Turbo Recipes

Banner 1Αρχική  Αναζήτηση  Επικοινωνία
 

Όλες οι συνταγέςΚυριώς πιάταΟρεκτικάΓλυκάΛοιπές κατηγορίες
       

Κορμός κακάο

Εύκολη συνταγή για σπιτικό κορμό κακάο (μωσαϊκό) χωρίς μαγείρεμα και χωρίς αυγά. Φτιάξτε τον εύκολα και γρήγορα και εντυπωσιάστε τα αγαπημένα σας πρόσωπα!Δημοσιεύτηκε στις 17/01/2015 από το χρήστη viki

Κορμός κακάο× 3
Αξιολόγηση:*****  ?
Δυσκολία:
Κατανομή Ψήφων (0)

***** 0
***** 0
***** 0
***** 0
***** 0

0.00
Πανεύκολη
Σκεύος:Μπολ, αλουμινόχαρτο  ?   Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε λαδόκολλα αντί για αλουμινόχαρτο
Χρόνος Προετοιμασίας:15 λεπτά  ?   + 30 λεπτά τοποθέτησης του κορμού στην κατάψυξη
Μερίδες:24  ?   Βγαίνουν περίπου 24 κομμάτια πάχους δύο εκατοστών
Συν. θερμίδες:6437  (268 / μερίδα)  ?
Κόστος υλικών:Οι θερμίδες υπολογίζονται με βάση την ακριβή δοσολογία των υλικών της συνταγής, χωρίς να λαμβάνεται υπόψη η διαδικασία εκτέλεσης της συνταγής (π.χ. μαγείρεμα, ψήσιμο κλπ)4.62 €  (0.19 € / μερ.)  ?
Προβολές:Ελάχιστο κόστος: 4.62 €
Μέγιστο κόστος: 7.80 €
Μέσο κόστος: 6.21 €
2503   ?  
Σήμερα: 1
Χθες: 0
Αυτό το μήνα: 19
Τον περασμένο μήνα: 42
Αυτό το χρόνο: 627

Συνολικά: 2503
Χωρίς μαγείρεμα  
Εκτύπωση  Εικόνα  Αποστολή  Κόστος


Υλικά


Κορμός κακάο - Υλικά συνταγής*3 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ (συσκευασία των 225 γρ)
*250 γρ βιτάμ (ή βούτυρο) λιωμένο ελαφρά σε μπεν μαρί
*250 γρ ζάχαρη άχνη
*μισό ποτήρι νερού γάλα εβαπορέ μη αραιωμένο (περίπου 125 ml)
*5 κοφτές κ.σ. κακάο (περίπου 30 γρ)
*2 βανίλιες
*1 σφηνάκι κονιάκ
*μισή κούπα χοντροκομμένα καρύδια (προαιρετικά)
*4-5 γεμιστά μπισκότα κομμένα σε μικρά κομμάτια (προαιρετικά)
*λίγη τρούφα για επικάλυψη (προαιρετικά)

Εκτέλεση


Βηματική Περιγραφή  Κανονική Περιγραφή  Βίντεο

Κορμός κακάο - Βήμα 11. Αρχικά τεμαχίζουμε τα γεμιστά μπισκότα σε ένα πιατάκι
Κορμός κακάο - Βήμα 22. Μέσα σε μια μεγάλη λεκάνη τρίβουμε με τα χέρια μας τα μπισκότα πτι μπερ σε μικρά κομμάτια (δεν τα θρυμματίζουμε, αλλά τα τεμαχίζουμε σε μικρά κομμάτια)
Κορμός κακάο - Βήμα 33. Αδειάζουμε στη λεκάνη μισό ποτήρι γάλα εβαπορέ (δεν το αραιώνουμε με νερό)
Κορμός κακάο - Βήμα 44. Προσθέτουμε και το κονιάκ (1 σφηνάκι)
Κορμός κακάο - Βήμα 55. Ανακατεύουμε με τα χέρια μας για να αναμειχθούν τα τεμαχισμένα μπισκότα με το γάλα και το κονιάκ
Κορμός κακάο - Βήμα 66. Σε ένα μπολ αδειάζουμε τη ζάχαρη άχνη (250 γραμμάρια)
Κορμός κακάο - Βήμα 77. Προσθέτουμε στο μπολ τις 2 βανίλιες
Κορμός κακάο - Βήμα 88. Ρίχνουμε και το λιωμένο βιτάμ
Κορμός κακάο - Βήμα 99. Κατόπιν αδειάζουμε 5 κοφτές κουταλιές σούπας κακάο μέσα στο μπολ
Κορμός κακάο - Βήμα 1010. Ανακατεύουμε απαλά με τα χέρια μας τα υλικά του μπολ
Κορμός κακάο - Βήμα 1111. Ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά μεταξύ τους και να γίνουν ομοιογενές μείγμα
Κορμός κακάο - Βήμα 1212. Στη συνέχεια αδειάζουμε το μείγμα του μπολ μέσα στη λεκάνη με τα κομματιασμένα πτι-μπερ
Κορμός κακάο - Βήμα 1313. Ανακατεύουμε καλά για να αναμειχθούν τα τεμαχισμένα μπισκότα με το μείγμα. Θα πρέπει τα μπισκότα να ενσωματωθούν με το μείγμα και να πάρουν το χρώμα του κακάο
Κορμός κακάο - Βήμα 1414. Έπειτα ρίχνουμε στη λεκάνη τα χοντροκομμένα καρύδια
Κορμός κακάο - Βήμα 1515. Ανακατεύουμε ελαφρά για να αναμειχθούν τα καρύδια με το μπισκοτένιο μείγμα
Κορμός κακάο - Βήμα 1616. Στρώνουμε στον πάγκο εργασίας ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο
Κορμός κακάο - Βήμα 1717. Αδειάζουμε τη μισή ποσότητα από το μπισκοτένιο μείγμα στο αλουμινόχαρτο και με τα χέρια μας το πλάθουμε σε μακρόστενο κομμάτι
Κορμός κακάο - Βήμα 1818. Κατόπιν τοποθετούμε τα κομματιασμένα γεμιστά μπισκότα στο κομμάτι, κατά μήκος του
Κορμός κακάο - Βήμα 1919. Αδειάζουμε το υπόλοιπο μπισκοτένιο μείγμα από πάνω και “σκεπάζουμε” τα γεμιστά μπισκότα
Κορμός κακάο - Βήμα 2020. Με τα χέρια μας πλάθουμε το μείγμα και το διαμορφώνουμε σε έναν ωραίο και ομοιόμορφα πλασμένο ρολό (“σαλαμάκι”)
Κορμός κακάο - Βήμα 2121. Προαιρετικά πασπαλίζουμε με λίγη τρούφα, σοκολατένια ή πολύχρωμη
Κορμός κακάο - Βήμα 2222. Τυλίγουμε καλά το ρολό με αλουμινόχαρτο
Κορμός κακάο - Βήμα 2323. Βάζουμε το ρολό στην κατάψυξη για περίπου 30 λεπτά ή στη συντήρηση του ψυγείου για περίπου 3 ώρες
Κορμός κακάο - Βήμα 2424. Μόλις βγάλουμε το ρολό από το ψυγείο, ξετυλίγουμε το αλουμινόχαρτο προσεκτικά
Κορμός κακάο - Βήμα 2525. Κατόπιν τον κόβουμε σε μικρά κομμάτια (εγώ τον κόβω σε κομμάτια πάχους δύο εκατοστών). Το γλυκό μας είναι έτοιμο για σερβίρισμα

