   |
| Όλες οι συνταγέςΚυριώς πιάταΟρεκτικάΓλυκάΛοιπές κατηγορίες | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
X
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Χαλβάς με χονδρό σιμιγδάλιΣυνταγή για χαλβά με χονδρό σιμιγδάλι.Δημοσιεύτηκε στις 22/01/2015 από το χρήστη viki
Υλικά
ΕκτέλεσηΒηματική Περιγραφή Κανονική Περιγραφή Βίντεο
Βάζουμε μια κατσαρόλα με το νερό και τη ζάχαρη στο μάτι της κουζίνας για να βράσει και να γίνει σιρόπι. Το αφήνουμε να κρυώσει.
Σε άλλη κατσαρόλα βάζουμε το λάδι να κάψει και ρίχνουμε το σιμιγδάλι. Ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα μέχρι να ροδίσει το σιμιγδάλι. Στη συνέχεια ρίχνουμε το σιρόπι στην κατσαρόλα με το σιμιγδάλι προσεκτικά για να μην καούμε. Προσθέτουμε την κανέλα και τα αμύγδαλα ή καρύδια και ανακατεύουμε καλά. Ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να πήξει το μείγμα και να γίνει χαλβάς. Σβήνουμε το μάτι. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα με πετσέτα και αφήνουμε για λίγο το χαλβά σκεπασμένο. Μετά αδειάζουμε το χαλβά σε φόρμα ή φορμάκια και πασπαλίζουμε με κανέλα, καρυδόψιχα, καρύδα, και αμύγδαλα. Δεν υπάρχουν videos για αυτή τη συνταγή Παρατηρήσεις - Συμβουλές
Σχετικές Συνταγές
ΣχόλιαΔεν υπάρχουν σχόλια για αυτή τη συνταγήΤο σχόλιό σας θα ελεγχθεί προτού δημοσιευτεί
| ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ Η ΑΝΤΙΓΡΑΦΗ! Η κλοπή περιεχομένου ιστοσελίδας αποτελεί ηλεκτρονικό αδίκημα και διώκεται ποινικά. Απαγορεύεται η αντιγραφή και η αναδημοσίευση (σε έντυπη ή ηλεκτρονική μορφή) του περιεχομένου αυτής της σελίδας, η οποία προστατεύεται από:  | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Επικοινωνία Sitemap Ποιοί είμαστε Όροι Χρήσης | © 2015 turborecipes.com | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Νηστίσιμη
1 γεμάτο ποτήρι καλαμποκέλαιο (περίπου 250 ml)
1. Αρχικά βάζουμε μια κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας (δυνατή φωτιά) και αδειάζουμε σε αυτή 4 γεμάτα ποτήρια νερό
2. Αδειάζουμε στην κατσαρόλα τη ζάχαρη (3 γεμάτα ποτήρια) και ανακατεύουμε. Αφήνουμε το νερό να βράσει και να γίνει σιρόπι
3. Παίρνουμε μια άλλη κατσαρόλα και τη βάζουμε στο μάτι της κουζίνας, σε μέτρια φωτιά. Αδειάζουμε σε αυτή το καλαμποκέλαιο (1 γεμάτο ποτήρι)
4. Μόλις κάψει το λάδι, αδειάζουμε στην κατσαρόλα το χονδρό σιμιγδάλι (2 γεμάτα ποτήρια)
5. Ανακατεύουμε συνεχώς με μια κουτάλα μέχρι το σιμιγδάλι να ροδίσει και να καβουρδιστεί
6. Στο μεταξύ, μέχρι να καβουρδιστεί το σιμιγδάλι, χονδροκόβουμε τα καβουρδισμένα αμύγδαλα (ή καρύδια)
7. Μόλις καβουρδιστεί το σιμιγδάλι, αδειάζουμε το σιρόπι μέσα στην κατσαρόλα με το σιμιγδάλι (με μεγάλη προσοχή, για να μην καούμε) και ανακατεύουμε
8. Ακολούθως προσθέτουμε 1 κοφτή κουταλιά της σούπας κανέλα
9. Κατόπιν ρίχνουμε στην κατσαρόλα και τα χονδροκομμένα αμύγδαλα (ή καρύδια)
10. Ανακατεύουμε συνεχώς με την κουτάλα μέχρι το μείγμα να πήξει και να γίνει χαλβάς
11. Μόλις πήξει το μείγμα, κλείνουμε το μάτι της κουζίνας. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα με μια καθαρή πετσέτα και αφήνουμε για λίγο το χαλβά σκεπασμένο
12. Αδειάζουμε το χαλβά σε μεγάλη φόρμα ή ατομικά φορμάκια για να δώσουμε ωραίο σχήμα. Έπειτα πασπαλίζουμε με κανέλα, καρυδόψιχα, τριμμένα καρύδια ή ό,τι άλλο θέλουμε
ΑΡΧΗ
* Το σχόλιο θα ελεγχθεί προκειμένου να εγκριθεί και να δημοσιευτεί