Turbo Recipes

Banner 1Αρχική  Αναζήτηση  Επικοινωνία
 

Όλες οι συνταγέςΚυριώς πιάταΟρεκτικάΓλυκάΛοιπές κατηγορίες
       

Νηστίσιμο σταφιδόψωμο

Συνταγή για νηστίσιμο σταφιδόψωμο.Δημοσιεύτηκε στις 24/02/2015 από το χρήστη viki

Νηστίσιμο σταφιδόψωμο× 2
Αξιολόγηση:*****  ?
Δυσκολία:
Κατανομή Ψήφων (0)

***** 0
***** 0
***** 0
***** 0
***** 0

0.00
Πανεύκολη
Σκεύος:Λεκάνη, ταψί  ?   Ορθογώνιο ταψί διαστάσεων 36cm x 26cm, τετράγωνο 30cm x 30cm ή στρογγυλό ταψί διαμέτρου 34 εκατοστών
Χρόνος Προετοιμασίας:12 λεπτά  ?   + 25 λεπτά ψήσιμο στο φούρνο
Μερίδες:25  ?   Φτιάχνει 25 μικρά κομμάτια σταφιδόψωμου
Συν. θερμίδες:6283  (251 / μερίδα)  ?
Κόστος υλικών:Οι θερμίδες υπολογίζονται με βάση την ακριβή δοσολογία των υλικών της συνταγής, χωρίς να λαμβάνεται υπόψη η διαδικασία εκτέλεσης της συνταγής (π.χ. μαγείρεμα, ψήσιμο κλπ)1.69 €  (0.07 € / μερ.)  ?
Προβολές:Ελάχιστο κόστος: 1.69 €
Μέγιστο κόστος: 3.47 €
Μέσο κόστος: 2.58 €
1542   ?  
Σήμερα: 1
Χθες: 2
Αυτό το μήνα: 28
Τον περασμένο μήνα: 34
Αυτό το χρόνο: 445

Συνολικά: 1542
Νηστίσιμη  
Εκτύπωση  Εικόνα  Αποστολή  Κόστος


Υλικά


Νηστίσιμο σταφιδόψωμο - Υλικά συνταγής*750 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (ή όσο χρειαστεί)
*1 κ 1/2 ποτήρι νερού ζάχαρη (περίπου 360 γρ)
*1 ποτήρι νερού αραβοσιτέλαιο (περίπου 240 ml)
*100 γρ μαύρες σταφίδες
*1 κ.γ. μαγειρική σόδα
*1 κ.γ. κανέλα
*1 και 1/2 κ.γ. γαρύφαλλο
*1 κ.γ. ξύσμα πορτοκαλιού
*1 και 1/2 ποτήρι χλιαρό νερό (περίπου 360 ml)

Εκτέλεση


Βηματική Περιγραφή  Κανονική Περιγραφή  Βίντεο

Νηστίσιμο σταφιδόψωμο - Βήμα 11. Σε μια μεγάλη λεκάνη αδειάζουμε ενάμιση ποτήρι ζάχαρη (περίπου 360 γραμμάρια)
Νηστίσιμο σταφιδόψωμο - Βήμα 22. Προσθέτουμε και τις μαύρες σταφίδες
Νηστίσιμο σταφιδόψωμο - Βήμα 33. Κατόπιν αδειάζουμε στη λεκάνη ένα ποτήρι λάδι αραβοσιτέλαιο (κρατάμε ένα κουταλάκι του γλυκού λάδι για το λάδωμα του ταψιού)
Νηστίσιμο σταφιδόψωμο - Βήμα 44. Αδειάζουμε στη λεκάνη ενάμιση ποτήρι χλιαρό νερό
Νηστίσιμο σταφιδόψωμο - Βήμα 55. Προσθέτουμε ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα
Νηστίσιμο σταφιδόψωμο - Βήμα 66. Ακολούθως προσθέτουμε το ξύσμα πορτοκαλιού και ενάμιση κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο (σκόνη)
Νηστίσιμο σταφιδόψωμο - Βήμα 77. Προσθέτουμε στη λεκάνη και ένα κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
Νηστίσιμο σταφιδόψωμο - Βήμα 88. Ανακατεύουμε καλά για να λιώσει η ζάχαρη και να αναμειχθούν τα υλικά
Νηστίσιμο σταφιδόψωμο - Βήμα 99. Κατόπιν προσθέτουμε σιγά-σιγά το αλεύρι στη λεκάνη, ανακατεύοντας παράλληλα
Νηστίσιμο σταφιδόψωμο - Βήμα 1010. Ανακατεύουμε καλά με τα χέρια μας μέχρι το αλεύρι να ενσωματωθεί με το υγρό μείγμα και να γίνει μια αφράτη και λεία ζύμη
Νηστίσιμο σταφιδόψωμο - Βήμα 1111. Στη συνέχεια λαδώνουμε και αλευρώνουμε (πασπαλίζουμε με ελάχιστο αλεύρι) ένα ταψί
Νηστίσιμο σταφιδόψωμο - Βήμα 1212. Αδειάζουμε το μείγμα της ζύμης στο ταψί
Νηστίσιμο σταφιδόψωμο - Βήμα 1313. Απλώνουμε το μείγμα μέσα στο ταψί ώστε να καλύψει ολόκληρη την επιφάνεια του ταψιού (μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε μια σπάτουλα ή ένα μεγάλο κουτάλι). Προσπαθούμε να στρώσουμε το μείγμα ομοιόμορφα ώστε να έχει το ίδιο πάχος σε όλα τα σημεία.
Νηστίσιμο σταφιδόψωμο - Βήμα 1414. Τέλος, βρέχουμε το χέρι μας με λίγο νερό και "αλείφουμε" την επιφάνεια του μείγματος από πάνω. Με αυτό τον τρόπο γίνεται "λεία" η επιφάνεια του σταφιδόψωμου
Νηστίσιμο σταφιδόψωμο - Βήμα 1515. Τοποθετούμε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180° C, στην τελευταία σχάρα του φούρνου. Ψήνουμε με πάνω-κάτω αντιστάσεις για περίπου 25 με 30 λεπτά, ανάλογα με το φούρνο που έχουμε

