Turbo Recipes

Banner 1Αρχική  Αναζήτηση  Επικοινωνία
 

Όλες οι συνταγέςΚυριώς πιάταΟρεκτικάΓλυκάΛοιπές κατηγορίες
       

Μανιταρόπιτα χωρίς φύλλο

Εύκολη συνταγή για μανιταρόπιτα χωρίς φύλλο.Δημοσιεύτηκε στις 31/10/2015 από το χρήστη viki

Μανιταρόπιτα χωρίς φύλλο× 3
Αξιολόγηση:*****  ?
Δυσκολία:
Κατανομή Ψήφων (0)

***** 0
***** 0
***** 0
***** 0
***** 0

0.00
Εύκολη
Σκεύος:Τηγάνι, πιάτο, μπολ, ταψί  ?   Αντικολλητικό τηγάνι
Ταψί μεσαίου μεγέθους (στρογγυλό διαμέτρου 34 cm ή ορθογώνιο διαστάσεων 36x26 cm)
Χρόνος Προετοιμασίας:45 λεπτά  ?   + 30 λεπτά ψησίματος στο φούρνο
Μερίδες:12  ?   Βγαίνουν 12 κομμάτια μετρίου μεγέθους
Συν. θερμίδες:4463  (371 / μερίδα)  ?
Κόστος υλικών:Οι θερμίδες υπολογίζονται με βάση την ακριβή δοσολογία των υλικών της συνταγής, χωρίς να λαμβάνεται υπόψη η διαδικασία εκτέλεσης της συνταγής (π.χ. μαγείρεμα, ψήσιμο κλπ)5.29 €  (0.44 € / μερ.)  ?
Προβολές:Ελάχιστο κόστος: 5.29 €
Μέγιστο κόστος: 11.12 €
Μέσο κόστος: 8.21 €
1712   ?  
Σήμερα: 2
Χθες: 1
Αυτό το μήνα: 68
Τον περασμένο μήνα: 82
Αυτό το χρόνο: 858

Συνολικά: 1712
Εκτύπωση  Εικόνα  Αποστολή  Κόστος


Υλικά


Μανιταρόπιτα χωρίς φύλλο - Υλικά συνταγής*400 γρ άσπρα φρέσκα μανιτάρια Agaricus
*1 κ 1/2 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις (περίπου 180 γρ)
*1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ (φακελάκι των 20 γρ)
*300 γρ κίτρινα τυριά, τριμμένα (γκούντα, ένταμ κλπ)
*250 γρ φέτα, τριμμένη
*4 αυγά μεσαίου μεγέθους
*250 γρ στραγγιστό γιαούρτι
*200 γρ φυτική μαργαρίνη, λιωμένη
*4-5 κ.σ. λάδι ελαιόλαδο (για το τηγάνισμα)
*4 μικρά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα (περίπου 320 γρ)
*1/2 ματσάκι μαϊντανός, ψιλοκομμένος (περίπου 75 γρ)
*μπόλικο πιπέρι
*1 πιπεριά, ψιλοκομμένη (προαιρετικά)

