Turbo Recipes

Banner 1Αρχική  Αναζήτηση  Επικοινωνία
 

Όλες οι συνταγέςΚυριώς πιάταΟρεκτικάΓλυκάΛοιπές κατηγορίες
       

Παγωτό μπανάνα με ζαχαρούχο γάλα

Συνταγή για παγωτό μπανάνα με ζαχαρούχο γάλα. Γιατί να αγοράζετε τυποποιημένο παγωτό μπανάνα με συντηρητικά και υλικά αμφίβολης ποιότητας όταν μπορείτε να το φτιάξετε μόνοι σας και μάλιστα χωρίς να χρησιμοποιήσετε παγωτομηχανή; Με την παρακάτω συνταγή μπορείτε να φτιάξετε σπιτικό παγωτό μπανάνα εύκολα και οικονομικά. Το παγωτό που παράγεται έχει πλούσια γεύση μπανάνας που θα ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς!Δημοσιεύτηκε στις 09/08/2015 από το χρήστη viki

Παγωτό μπανάνα με ζαχαρούχο γάλα× 2
Αξιολόγηση:*****  ?
Δυσκολία:
Κατανομή Ψήφων (0)

***** 0
***** 0
***** 0
***** 0
***** 0

0.00
Πανεύκολη
Σκεύος:Μπολ, μπλέντερ, μίξερ, δοχείο παγωτού  ?   Συνίσταται η χρήση μεταλλικού δοχείου παγωτού που κλείνει αεροστεγώς
Χρόνος Προετοιμασίας:15 λεπτά  ?   + 12 ώρες τοποθέτησης του παγωτού στην κατάψυξη
Μερίδες:8  ?   Η ποσότητα του παγωτού που παράγεται είναι λίγο παραπάνω από 1,5 λίτρο
Συν. θερμίδες:2731  (341 / μερίδα)  ?
Κόστος υλικών:Οι θερμίδες υπολογίζονται με βάση την ακριβή δοσολογία των υλικών της συνταγής, χωρίς να λαμβάνεται υπόψη η διαδικασία εκτέλεσης της συνταγής (π.χ. μαγείρεμα, ψήσιμο κλπ)2.64 €  (0.33 € / μερ.)  ?
Προβολές:Ελάχιστο κόστος: 2.64 €
Μέγιστο κόστος: 4.77 €
Μέσο κόστος: 3.71 €
5048   ?  
Σήμερα: 1
Χθες: 9
Αυτό το μήνα: 138
Τον περασμένο μήνα: 280
Αυτό το χρόνο: 3304

Συνολικά: 5048
Χωρίς μαγείρεμα  
Εκτύπωση  Εικόνα  Αποστολή  Κόστος


Υλικά


Παγωτό μπανάνα με ζαχαρούχο γάλα - Υλικά συνταγής*4 μεγάλες ώριμες μπανάνες (800 γρ με τη φλούδα τους, περίπου 500 γρ ξεφλουδισμένες)
*1 κουτί ζαχαρούχο γάλα (κουτάκι των 397 γρ)
*250 ml παχιά κρέμα γάλακτος (με τουλάχιστον 30% λιπαρά)
*1/3 φλιτζανιού του τσαγιού κρύο γάλα εβαπορέ, μη αραιωμένο (περίπου 65 ml)
*2 κ.σ. λικέρ μπανάνας ή κονιάκ

Εκτέλεση


Βηματική Περιγραφή  Κανονική Περιγραφή  Βίντεο

Παγωτό μπανάνα με ζαχαρούχο γάλα - Βήμα 11. Αδειάζουμε την κρέμα γάλακτος μέσα σε ένα μπολ
Παγωτό μπανάνα με ζαχαρούχο γάλα - Βήμα 22. Χτυπάμε με το μίξερ για 4-5 λεπτά στη δυνατή ταχύτητα, μέχρι η κρέμα γάλακτος να γίνει σφιχτή σαντιγί
Παγωτό μπανάνα με ζαχαρούχο γάλα - Βήμα 33. Αδειάζουμε στο μπολ το ζαχαρούχο γάλα, χτυπώντας παράλληλα με το μίξερ
Παγωτό μπανάνα με ζαχαρούχο γάλα - Βήμα 44. Ρίχνουμε και το κρύο γάλα εβαπορέ (προσοχή: δεν αραιώνουμε το εβαπορέ με νερό)
Παγωτό μπανάνα με ζαχαρούχο γάλα - Βήμα 55. Ακολούθως προσθέτουμε 2 κουταλιές της σούπας λικέρ μπανάνας ή κονιάκ
Παγωτό μπανάνα με ζαχαρούχο γάλα - Βήμα 66. Χτυπάμε για λίγο ακόμη με το μίξερ για να αναμειχθούν καλά τα υλικά μεταξύ τους. Βάζουμε το μπολ στη συντήρηση του ψυγείου μέχρι να κόψουμε και να πολτοποιήσουμε τις μπανάνες
Παγωτό μπανάνα με ζαχαρούχο γάλα - Βήμα 77. Ξεφλουδίζουμε τις μπανάνες και τις κόβουμε σε κομμάτια
Παγωτό μπανάνα με ζαχαρούχο γάλα - Βήμα 88. Ρίχνουμε τις τεμαχισμένες μπανάνες μέσα στον κάδο του μπλέντερ (ή του μούλτι)
Παγωτό μπανάνα με ζαχαρούχο γάλα - Βήμα 99. Χτυπάμε τις μπανάνες με το μπλέντερ και τις πολτοποιούμε
Παγωτό μπανάνα με ζαχαρούχο γάλα - Βήμα 1010. Βγάζουμε το μπολ από το ψυγείο και αδειάζουμε αμέσως τις πολτοποιημένες μπανάνες μέσα στο μπολ
Παγωτό μπανάνα με ζαχαρούχο γάλα - Βήμα 1111. Χτυπάμε για 2 λεπτά με το μίξερ ούτως ώστε να ενωθούν οι μπανάνες με την κρέμα
Παγωτό μπανάνα με ζαχαρούχο γάλα - Βήμα 1212. Αδειάζουμε το περιεχόμενο του μπολ σε δοχείο παγωτού και το βάζουμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 12 ώρες, ανάλογα με τον καταψύκτη μας. Δεν χρειάζεται ενδιάμεσα να βγάλουμε το δοχείο από το ψυγείο και να ανακατεύσουμε το παγωτό αφού δεν δημιουργούνται κρύσταλλοι στο παγωτό

