Όλες οι συνταγέςΚυριώς πιάταΟρεκτικάΓλυκάΛοιπές κατηγορίες

Κρέπες με μπεσαμέλ

Συνταγή για σπιτικές κρέπες με μπεσαμέλ. Είναι πεντανόστιμες, φτιάξτε τις και δεν θα παραγγείλετε κρέπες από ταχυφαγείο ποτέ ξανά!

Υπάρχουν διαθέσιμα βίντεο για αυτή τη συνταγή!

Δημοσιεύτηκε στις 04/10/2014 από το χρήστη viki

× 4

Αξιολόγηση:

Δυσκολία:

Κατανομή Ψήφων (0)

	0
	0
	0
	0
	0

0.00

Εύκολη

Σκεύος:

Ταψί ? Τετράγωνο 30cm x 30cm, ορθογώνιο 36cm x 26cm ή στρογγυλό ταψί διαμέτρου 34cm

Χρόνος Προετοιμασίας:

40 λεπτά ? + 20 λεπτά ψησίματος στο φούρνο

Μερίδες:

15 ? Φτιάχνει 15 κρέπες

Συν. θερμίδες:

7783 (518 / μερίδα) ?

Κόστος υλικών:

Οι θερμίδες υπολογίζονται με βάση την ακριβή δοσολογία των υλικών της συνταγής, χωρίς να λαμβάνεται υπόψη η διαδικασία εκτέλεσης της συνταγής (π.χ. μαγείρεμα, ψήσιμο κλπ)6.86 € (0.46 € / μερ.) ?

Προβολές:

Ελάχιστο κόστος: 6.86 €
Μέγιστο κόστος: 15.61 €
Μέσο κόστος: 11.24 €7832 ?

Σήμερα:	1
Χθες:	0
Αυτό το μήνα:	28
Τον περασμένο μήνα:	0
Αυτό το χρόνο:	263

Συνολικά:	7832

Υλικά

15 φέτες ζαμπόν (πάριζα ή πικ-νικ)

15 φέτες τυρί γκούντα

200 ml κρέμα γάλακτος (30% λιπαρά)

200 γρ τριμμένο γκούντα για πασπάλισμα

λίγο λάδι για λάδωμα του ταψιού

1 δόση μπεσαμέλ για κρέπες

15 σπιτικές κρέπες (ζύμη για κρέπες)

Εκτέλεση

Βηματική Περιγραφή Κανονική Περιγραφή Βίντεο

1. Φτιάχνουμε τη ζύμη για κρέπες και παρασκευάζουμε τις κρέπες σύμφωνα με τη συνταγή "Ζύμη για κρέπες". Κατόπιν ετοιμάζουμε τη μπεσαμέλ σύμφωνα με τη συνταγή "Μπεσαμέλ για κρέπες"

2. Λαδώνουμε ένα ταψί

3. Παίρνουμε μια κρέπα και την αλείφουμε με μπόλικη μπεσαμέλ

4. Βάζουμε πάνω από την μπεσαμέλ μία φέτα γκούντα

5. Βάζουμε και μια φέτα ζαμπόν

6. Τυλίγουμε την κρέπα σε ρολό

7. Τυλίγουμε και τις υπόλοιπες κρέπες και τις τοποθετούμε μέσα στο ταψί, τη μία κρέπα δίπλα στην άλλη

8. Πασπαλίζουμε με το τριμμένο γκούντα

9. Περιχύνουμε την κρέμα γάλακτος

10. Βάζουμε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο και ψήνουμε στους 175° C μέχρι να ροδίσουν οι κρέπες (για περίπου 20-25 λεπτά, ανάλογα με το φούρνο). Ψήνουμε στην τελευταία σχάρα του φούρνου, με πάνω-κάτω αντίσταση

Παρατηρήσεις - Συμβουλές

Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ό,τι τυρί θέλουμε (π.χ. ένταμ, μοτσαρέλα κλπ)

Επίσης μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε κι άλλα αλλαντικά εκτός από πάριζα

Για τη συγκεκριμένη συνταγή χρησιμοποιώ ταψί διαστάσεων 36cm x 26cm

Σχετικές Συνταγές

Ζύμη για κρέπες	Κρέπες με γκούντα και ζαμπόν	Κρέπες με πραλίνα και μπισκότα	Μπεσαμέλ για κρέπες	Σουφλέ ζυμαρικών
Κανελόνια με αλλαντικά και τυριά και λευκή σάλτσα	Πεϊνιρλί με τυριά και αλλαντικά	Σουφλέ με ψωμί του τοστ

Σχόλια

Δεν υπάρχουν σχόλια για αυτή τη συνταγή

Δημοφιλέστερες συνταγές
1. Γιουβέτσι με χοιρινό και κριθαράκι
2. Παγωτό μπανάνα με ζαχαρούχο γάλα
3. Γαλακτομπούρεκο με σπιτικό φύλλο
4. Ρόφημα φρεντοτσίνο
5. Παραδοσιακή κολοκυθόπιτα Θεσσαλίας
6. Νηστίσιμα σπανακοπιτάκια με σπιτική ζύμη
7. Νηστίσιμα μανιταροπιτάκια
8. Νηστίσιμη μπεσαμέλ με γάλα σόγιας
9. Κρέμα λεμονιού
10. Λευκή σάλτσα με κρέμα γάλακτος

Πρόσφατες συνταγές
1. Χορτόσουπα
2. Μανιτάρια πλευρώτους στο τηγάνι
3. Πουρές με γάλα
4. Λαχανόσουπα
5. Μηλόπιτα με φύλλο σφολιάτας
6. Λιγκουίνι με σουρίμι αστακού
7. Μανιταρόσουπα βελουτέ
8. Καβουροσαλάτα με σουρίμι καβουριού
9. Λαχανόρυζο
10. Νηστίσιμο κέικ με μήλα

ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ Η ΑΝΤΙΓΡΑΦΗ!

Η κλοπή περιεχομένου ιστοσελίδας αποτελεί ηλεκτρονικό αδίκημα και διώκεται ποινικά. Απαγορεύεται η αντιγραφή και η αναδημοσίευση (σε έντυπη ή ηλεκτρονική μορφή) του περιεχομένου αυτής της σελίδας, η οποία προστατεύεται από:

Επικοινωνία Sitemap Ποιοί είμαστε Όροι Χρήσης

Σύνδεση

Ονομα χρήστη:
Διεύθυνση email:
Κωδικός πρόσβασης:

Captcha:

Ονομα:
Email:
Σχόλιο:	* Το σχόλιο θα ελεγχθεί προκειμένου να εγκριθεί και να δημοσιευτεί

Captcha: