Turbo Recipes

Banner 1Αρχική  Αναζήτηση  Επικοινωνία
 

Όλες οι συνταγέςΚυριώς πιάταΟρεκτικάΓλυκάΛοιπές κατηγορίες
       

Σοκολατόπιτα

Εύκολη και γρήγορη συνταγή για τέλεια σπιτική σοκολατόπιτα. Φτιάξτε τη για να καταπλήξετε τους οικείους σας, είναι πραγματική σοκολατοκόλαση!Δημοσιεύτηκε στις 20/09/2014 από το χρήστη viki

Σοκολατόπιτα× 3
Αξιολόγηση:*****  ?
Δυσκολία:
Κατανομή Ψήφων (0)

***** 0
***** 0
***** 0
***** 0
***** 0

0.00
Πανεύκολη
Σκεύος:Κατσαρόλα, ταψί  ?   Στρογγυλό ταψί διαμέτρου 36 εκατοστών ή άλλο σκεύος παρόμοιων διαστάσεων
Χρόνος Προετοιμασίας:15 λεπτά  ?   + 20 λεπτά ψήσιμο στο φούρνο
Μερίδες:20  ?   Φτιάχνει 20 κομμάτια μικρού μεγέθους
Συν. θερμίδες:6956  (347 / μερίδα)  ?
Κόστος υλικών:Οι θερμίδες υπολογίζονται με βάση την ακριβή δοσολογία των υλικών της συνταγής, χωρίς να λαμβάνεται υπόψη η διαδικασία εκτέλεσης της συνταγής (π.χ. μαγείρεμα, ψήσιμο κλπ)3.29 €  (0.16 € / μερ.)  ?
Προβολές:Ελάχιστο κόστος: 3.29 €
Μέγιστο κόστος: 7.58 €
Μέσο κόστος: 5.44 €
2970   ?  
Σήμερα: 2
Χθες: 1
Αυτό το μήνα: 60
Τον περασμένο μήνα: 82
Αυτό το χρόνο: 1043

Συνολικά: 2970
Εκτύπωση  Εικόνα  Αποστολή  Κόστος


Υλικά


Σοκολατόπιτα - Υλικά συνταγής*1/2 κιλό ζάχαρη
*5 αυγά μεσαίου μεγέθους
*250 γρ βούτυρο ή βιτάμ
*500 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
*1 φακελάκι (20 γρ) μπέικιν πάουντερ
*100 γρ κουβερτούρα
*100 γρ σοκολάτα γάλακτος (χωρίς αμύγδαλα-φουντούκια)
*50 γρ κακάο (περίπου μισή κούπα)
*1/2 κούπα γάλα (περίπου 110 ml)
*1 ποτήρι ζεστό νερό (περίπου 240 ml)
*2 βανίλιες

Εκτέλεση


Βηματική Περιγραφή  Κανονική Περιγραφή  Βίντεο

Σοκολατόπιτα - Βήμα 11. Αρχικά, μέσα σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά και τις βανίλιες με ένα σύρμα (δεν χρειάζεται να χωρίσουμε τους κρόκους των αυγών από τα ασπράδια)
Σοκολατόπιτα - Βήμα 22. Τοποθετούμε μια μεγάλη κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας -σε χαμηλή φωτιά- και ρίχνουμε σε αυτή το βούτυρο (κρατάμε λίγο βούτυρο για να βουτυρώσουμε το ταψί)
Σοκολατόπιτα - Βήμα 33. Μόλις λιώσει το βούτυρο, αδειάζουμε τη ζάχαρη στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε
Σοκολατόπιτα - Βήμα 44. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη σοκολάτα και την κουβερτούρα
Σοκολατόπιτα - Βήμα 55. Αμέσως ρίχνουμε και το κακάο
Σοκολατόπιτα - Βήμα 66. Ανακατεύουμε πολύ καλά για να λιώσει η ζάχαρη και να αναμειχθούν όλα τα υλικά
Σοκολατόπιτα - Βήμα 77. Ρίχνουμε στην κατσαρόλα το ζεστό νερό και ανακατεύουμε
Σοκολατόπιτα - Βήμα 88. Κατόπιν προσθέτουμε και το γάλα ανακατεύοντας συνεχώς
Σοκολατόπιτα - Βήμα 99. Ρίχνουμε τα χτυπημένα αυγά και ανακατεύουμε πολύ γρήγορα
Σοκολατόπιτα - Βήμα 1010. Προσθέτουμε στην κατσαρόλα το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ
Σοκολατόπιτα - Βήμα 1111. Σβήνουμε το μάτι της κουζίνας (χωρίς να αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά) και ανακατεύουμε με το σύρμα μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιογενές και να πάρει βελούδινη υφή
Σοκολατόπιτα - Βήμα 1212. Βουτυρώνουμε ένα ταψί και αδειάζουμε το μείγμα μέσα σε αυτό
Σοκολατόπιτα - Βήμα 1313. Με ένα κουτάλι στρώνουμε το μείγμα ομοιόμορφα στο ταψί
Σοκολατόπιτα - Βήμα 1414. Τοποθετούμε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο και ψήνουμε στους 180° C για ακριβώς 20 λεπτά. Ψήνουμε στην τελευταία σχάρα του φούρνου, με πάνω-κάτω αντίσταση

