   |
| Όλες οι συνταγέςΚυριώς πιάταΟρεκτικάΓλυκάΛοιπές κατηγορίες | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
X
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Παγωτό με γεύση κεράσιΣυνταγή για παγωτό με γεύση κεράσι. Φτιάξτε σπιτικό παγωτό κεράσι εύκολα και οικονομικά. Με τη συνταγή αυτή δεν χρειάζεται να έχετε παγωτομηχανή προκειμένου να απολαύσετε φρέσκο παγωτό με γεύση κεράσι χωρίς συντηρητικά, φτιαγμένο με αγνά υλικά. Το παγωτό βγαίνει μαλακό και δεν χρειάζεται να το βγάζετε περιστασιακά από την κατάψυξη και να το αναδεύετε καθώς δεν κρυσταλλιάζει.Δημοσιεύτηκε στις 04/08/2015 από το χρήστη bluespoon
Υλικά
ΕκτέλεσηΒηματική Περιγραφή Κανονική Περιγραφή Βίντεο
1) Πλένουμε καλά τα κεράσια, κόβουμε τα κοτσάνια τους και τα καθαρίζουμε από τα κουκούτσια τους
2) Βάζουμε τα τεμαχισμένα κεράσια μέσα στον κάδο του μπλέντερ ή του μούλτι και τα πολτοποιούμε 3) Αδειάζουμε τη φυτική κρέμα κρετόρε μέσα σε μια λεκάνη και τη χτυπάμε με το μίξερ χειρός στη δυνατή ταχύτητα για περίπου 5 λεπτά, μέχρι η κρέμα να αφρατέψει και να διογκωθεί (θα πρέπει να γίνει σφιχτή σαντιγί) 4) Σε ένα μεγάλο μπολ αδειάζουμε την παχιά κρέμα γάλακτος και το γάλα εβαπορέ. 5) Προσθέτουμε στο μπολ και τα ζαχαρούχα γάλατα 6) Χτυπάμε με το μίξερ για περίπου 2 λεπτά ώστε να αναμειχθούν καλά τα υλικά μεταξύ τους 7) Στη συνέχεια αδειάζουμε τη σαντιγί μέσα στο μπολ 8) Χτυπάμε με το μίξερ (στη δυνατή ταχύτητα) ώστε να ενσωματωθεί η σαντιγί στο μείγμα 9) Ρίχνουμε στο μπολ τα πολτοποιημένα κεράσια 10) Προσθέτουμε 3-4 κουταλιές της σούπας λικέρ κεράσι ή κονιάκ και χτυπάμε με το μίξερ για λίγο ακόμη 11) Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα δοχείο παγωτού και το τοποθετούμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 12 ώρες. Δεν χρειάζεται να βγάζουμε το παγωτό από το ψυγείο και να το ανακατεύουμε αφού δεν δημιουργούνται κρύσταλλοι κατά τη διάρκεια του παγώματος Δεν υπάρχουν videos για αυτή τη συνταγή Παρατηρήσεις - Συμβουλές
Σχετικές ΣυνταγέςΣχόλιαΔεν υπάρχουν σχόλια για αυτή τη συνταγήΤο σχόλιό σας θα ελεγχθεί προτού δημοσιευτεί
| ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ Η ΑΝΤΙΓΡΑΦΗ! Η κλοπή περιεχομένου ιστοσελίδας αποτελεί ηλεκτρονικό αδίκημα και διώκεται ποινικά. Απαγορεύεται η αντιγραφή και η αναδημοσίευση (σε έντυπη ή ηλεκτρονική μορφή) του περιεχομένου αυτής της σελίδας, η οποία προστατεύεται από:  | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Επικοινωνία Sitemap Ποιοί είμαστε Όροι Χρήσης | © 2015 turborecipes.com | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Χωρίς μαγείρεμα
750 γρ κεράσια
1. Πλένουμε καλά τα κεράσια, κόβουμε τα κοτσάνια τους και τα καθαρίζουμε από τα κουκούτσια τους
2. Βάζουμε τα τεμαχισμένα κεράσια μέσα στον κάδο του μούλτι ή του μπλέντερ
3. Χτυπάμε με το μπλέντερ και πολτοποιούμε τα κεράσια
4. Αδειάζουμε τη φυτική κρέμα κρετόρε μέσα σε μια λεκάνη
5. Χτυπάμε με το μίξερ χειρός στη δυνατή ταχύτητα για περίπου 5 λεπτά, μέχρι η κρέμα να αφρατέψει και να διογκωθεί (θα πρέπει η κρέμα να γίνει σφιχτή σαντιγί)
6. Σε ένα μεγάλο μπολ αδειάζουμε 1 φλιτζάνι γάλα εβαπορέ (προσοχή: δεν αραιώνουμε το εβαπορέ με νερό)
7. Αδειάζουμε στο μπολ και την παχιά κρέμα γάλακτος
8. Ακολούθως προσθέτουμε τα 2 ζαχαρούχα γάλατα
9. Χτυπάμε με το μίξερ για περίπου 2 λεπτά ώστε να αναμειχθούν καλά τα υλικά μεταξύ τους
10. Εν συνεχεία αδειάζουμε στο μπολ τη σαντιγί που φτιάξαμε
11. Χτυπάμε στη δυνατή ταχύτητα του μίξερ ώστε να ενσωματωθεί η σαντιγί στο μείγμα
12. Κατόπιν αδειάζουμε τα πολτοποιημένα κεράσια μέσα στο μπολ
13. Προσθέτουμε και 3-4 κουταλιές της σούπας λικέρ κεράσι ή κονιάκ
14. Χτυπάμε με το μίξερ για λίγο ακόμη
15. Τέλος αδειάζουμε το μείγμα σε ένα δοχείο παγωτού και το τοποθετούμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 12 ώρες. Δεν χρειάζεται να βγάζουμε το παγωτό από το ψυγείο και να το ανακατεύουμε αφού δεν δημιουργούνται κρύσταλλοι κατά τη διάρκεια του παγώματος
ΑΡΧΗ
* Το σχόλιο θα ελεγχθεί προκειμένου να εγκριθεί και να δημοσιευτεί