Turbo Recipes

Banner 1Αρχική  Αναζήτηση  Επικοινωνία
 

Όλες οι συνταγέςΚυριώς πιάταΟρεκτικάΓλυκάΛοιπές κατηγορίες
       

Κεφτεδάκια για εκδηλώσεις

Φτιάξτε σπιτικά κεφτεδάκια με τα πιο υγιεινά υλικά. Αποτελούν απαραίτητο μεζέ για εκδηλώσεις, παιδικά γενέθλια, γιορτές, πάρτι κλπΔημοσιεύτηκε στις 02/02/2015 από το χρήστη viki

Κεφτεδάκια για εκδηλώσεις× 2
Αξιολόγηση:*****  ?
Δυσκολία:
Κατανομή Ψήφων (0)

***** 0
***** 0
***** 0
***** 0
***** 0

0.00
Πανεύκολη
Σκεύος:Ταψί  ?   Μεγάλο ταψί κουζίνας (42cm x 32cm)
Χρόνος Προετοιμασίας:40 λεπτά  ?   + 30 λεπτά ξεκούρασης του μείγματος
+ 70 λεπτά ψησίματος στο φούρνο
Μερίδες:100  ?   Βγαίνουν περίπου 100 μπουκιές
Συν. θερμίδες:5994  (59 / μερίδα)  ?
Κόστος υλικών:Οι θερμίδες υπολογίζονται με βάση την ακριβή δοσολογία των υλικών της συνταγής, χωρίς να λαμβάνεται υπόψη η διαδικασία εκτέλεσης της συνταγής (π.χ. μαγείρεμα, ψήσιμο κλπ)8.68 €  (0.09 € / μερ.)  ?
Προβολές:Ελάχιστο κόστος: 8.68 €
Μέγιστο κόστος: 14.79 €
Μέσο κόστος: 11.74 €
2511   ?  
Σήμερα: 1
Χθες: 2
Αυτό το μήνα: 58
Τον περασμένο μήνα: 88
Αυτό το χρόνο: 689

Συνολικά: 2511
Εκτύπωση  Εικόνα  Αποστολή  Κόστος


Υλικά


Κεφτεδάκια για εκδηλώσεις - Υλικά συνταγής*1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς
*μισό κιλό χοιρινός κιμάς
*3 φέτες μουλιασμένο ψωμί
*2 μεγάλα κρεμμύδια ξηρά ψιλοκομμένα (από τη χονδρή πλευρά του τρίφτη)
*3 αυγά (καλά χτυπημένα)
*1/4 ποτήρι λάδι ελαιόλαδο
*1 μέτρια ντομάτα τριμμένη
*3 σκελίδες σκόρδο τριμμένο
*μισό ματσάκι ψιλοκομμένος μαϊντανός
*1 κ.σ. ρίγανη
*1/2 κ.σ. θυμάρι
*λίγο λάδι για λάδωμα του ταψιού
*αλάτι
*πιπέρι

Εκτέλεση


Βηματική Περιγραφή  Κανονική Περιγραφή  Βίντεο

Κεφτεδάκια για εκδηλώσεις - Βήμα 11. Αδειάζουμε το μοσχαρίσιο και το χοιρινό κιμά μέσα σε μια μεγάλη λεκάνη
Κεφτεδάκια για εκδηλώσεις - Βήμα 22. Ρίχνουμε στη λεκάνη το μουλιασμένο ψωμί
Κεφτεδάκια για εκδηλώσεις - Βήμα 33. Προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και το τριμμένο σκόρδο
Κεφτεδάκια για εκδηλώσεις - Βήμα 44. Έπειτα χτυπάμε τα αυγά και τα ρίχνουμε στη λεκάνη
Κεφτεδάκια για εκδηλώσεις - Βήμα 55. Ακολούθως αδειάζουμε την τριμμένη ντομάτα
Κεφτεδάκια για εκδηλώσεις - Βήμα 66. Προσθέτουμε και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό
Κεφτεδάκια για εκδηλώσεις - Βήμα 77. Ρίχνουμε μία κουταλιά σούπας ρίγανη και μισή κουταλιά θυμάρι
Κεφτεδάκια για εκδηλώσεις - Βήμα 88. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι
Κεφτεδάκια για εκδηλώσεις - Βήμα 99. Κατόπιν ρίχνουμε 1/4 ποτηριού ελαιόλαδο
Κεφτεδάκια για εκδηλώσεις - Βήμα 1010. Ζυμώνουμε τα υλικά μέχρι να φτιάξουμε ένα ομοιογενές μείγμα
Κεφτεδάκια για εκδηλώσεις - Βήμα 1111. Σκεπάζουμε τη λεκάνη με μεμβράνη και αφήνουμε το μείγμα να "ξεκουραστεί" για περίπου 30 λεπτά (θα μπορούσαμε αυτό να το κάνουμε από το προηγούμενο βράδυ, σκεπάζοντας καλά τη λεκάνη με μεμβράνη και τοποθετώντας την στη συντήρηση του ψυγείου)
Κεφτεδάκια για εκδηλώσεις - Βήμα 1212. Μετά από 30 λεπτά παίρνουμε μικρές ποσότητες από το μείγμα και πλάθουμε μικρά στρογγυλά κεφτεδάκια, τα οποία θα βάλουμε μέσα σε μεγάλο λαδωμένο ταψί
Κεφτεδάκια για εκδηλώσεις - Βήμα 1313. Τοποθετούμε τα κεφτεδάκια μέσα στο ταψί, το ένα κεφτεδάκι δίπλα στο άλλο (κολλητά)
Κεφτεδάκια για εκδηλώσεις - Βήμα 1414. Βάζουμε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο, στους 200° C, στην προτελευταία σχάρα του φούρνου. Ψήνουμε στο γκριλ για περίπου 60-70 λεπτά, ανάλογα με το φούρνο μας
Κεφτεδάκια για εκδηλώσεις - Βήμα 1515. Μόλις τα κεφτεδάκια ροδίσουν από τη μία πλευρά, βγάζουμε το ταψί και τα γυρίζουμε και από την άλλη πλευρά. Συνεχίζουμε το ψήσιμο μέχρι τα κεφτεδάκια να ψηθούν ομοιόμορφα