Εκτέλεση


Βηματική Περιγραφή  Κανονική Περιγραφή  Βίντεο

Μανιταρόπιτα χωρίς φύλλο - Βήμα 11. Ετοιμάζουμε τα υλικά. Πλένουμε και ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια, την πιπεριά και το μαϊντανό. Πλένουμε και σκουπίζουμε τα μανιτάρια με χαρτί κουζίνας. Κατόπιν τα κόβουμε σε λεπτές φέτες. Τρίβουμε τα τυριά (τη φέτα και τα κίτρινα τυριά)
Μανιταρόπιτα χωρίς φύλλο - Βήμα 22. Τοποθετούμε ένα μεγάλο και βαθύ τηγάνι στο μάτι της κουζίνας, σε μέτρια φωτιά. Ρίχνουμε στο τηγάνι 4-5 κουταλιές της σούπας λάδι ελαιόλαδο
Μανιταρόπιτα χωρίς φύλλο - Βήμα 33. Μόλις κάψει το λάδι, ρίχνουμε στο τηγάνι τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια
Μανιταρόπιτα χωρίς φύλλο - Βήμα 44. Ανακατεύουμε ελαφρά με μια ξύλινη κουτάλα και σοτάρουμε τα κρεμμύδια για 1 λεπτό
Μανιταρόπιτα χωρίς φύλλο - Βήμα 55. Μόλις πανιάσουν τα κρεμμύδια, αδειάζουμε στο τηγάνι τα τεμαχισμένα μανιτάρια και την πιπεριά
Μανιταρόπιτα χωρίς φύλλο - Βήμα 66. Μαγειρεύουμε για 5-6 λεπτά μέχρι να μαραθούν τα μανιτάρια, ανακατεύοντας ελαφρά με την κουτάλα
Μανιταρόπιτα χωρίς φύλλο - Βήμα 77. Μόλις μαραθούν τα μανιτάρια, προσθέτουμε στο τηγάνι μπόλικο πιπέρι (εγώ βάζω 2 πρέζες) και ανακατεύουμε
Μανιταρόπιτα χωρίς φύλλο - Βήμα 88. Ακολούθως σβήνουμε το μάτι της κουζίνας και αποσύρουμε το τηγάνι από τη φωτιά. Αφήνουμε για λίγα λεπτά το μείγμα μανιταριών να κρυώσει
Μανιταρόπιτα χωρίς φύλλο - Βήμα 99. Μέχρι να κρυώσουν τα μανιτάρια, σπάμε τα 4 αυγά σε ένα πιάτο (δεν χωρίζουμε τους κρόκους από τα ασπράδια)
Μανιταρόπιτα χωρίς φύλλο - Βήμα 1010. Χτυπάμε καλά τα αυγά με το πιρούνι ή τον αυγοδάρτη
Μανιταρόπιτα χωρίς φύλλο - Βήμα 1111. Αδειάζουμε το μπέικιν πάουντερ στο αλεύρι και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι για να αναμειχθούν μεταξύ τους
Μανιταρόπιτα χωρίς φύλλο - Βήμα 1212. Στο μεταξύ λιώνουμε τη μαργαρίνη στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε μπεν μαρί
Μανιταρόπιτα χωρίς φύλλο - Βήμα 1313. Όταν κρυώσει το μείγμα των μανιταριών, το αδειάζουμε μέσα σε ένα μεγάλο μπολ
Μανιταρόπιτα χωρίς φύλλο - Βήμα 1414. Προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό
Μανιταρόπιτα χωρίς φύλλο - Βήμα 1515. Ρίχνουμε και τα τριμμένα τυριά (τα κίτρινα τυριά και τη φέτα)
Μανιταρόπιτα χωρίς φύλλο - Βήμα 1616. Εν συνεχεία αδειάζουμε στο μπολ τα χτυπημένα αυγά
Μανιταρόπιτα χωρίς φύλλο - Βήμα 1717. Προσθέτουμε και το γιαούρτι
Μανιταρόπιτα χωρίς φύλλο - Βήμα 1818. Ανακατεύουμε καλά με μια μεγάλη κουτάλα
Μανιταρόπιτα χωρίς φύλλο - Βήμα 1919. Αδειάζουμε στο μπολ το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ
Μανιταρόπιτα χωρίς φύλλο - Βήμα 2020. Ανακατεύουμε ώστε να αναμειχθεί το αλεύρι με τα υπόλοιπα υλικά
Μανιταρόπιτα χωρίς φύλλο - Βήμα 2121. Στο τέλος προσθέτουμε τη λιωμένη μαργαρίνη
Μανιταρόπιτα χωρίς φύλλο - Βήμα 2222. Ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να πάρουμε ένα ομοιογενές μείγμα
Μανιταρόπιτα χωρίς φύλλο - Βήμα 2323. Αδειάζουμε το μείγμα της γέμισης μέσα σε ένα λαδωμένο (ή βουτυρωμένο) ταψί μεσαίου μεγέθους (ορθογώνιο ταψί διαστάσεων 36x26 εκατοστών ή στρογγυλό ταψί διαμέτρου 34 εκατοστών)
Μανιταρόπιτα χωρίς φύλλο - Βήμα 2424. Απλώνουμε το μείγμα ομοιόμορφα μέσα στο ταψί ώστε να πάει παντού και το ισιώνουμε με ένα κουτάλι
Μανιταρόπιτα χωρίς φύλλο - Βήμα 2525. Τοποθετούμε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180° C, στην τελευταία σχάρα του φούρνου. Ψήνουμε τη μανιταρόπιτα με πάνω-κάτω αντιστάσεις για περίπου 30 με 35 λεπτά, μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια της πίτας