Παρατηρήσεις - Συμβουλές


*Αντί για αραβοσιτέλαιο μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ελαιόλαδο ή οποιοδήποτε σπορέλαιο. Αν χρησιμοποιήσουμε ελαιόλαδο, καλό θα είναι να προσθέσουμε λιγότερη ποσότητα από την προτεινόμενη (π.χ. 3/4 του ποτηριού) μιας και το ελαιόλαδο είναι γενικά “βαρύ”
*Για να κάνουμε λεία την επιφάνεια της ζύμης, βρέχουμε το χέρι μας με λίγο νερό και την αλείφουμε από πάνω (πριν βάλουμε το ταψί στο φούρνο)
*Για τη συγκεκριμένη συνταγή χρησιμοποιώ ορθογώνιο ταψί διαστάσεων 36cm x 26cm

Σχετικές Συνταγές


Νηστίσιμο κέικ με μήλα
Νηστίσιμο κέικ με μήλα

Σχόλια


Δεν υπάρχουν σχόλια για αυτή τη συνταγή



Δημοφιλέστερες συνταγές
1. Γιουβέτσι με χοιρινό και κριθαράκι
2. Γαλακτομπούρεκο με σπιτικό φύλλο
3. Ρόφημα φρεντοτσίνο
4. Νηστίσιμα σπανακοπιτάκια με σπιτική ζύμη
5. Μπατζίνα με κολοκύθι
6. Νηστίσιμη μπεσαμέλ με γάλα σόγιας
7. Σουφλέ ζυμαρικών
8. Παγωτό μπανάνα με ζαχαρούχο γάλα
9. Χωριάτικο φύλλο για πίτες ή γλυκά
10. Νηστίσιμα μανιταροπιτάκια

Πρόσφατες συνταγές
1. Χορτόσουπα
2. Μανιτάρια πλευρώτους στο τηγάνι
3. Πουρές με γάλα
4. Λαχανόσουπα
5. Μηλόπιτα με φύλλο σφολιάτας
6. Λιγκουίνι με σουρίμι αστακού
7. Μανιταρόσουπα βελουτέ
8. Καβουροσαλάτα με σουρίμι καβουριού
9. Λαχανόρυζο
10. Νηστίσιμο κέικ με μήλα




ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ Η ΑΝΤΙΓΡΑΦΗ!

Η κλοπή περιεχομένου ιστοσελίδας αποτελεί ηλεκτρονικό αδίκημα και διώκεται ποινικά. Απαγορεύεται η αντιγραφή και η αναδημοσίευση (σε έντυπη ή ηλεκτρονική μορφή) του περιεχομένου αυτής της σελίδας, η οποία προστατεύεται από:

CopyScape
 
Banner 1 

Επικοινωνία Sitemap Ποιοί είμαστε Όροι Χρήσης© 2015 turborecipes.com

     
Σύνδεση Χρήστη


Ονομα χρήστη:
Κωδικός πρόσβασης:

Captcha
Captcha:
 

Αν είστε καινούργιος χρήστης, κάντε κλικ εδώ για να εγγραφείτε άμεσα!
Αν έχετε ξεχάσει τα στοιχεία εισόδου σας, κάντε κλικ εδώ.
X
Υποβολή Σχολίου

Ονομα:
Email:
Σχόλιο:
* Το σχόλιο θα ελεγχθεί προκειμένου να εγκριθεί και να δημοσιευτεί

Captcha
Captcha:
***
X
Φόρτωση X
Τίτλος!