Παρατηρήσεις - Συμβουλές


*Αν θέλουμε μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε κιμά μόνο ενός είδους (είτε μοσχαρίσιο, είτε χοιρινό)
*Για τη συγκεκριμένη συνταγή χρησιμοποιώ το μεγάλο ταψί της κουζίνας (42 x 32 εκ) και φτιάχνω λίγο παραπάνω από 100 κεφτεδάκια (χωράνε όλα σε ένα ταψί)

Σχετικές Συνταγές


Μπιφτέκια γαλοπούλας
Μπιφτέκια γαλοπούλας
Μπιφτέκια γαλοπούλας γεμιστά με τυρί
Μπιφτέκια γαλοπούλας γεμιστά με τυρί
Αρακάς με μπιφτέκια
Αρακάς με μπιφτέκια
Μπιφτέκι πλακέ
Μπιφτέκι πλακέ
Ταραμοκεφτέδες
Ταραμοκεφτέδες
Σουτζουκάκια με μακαρόνια λιγκουίνι
Σουτζουκάκια με μακαρόνια λιγκουίνι
Σάλτσα μουστάρδας
Σάλτσα μουστάρδας

Σχόλια


Δεν υπάρχουν σχόλια για αυτή τη συνταγή



Δημοφιλέστερες συνταγές
1. Γιουβέτσι με χοιρινό και κριθαράκι
2. Γαλακτομπούρεκο με σπιτικό φύλλο
3. Ρόφημα φρεντοτσίνο
4. Νηστίσιμα σπανακοπιτάκια με σπιτική ζύμη
5. Μπατζίνα με κολοκύθι
6. Νηστίσιμη μπεσαμέλ με γάλα σόγιας
7. Σουφλέ ζυμαρικών
8. Παγωτό μπανάνα με ζαχαρούχο γάλα
9. Χωριάτικο φύλλο για πίτες ή γλυκά
10. Νηστίσιμα μανιταροπιτάκια

Πρόσφατες συνταγές
1. Χορτόσουπα
2. Μανιτάρια πλευρώτους στο τηγάνι
3. Πουρές με γάλα
4. Λαχανόσουπα
5. Μηλόπιτα με φύλλο σφολιάτας
6. Λιγκουίνι με σουρίμι αστακού
7. Μανιταρόσουπα βελουτέ
8. Καβουροσαλάτα με σουρίμι καβουριού
9. Λαχανόρυζο
10. Νηστίσιμο κέικ με μήλα




ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ Η ΑΝΤΙΓΡΑΦΗ!

Η κλοπή περιεχομένου ιστοσελίδας αποτελεί ηλεκτρονικό αδίκημα και διώκεται ποινικά. Απαγορεύεται η αντιγραφή και η αναδημοσίευση (σε έντυπη ή ηλεκτρονική μορφή) του περιεχομένου αυτής της σελίδας, η οποία προστατεύεται από:

CopyScape
 
Banner 1 

Επικοινωνία Sitemap Ποιοί είμαστε Όροι Χρήσης© 2015 turborecipes.com

     
Σύνδεση Χρήστη


Ονομα χρήστη:
Κωδικός πρόσβασης:

Captcha
Captcha:
 

Αν είστε καινούργιος χρήστης, κάντε κλικ εδώ για να εγγραφείτε άμεσα!
Αν έχετε ξεχάσει τα στοιχεία εισόδου σας, κάντε κλικ εδώ.
X
Υποβολή Σχολίου

Ονομα:
Email:
Σχόλιο:
* Το σχόλιο θα ελεγχθεί προκειμένου να εγκριθεί και να δημοσιευτεί

Captcha
Captcha:
***
X
Φόρτωση X
Τίτλος!