Turbo Recipes

Banner 1Αρχική  Αναζήτηση  Επικοινωνία
 

Όλες οι συνταγέςΚυριώς πιάταΟρεκτικάΓλυκάΛοιπές κατηγορίες
       

Πουρές με γάλα

Συνταγή για πουρέ με γάλα.Δημοσιεύτηκε στις 03/03/2016 από το χρήστη viki

Πουρές με γάλα× 2
Αξιολόγηση:*****  ?
Δυσκολία:
Κατανομή Ψήφων (0)

***** 0
***** 0
***** 0
***** 0
***** 0

0.00
Πανεύκολη
Σκεύος:Κατσαρόλα, μπολ  ?   Συνίσταται η χρήση πολτοποιητή πατάτας
Χρόνος Προετοιμασίας:15 λεπτά  ?   Ο πουρές είναι έτοιμος σε 15 λεπτά!
Μερίδες:1  ?   Η ποσότητα του πουρέ που παράγεται είναι περίπου 800 γρ
Συν. θερμίδες:1188  ?
Κόστος υλικών:Οι θερμίδες υπολογίζονται με βάση την ακριβή δοσολογία των υλικών της συνταγής, χωρίς να λαμβάνεται υπόψη η διαδικασία εκτέλεσης της συνταγής (π.χ. μαγείρεμα, ψήσιμο κλπ)0.92 €  ?
Προβολές:Ελάχιστο κόστος: 0.92 €
Μέγιστο κόστος: 2.18 €
Μέσο κόστος: 1.55 €
1351   ?  
Σήμερα: 2
Χθες: 3
Αυτό το μήνα: 40
Τον περασμένο μήνα: 64
Αυτό το χρόνο: 610

Συνολικά: 1351
Εκτύπωση  Εικόνα  Αποστολή  Κόστος


Υλικά


Πουρές με γάλα - Υλικά συνταγής*500 γρ πατάτες βρασμένες
*100 γρ βιτάμ, σε θερμοκρασία δωματίου
*1 φλιτζάνι τσαγιού φρέσκο γάλα (περίπου 200 ml)
*50 γρ τριμμένο τυρί ένταμ ή γκούντα
*2 πρέζες αλάτι
*1 πρέζα λευκό ή μαύρο πιπέρι
*1 πρέζα μοσχοκάρυδο

Εκτέλεση


Βηματική Περιγραφή  Κανονική Περιγραφή  Βίντεο

Πουρές με γάλα - Βήμα 11. Ετοιμάζουμε τα υλικά. Καθαρίζουμε και βράζουμε τις πατάτες μέσα σε μια μεγάλη κατσαρόλα με άφθονο νερό
Πουρές με γάλα - Βήμα 22. Μόλις βράσουν οι πατάτες, τις αδειάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ και όπως είναι ήδη καυτές τις λιώνουμε με το ειδικό εργαλείο πολτοποίησης (πολτοποιητής πατάτας / πρέσα για πουρέ) μέχρι να γίνουν πουρές
Πουρές με γάλα - Βήμα 33. Μέσα στο μπολ αδειάζουμε το βιτάμ
Πουρές με γάλα - Βήμα 44. Λιώνουμε το βιτάμ με το εργαλείο πολτοποίησης
Πουρές με γάλα - Βήμα 55. Αδειάζουμε σιγά-σιγά (τμηματικά) το φρέσκο γάλα μέσα στο μπολ, πιέζοντας / ανακατεύοντας παράλληλα με τον πολτοποιητή ώστε να ενσωματωθεί το γάλα με τον πουρέ
Πουρές με γάλα - Βήμα 66. Στη συνέχεια προσθέτουμε λίγο αλάτι, πιπέρι και μοσχοκάρυδο (εγώ βάζω 2 πρέζες αλάτι, 1 πρέζα λευκό πιπέρι και 1 πρέζα μοσχοκάρυδο)
Πουρές με γάλα - Βήμα 77. Συνεχίζουμε το γρήγορο ανακάτεμα με το εργαλείο πολτοποίησης και αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο ακόμη φρέσκο γάλα
Πουρές με γάλα - Βήμα 88. Τέλος, ρίχνουμε μέσα στο μπολ το τριμμένο τυρί ένταμ ή γκούντα
Πουρές με γάλα - Βήμα 99. Ανακατεύουμε ώστε να ενσωματωθεί το τυρί στον πουρέ. Δοκιμάζουμε τον πουρέ και αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο ακόμη αλάτι και πιπέρι (ή άλλα καρυκεύματα, αν θέλουμε)
Πουρές με γάλα - Βήμα 1010. Ο πουρές είναι έτοιμος και μπορούμε να τον συνοδέψουμε με το κυρίως φαγητό