Παρατηρήσεις - Συμβουλές


*Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ό,τι τυριά θέλουμε, όπως γκούντα, ένταμ, έμενταλ, κεφαλοτύρι, φέτα, γραβιέρα κλπ
*Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε βιτάμ, μαργαρίνη ή βούτυρο. Προσωπικά χρησιμοποιώ φυτική μαργαρίνη light
*Η συνταγή δεν χρειάζεται αλάτι επειδή τα τυριά είναι γενικά αλμυρά
*Για τη συγκεκριμένη συνταγή χρησιμοποιώ ταψί μεσαίου μεγέθους (ορθογώνιο ταψί διαστάσεων 36x26 εκατοστών ή στρογγυλό ταψί διαμέτρου 34 εκατοστών)

Σχετικές Συνταγές


Κανταϊφόπιτα με γέμιση μανιταριών
Κανταϊφόπιτα με γέμιση μανιταριών
Μανιταρόπιτα με φύλλο σφολιάτας
Μανιταρόπιτα με φύλλο σφολιάτας
Ζυμαρίνα ανεβατή Θεσσαλίας
Ζυμαρίνα ανεβατή Θεσσαλίας
Μανιταρόπιτα
Μανιταρόπιτα
Νηστίσιμη μανιταρόπιτα
Νηστίσιμη μανιταρόπιτα
Νηστίσιμα μανιταροπιτάκια
Νηστίσιμα μανιταροπιτάκια
Λαχανομπατζίνα
Λαχανομπατζίνα
Μπατζίνα με κολοκύθι
Μπατζίνα με κολοκύθι
Στριφτή χορτόπιτα με χειροποίητο φύλλο
Στριφτή χορτόπιτα με χειροποίητο φύλλο
Στριφτή τυρόπιτα με χειροποίητο φύλλο
Στριφτή τυρόπιτα με χειροποίητο φύλλο
Αλμυρή κανταϊφόπιτα
Αλμυρή κανταϊφόπιτα
Κοτόπιτα
Κοτόπιτα
Σουσαμόπιτα στριφτή
Σουσαμόπιτα στριφτή
Μανιταρόσουπα βελουτέ
Μανιταρόσουπα βελουτέ
Ραντιστή χορτόπιτα χωριάτικη
Ραντιστή χορτόπιτα χωριάτικη

Σχόλια


Δεν υπάρχουν σχόλια για αυτή τη συνταγή



Δημοφιλέστερες συνταγές
1. Γιουβέτσι με χοιρινό και κριθαράκι
2. Γαλακτομπούρεκο με σπιτικό φύλλο
3. Ρόφημα φρεντοτσίνο
4. Νηστίσιμα σπανακοπιτάκια με σπιτική ζύμη
5. Μπατζίνα με κολοκύθι
6. Νηστίσιμη μπεσαμέλ με γάλα σόγιας
7. Σουφλέ ζυμαρικών
8. Παγωτό μπανάνα με ζαχαρούχο γάλα
9. Χωριάτικο φύλλο για πίτες ή γλυκά
10. Νηστίσιμα μανιταροπιτάκια

Πρόσφατες συνταγές
1. Χορτόσουπα
2. Μανιτάρια πλευρώτους στο τηγάνι
3. Πουρές με γάλα
4. Λαχανόσουπα
5. Μηλόπιτα με φύλλο σφολιάτας
6. Λιγκουίνι με σουρίμι αστακού
7. Μανιταρόσουπα βελουτέ
8. Καβουροσαλάτα με σουρίμι καβουριού
9. Λαχανόρυζο
10. Νηστίσιμο κέικ με μήλα




ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ Η ΑΝΤΙΓΡΑΦΗ!

Η κλοπή περιεχομένου ιστοσελίδας αποτελεί ηλεκτρονικό αδίκημα και διώκεται ποινικά. Απαγορεύεται η αντιγραφή και η αναδημοσίευση (σε έντυπη ή ηλεκτρονική μορφή) του περιεχομένου αυτής της σελίδας, η οποία προστατεύεται από:

CopyScape
 
Banner 1 

Επικοινωνία Sitemap Ποιοί είμαστε Όροι Χρήσης© 2015 turborecipes.com

     
Σύνδεση Χρήστη


Ονομα χρήστη:
Κωδικός πρόσβασης:

Captcha
Captcha:
 

Αν είστε καινούργιος χρήστης, κάντε κλικ εδώ για να εγγραφείτε άμεσα!
Αν έχετε ξεχάσει τα στοιχεία εισόδου σας, κάντε κλικ εδώ.
X
Υποβολή Σχολίου

Ονομα:
Email:
Σχόλιο:
* Το σχόλιο θα ελεγχθεί προκειμένου να εγκριθεί και να δημοσιευτεί

Captcha
Captcha:
***
X
Φόρτωση X
Τίτλος!