Παρατηρήσεις - Συμβουλές


*Η ποσότητα του παγωτού που παράγεται είναι λίγο παραπάνω από 1,5 λίτρο
*Ο λόγος που κόβουμε και πολτοποιούμε τις μπανάνες αφού φτιάξουμε την κρέμα είναι για να μην μαυρίσουν όσο ετοιμάζουμε την κρέμα
*Η επιλογή της κρέμας γάλακτος είναι πολύ σημαντική. Χρησιμοποιούμε κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά που γίνεται σαντιγί. Σε καμία περίπτωση δεν χρησιμοποιούμε κρέμα γάλακτος light, διαφορετικά το παγωτό θα αποτύχει
*Το γάλα εβαπορέ το χρησιμοποιούμε χωρίς να το αραιώσουμε με νερό. Επίσης πρέπει να είναι πλήρες και όχι light
*Για καλύτερα αποτελέσματα χρησιμοποιούμε μεταλλικό δοχείο, ειδικό για παγωτά, που κλείνει αεροστεγώς
*Σερβίρουμε το παγωτό με τριμμένο μπισκότο, ξηρούς καρπούς, μέλι ή σιρόπι της επιλογής μας (ταιριάζει με κάθε γεύση!)

Σχετικές Συνταγές


Παγωτό Σικάγο χωρίς παγωτομηχανή
Παγωτό Σικάγο χωρίς παγωτομηχανή
Παγωτό μέλι με καρύδια
Παγωτό μέλι με καρύδια
Παγωτό με μπισκότα oreo
Παγωτό με μπισκότα oreo
Παγωτό σύκο χωρίς παγωτομηχανή
Παγωτό σύκο χωρίς παγωτομηχανή
Παγωτό πεπόνι χωρίς παγωτομηχανή
Παγωτό πεπόνι χωρίς παγωτομηχανή
Νηστίσιμη σως
Νηστίσιμη σως
Παγωτό φράουλα με γιαούρτι
Παγωτό φράουλα με γιαούρτι
Μπανανόπιτα
Μπανανόπιτα
Κέικ κακάο χωρίς αυγά
Κέικ κακάο χωρίς αυγά
Παγωτό με γεύση κεράσι
Παγωτό με γεύση κεράσι
Κέικ μπανάνα
Κέικ μπανάνα

Σχόλια


Δεν υπάρχουν σχόλια για αυτή τη συνταγή



Δημοφιλέστερες συνταγές
1. Γιουβέτσι με χοιρινό και κριθαράκι
2. Ρόφημα φρεντοτσίνο
3. Γαλακτομπούρεκο με σπιτικό φύλλο
4. Νηστίσιμα σπανακοπιτάκια με σπιτική ζύμη
5. Μπατζίνα με κολοκύθι
6. Νηστίσιμη μπεσαμέλ με γάλα σόγιας
7. Σουφλέ ζυμαρικών
8. Παγωτό μπανάνα με ζαχαρούχο γάλα
9. Νηστίσιμα μανιταροπιτάκια
10. Χωριάτικο φύλλο για πίτες ή γλυκά

Πρόσφατες συνταγές
1. Χορτόσουπα
2. Μανιτάρια πλευρώτους στο τηγάνι
3. Πουρές με γάλα
4. Λαχανόσουπα
5. Μηλόπιτα με φύλλο σφολιάτας
6. Λιγκουίνι με σουρίμι αστακού
7. Μανιταρόσουπα βελουτέ
8. Καβουροσαλάτα με σουρίμι καβουριού
9. Λαχανόρυζο
10. Νηστίσιμο κέικ με μήλα




ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ Η ΑΝΤΙΓΡΑΦΗ!

Η κλοπή περιεχομένου ιστοσελίδας αποτελεί ηλεκτρονικό αδίκημα και διώκεται ποινικά. Απαγορεύεται η αντιγραφή και η αναδημοσίευση (σε έντυπη ή ηλεκτρονική μορφή) του περιεχομένου αυτής της σελίδας, η οποία προστατεύεται από:

CopyScape
 
Banner 1 

Επικοινωνία Sitemap Ποιοί είμαστε Όροι Χρήσης© 2015 turborecipes.com

     
Σύνδεση Χρήστη


Ονομα χρήστη:
Κωδικός πρόσβασης:

Captcha
Captcha:
 

Αν είστε καινούργιος χρήστης, κάντε κλικ εδώ για να εγγραφείτε άμεσα!
Αν έχετε ξεχάσει τα στοιχεία εισόδου σας, κάντε κλικ εδώ.
X
Υποβολή Σχολίου

Ονομα:
Email:
Σχόλιο:
* Το σχόλιο θα ελεγχθεί προκειμένου να εγκριθεί και να δημοσιευτεί

Captcha
Captcha:
***
X
Φόρτωση X
Τίτλος!