Παρατηρήσεις - Συμβουλές


*Αν δεν έχουμε πολτοποιητή πατάτας / πρέσα πουρέ τότε μπορούμε να λιώσουμε τις πατάτες χρησιμοποιώντας ένα άλλο αντικείμενο με μεγάλη επιφάνεια. Επίσης θα μπορούσαμε να χρησιμοποιήσουμε το multi
*Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ό,τι τριμμένο τυρί θέλουμε (κατά προτίμηση κίτρινο τυρί). Επίσης μπορούμε να αντικαταστήσουμε το βιτάμ με λάδι
*Αν θέλουμε να κάνουμε πιο ελαφρύ τον πουρέ, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε γάλα light και να μη προσθέσουμε καθόλου τυρί - ωστόσο το τυρί προσφέρει άλλη γεύση στον πουρέ.
*Η ποσότητα του πουρέ που παράγεται με την προτεινόμενη δοσολογία είναι περίπου 800 γραμμάρια

Σχετικές Συνταγές


Πατάτες ντοφινουάζ
Πατάτες ντοφινουάζ
Πατατοσαλάτα με γιαούρτι και κρέμα γάλακτος
Πατατοσαλάτα με γιαούρτι και κρέμα γάλακτος

Σχόλια


Δεν υπάρχουν σχόλια για αυτή τη συνταγή



Δημοφιλέστερες συνταγές
1. Γιουβέτσι με χοιρινό και κριθαράκι
2. Γαλακτομπούρεκο με σπιτικό φύλλο
3. Ρόφημα φρεντοτσίνο
4. Νηστίσιμα σπανακοπιτάκια με σπιτική ζύμη
5. Μπατζίνα με κολοκύθι
6. Νηστίσιμη μπεσαμέλ με γάλα σόγιας
7. Σουφλέ ζυμαρικών
8. Παγωτό μπανάνα με ζαχαρούχο γάλα
9. Χωριάτικο φύλλο για πίτες ή γλυκά
10. Νηστίσιμα μανιταροπιτάκια

Πρόσφατες συνταγές
1. Χορτόσουπα
2. Μανιτάρια πλευρώτους στο τηγάνι
3. Πουρές με γάλα
4. Λαχανόσουπα
5. Μηλόπιτα με φύλλο σφολιάτας
6. Λιγκουίνι με σουρίμι αστακού
7. Μανιταρόσουπα βελουτέ
8. Καβουροσαλάτα με σουρίμι καβουριού
9. Λαχανόρυζο
10. Νηστίσιμο κέικ με μήλα




ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ Η ΑΝΤΙΓΡΑΦΗ!

Η κλοπή περιεχομένου ιστοσελίδας αποτελεί ηλεκτρονικό αδίκημα και διώκεται ποινικά. Απαγορεύεται η αντιγραφή και η αναδημοσίευση (σε έντυπη ή ηλεκτρονική μορφή) του περιεχομένου αυτής της σελίδας, η οποία προστατεύεται από:

CopyScape
 
Banner 1 

Επικοινωνία Sitemap Ποιοί είμαστε Όροι Χρήσης© 2015 turborecipes.com

     
Σύνδεση Χρήστη


Ονομα χρήστη:
Κωδικός πρόσβασης:

Captcha
Captcha:
 

Αν είστε καινούργιος χρήστης, κάντε κλικ εδώ για να εγγραφείτε άμεσα!
Αν έχετε ξεχάσει τα στοιχεία εισόδου σας, κάντε κλικ εδώ.
X
Υποβολή Σχολίου

Ονομα:
Email:
Σχόλιο:
* Το σχόλιο θα ελεγχθεί προκειμένου να εγκριθεί και να δημοσιευτεί

Captcha
Captcha:
***
X
Φόρτωση X
Τίτλος!