Παρατηρήσεις - Συμβουλές


*Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε βούτυρο, βιτάμ ή μαργαρίνη (προσωπικά χρησιμοποιώ βιτάμ)
*Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε λευκή τρούφα, τρούφα σοκολάτας ή πολύχρωμη τρούφα
*Ο κορμός διατηρείται στη συντήρηση του ψυγείου

Σχετικές Συνταγές


Χιονισμένος κορμός με καρύδα
Χιονισμένος κορμός με καρύδα
Σφιχτό μωσαϊκό
Σφιχτό μωσαϊκό
Εύκολος κορμός ψυγείου χωρίς μαγείρεμα
Εύκολος κορμός ψυγείου χωρίς μαγείρεμα
Μους σοκολάτας
Μους σοκολάτας

Σχόλια


Δεν υπάρχουν σχόλια για αυτή τη συνταγή



Δημοφιλέστερες συνταγές
1. Γιουβέτσι με χοιρινό και κριθαράκι
2. Γαλακτομπούρεκο με σπιτικό φύλλο
3. Ρόφημα φρεντοτσίνο
4. Νηστίσιμα σπανακοπιτάκια με σπιτική ζύμη
5. Μπατζίνα με κολοκύθι
6. Νηστίσιμη μπεσαμέλ με γάλα σόγιας
7. Σουφλέ ζυμαρικών
8. Παγωτό μπανάνα με ζαχαρούχο γάλα
9. Χωριάτικο φύλλο για πίτες ή γλυκά
10. Νηστίσιμα μανιταροπιτάκια

Πρόσφατες συνταγές
1. Χορτόσουπα
2. Μανιτάρια πλευρώτους στο τηγάνι
3. Πουρές με γάλα
4. Λαχανόσουπα
5. Μηλόπιτα με φύλλο σφολιάτας
6. Λιγκουίνι με σουρίμι αστακού
7. Μανιταρόσουπα βελουτέ
8. Καβουροσαλάτα με σουρίμι καβουριού
9. Λαχανόρυζο
10. Νηστίσιμο κέικ με μήλα




ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ Η ΑΝΤΙΓΡΑΦΗ!

Η κλοπή περιεχομένου ιστοσελίδας αποτελεί ηλεκτρονικό αδίκημα και διώκεται ποινικά. Απαγορεύεται η αντιγραφή και η αναδημοσίευση (σε έντυπη ή ηλεκτρονική μορφή) του περιεχομένου αυτής της σελίδας, η οποία προστατεύεται από:

CopyScape
 
Banner 1 

Επικοινωνία Sitemap Ποιοί είμαστε Όροι Χρήσης© 2015 turborecipes.com

     
Σύνδεση Χρήστη


Ονομα χρήστη:
Κωδικός πρόσβασης:

Captcha
Captcha:
 

Αν είστε καινούργιος χρήστης, κάντε κλικ εδώ για να εγγραφείτε άμεσα!
Αν έχετε ξεχάσει τα στοιχεία εισόδου σας, κάντε κλικ εδώ.
X
Υποβολή Σχολίου

Ονομα:
Email:
Σχόλιο:
* Το σχόλιο θα ελεγχθεί προκειμένου να εγκριθεί και να δημοσιευτεί

Captcha
Captcha:
***
X
Φόρτωση X
Τίτλος!