεύοντας περιοδικά (μέχρι να βράσουν τα μακαρόνια μπορούμε να τηγανίσουμε τα λουκάνικα)
Χωριάτικο λουκάνικο με μακαρόνια - Βήμα 55. Μόλις βράσουν τα μακαρόνια, κλείνουμε το μάτι της κουζίνας και τα στραγγίζουμε με ένα σουρωτήρι
Χωριάτικο λουκάνικο με μακαρόνια - Βήμα 66. Αδειάζουμε ξανά τα στραγγισμένα μακαρόνια στην κατσαρόλα και τα αφήνουμε μέχρι να τελειώσει το μαγείρεμα των λουκάνικων
Χωριάτικο λουκάνικο με μακαρόνια - Βήμα 77. Στο μεταξύ, μέχρι να βράσουν τα μακαρόνια, μαγειρεύουμε τα λουκάνικα. Βάζουμε ένα μεγάλο τηγάνι στο μάτι της κουζίνας (μέτρια προς δυνατή φωτιά) και ρίχνουμε στο τηγάνι 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Χωριάτικο λουκάνικο με μακαρόνια - Βήμα 88. Μόλις “κάψει” το λάδι, αδειάζουμε τα τεμαχισμένα λουκάνικα στο τηγάνι
Χωριάτικο λουκάνικο με μακαρόνια - Βήμα 99. Τηγανίζουμε τα λουκάνικα και όταν ροδίσουν από κάτω, τα γυρίζουμε για να τηγανιστούν και από την άλλη πλευρά
Χωριάτικο λουκάνικο με μακαρόνια - Βήμα 1010. Μόλις ροδίσουν ομοιόμορφα τα λουκάνικα, ρίχνουμε στο τηγάνι τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια
Χωριάτικο λουκάνικο με μακαρόνια - Βήμα 1111. Ανακατεύουμε μέχρι να πανιάσουν τα κρεμμύδια
Χωριάτικο λουκάνικο με μακαρόνια - Βήμα 1212. Κατόπιν προσθέτουμε 2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας. Τρίβουμε τον πελτέ στη βάση του τηγανιού προσπαθώντας να τον διαλύσουμε
Χωριάτικο λουκάνικο με μακαρόνια - Βήμα 1313. Έπειτα αδειάζουμε στο τηγάνι 1 φλιτζάνι του τσαγιού νερό
Χωριάτικο λουκάνικο με μακαρόνια - Βήμα 1414. Ανακατεύουμε για 2-3 λεπτά μέχρι να “δέσει" η σάλτσα
Χωριάτικο λουκάνικο με μακαρόνια - Βήμα 1515. Στη συνέχεια αποσύρουμε το τηγάνι από τη φωτιά και αδειάζουμε τα λουκάνικα μέσα στην κατσαρόλα με τα μακαρόνια
Χωριάτικο λουκάνικο με μακαρόνια - Βήμα 1616. Ανακατεύουμε καλά για να αναμειχθούν τα μακαρόνια με τα λουκάνικα
Χωριάτικο λουκάνικο με μακαρόνια - Βήμα 1717. Προσθέτουμε λίγο πιπέρι και αλάτι. Ανακατεύουμε και δοκιμάζουμε για να δούμε αν χρειάζεται να προσθέσουμε περισσότερο αλάτι ή/και πιπέρι. Το φαγητό μας είναι έτοιμο

Παρατηρήσεις - Συμβουλές


*Μπορούμε να σερβίρουμε τα μακαρόνια με τριμμένο τυρί (σκληρό κατά προτίμηση)
*Αντί για μακαρόνια No 6 μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε πέννες, ριγκατόνι κλπ
*Μαζί με το κρεμμύδι μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και λίγη πιπεριά, κομμένη σε μικρά κομμάτια

Σχετικές Συνταγές


Κόκκινα λαζανάκια
Κόκκινα λαζανάκια
Κλασική μακαρονάδα
Κλασική μακαρονάδα
Σπετσοφάι
Σπετσοφάι
Εύκολη καρμπονάρα
Εύκολη καρμπονάρα
Λιγκουίνι με σουρίμι αστακού
Λιγκουίνι με σουρίμι αστακού
Πέννες με κόκκινη σάλτσα
Πέννες με κόκκινη σάλτσα
Σουφλέ ζυμαρικών
Σουφλέ ζυμαρικών
Σουτζουκάκια με μακαρόνια λιγκουίνι
Σουτζουκάκια με μακαρόνια λιγκουίνι

Σχόλια


Δεν υπάρχουν σχόλια για αυτή τη συνταγή



Δημοφιλέστερες συνταγές
1. Γιουβέτσι με χοιρινό και κριθαράκι
2. Γαλακτομπούρεκο με σπιτικό φύλλο
3. Ρόφημα φρεντοτσίνο
4. Νηστίσιμα σπανακοπιτάκια με σπιτική ζύμη
5. Μπατζίνα με κολοκύθι
6. Νηστίσιμη μπεσαμέλ με γάλα σόγιας
7. Σουφλέ ζυμαρικών
8. Παγωτό μπανάνα με ζαχαρούχο γάλα
9. Χωριάτικο φύλλο για πίτες ή γλυκά
10. Νηστίσιμα μανιταροπιτάκια

Πρόσφατες συνταγές
1. Χορτόσουπα
2. Μανιτάρια πλευρώτους στο τηγάνι
3. Πουρές με γάλα
4. Λαχανόσουπα
5. Μηλόπιτα με φύλλο σφολιάτας
6. Λιγκουίνι με σουρίμι αστακού
7. Μανιταρόσουπα βελουτέ
8. Καβουροσαλάτα με σουρίμι καβουριού
9. Λαχανόρυζο
10. Νηστίσιμο κέικ με μήλα




ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ Η ΑΝΤΙΓΡΑΦΗ!

Η κλοπή περιεχομένου ιστοσελίδας αποτελεί ηλεκτρονικό αδίκημα και διώκεται ποινικά. Απαγορεύεται η αντιγραφή και η αναδημοσίευση (σε έντυπη ή ηλεκτρονική μορφή) του περιεχομένου αυτής της σελίδας, η οποία προστατεύεται από:

CopyScape
 
Banner 1 

Επικοινωνία Sitemap Ποιοί είμαστε Όροι Χρήσης© 2015 turborecipes.com

     
Σύνδεση Χρήστη


Ονομα χρήστη:
Κωδικός πρόσβασης:

Captcha
Captcha:
 

Αν είστε καινούργιος χρήστης, κάντε κλικ εδώ για να εγγραφείτε άμεσα!
Αν έχετε ξεχάσει τα στοιχεία εισόδου σας, κάντε κλικ εδώ.
X
Υποβολή Σχολίου

Ονομα:
Email:
Σχόλιο:
* Το σχόλιο θα ελεγχθεί προκειμένου να εγκριθεί και να δημοσιευτεί

Captcha
Captcha:
***
X
Φόρτωση X
Τίτλος!