Παρατηρήσεις - Συμβουλές


*Ο χρόνος ψησίματος πρέπει να είναι ακριβώς 20 λεπτά. Αυτό είναι το κλειδί της επιτυχίας της σοκολατόπιτας
*Να μην σας ανησυχήσει το γεγονός ότι το εσωτερικό της σοκολατόπιτας βγαίνει ρευστό, η σοκολατόπιτα ψήνεται επαρκώς. Ακόμα κι όταν βάλετε τη σοκολατόπιτα στο ψυγείο, το εσωτερικό της διατηρείται πολύ μαλακό
*Για να κόψετε πιο εύκολα τη σοκολατόπιτα σε κομμάτια, θα πρέπει να περιμένετε να κρυώσει (όταν βγαίνει από το φούρνο, το εσωτερικό της είναι πολύ ρευστό και είναι πολύ δύσκολο να την κόψετε)
*Αντί για βούτυρο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαργαρίνη ή βιτάμ
*Αν δεν έχετε κουβερτούρα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε δύο σοκολάτες γάλακτος των 100 γρ
*Προσωπικά χρησιμοποιώ στρογγυλό ταψί διαμέτρου 36 εκατοστών για τη συγκεκριμένη σοκολατόπιτα

Σχετικές Συνταγές


Κέικ σοκολάτας χωρίς αλεύρι
Κέικ σοκολάτας χωρίς αλεύρι
Τέλεια μπράουνις
Τέλεια μπράουνις
Νηστίσιμο κέικ με μήλα
Νηστίσιμο κέικ με μήλα
Μπράουνις
Μπράουνις

Σχόλια


Δεν υπάρχουν σχόλια για αυτή τη συνταγή



Δημοφιλέστερες συνταγές
1. Γιουβέτσι με χοιρινό και κριθαράκι
2. Γαλακτομπούρεκο με σπιτικό φύλλο
3. Ρόφημα φρεντοτσίνο
4. Νηστίσιμα σπανακοπιτάκια με σπιτική ζύμη
5. Μπατζίνα με κολοκύθι
6. Νηστίσιμη μπεσαμέλ με γάλα σόγιας
7. Σουφλέ ζυμαρικών
8. Παγωτό μπανάνα με ζαχαρούχο γάλα
9. Χωριάτικο φύλλο για πίτες ή γλυκά
10. Νηστίσιμα μανιταροπιτάκια

Πρόσφατες συνταγές
1. Χορτόσουπα
2. Μανιτάρια πλευρώτους στο τηγάνι
3. Πουρές με γάλα
4. Λαχανόσουπα
5. Μηλόπιτα με φύλλο σφολιάτας
6. Λιγκουίνι με σουρίμι αστακού
7. Μανιταρόσουπα βελουτέ
8. Καβουροσαλάτα με σουρίμι καβουριού
9. Λαχανόρυζο
10. Νηστίσιμο κέικ με μήλα




ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ Η ΑΝΤΙΓΡΑΦΗ!

Η κλοπή περιεχομένου ιστοσελίδας αποτελεί ηλεκτρονικό αδίκημα και διώκεται ποινικά. Απαγορεύεται η αντιγραφή και η αναδημοσίευση (σε έντυπη ή ηλεκτρονική μορφή) του περιεχομένου αυτής της σελίδας, η οποία προστατεύεται από:

CopyScape
 
Banner 1 

Επικοινωνία Sitemap Ποιοί είμαστε Όροι Χρήσης© 2015 turborecipes.com

     
Σύνδεση Χρήστη


Ονομα χρήστη:
Κωδικός πρόσβασης:

Captcha
Captcha:
 

Αν είστε καινούργιος χρήστης, κάντε κλικ εδώ για να εγγραφείτε άμεσα!
Αν έχετε ξεχάσει τα στοιχεία εισόδου σας, κάντε κλικ εδώ.
X
Υποβολή Σχολίου

Ονομα:
Email:
Σχόλιο:
* Το σχόλιο θα ελεγχθεί προκειμένου να εγκριθεί και να δημοσιευτεί

Captcha
Captcha:
***
X
Φόρτωση X
Τίτλος!