Turbo Recipes

Banner 1Αρχική  Αναζήτηση  Επικοινωνία
 

Όλες οι συνταγέςΚυριώς πιάταΟρεκτικάΓλυκάΛοιπές κατηγορίες
       

Φοντάν

Εύκολη συνταγή για σπιτικά φοντάν.Δημοσιεύτηκε στις 03/12/2014 από το χρήστη viki

Φοντάν× 3
Αξιολόγηση:*****  ?
Δυσκολία:
Κατανομή Ψήφων (0)

***** 0
***** 0
***** 0
***** 0
***** 0

0.00
Πανεύκολη
Σκεύος:Κατσαρόλα, τάπερ ή καραμελόχαρτα  ?   Συνίσταται η χρήση καραμελόχαρτων
Χρόνος Προετοιμασίας:20 λεπτά  ?   + 10 ώρες τοποθέτησης του μείγματος στο ψυγείο για να σφίξει
Μερίδες:40  ?   Φτιάχνει περίπου σαράντα φοντάν μικρού μεγέθους
Συν. θερμίδες:4351  (108 / μερίδα)  ?
Κόστος υλικών:Οι θερμίδες υπολογίζονται με βάση την ακριβή δοσολογία των υλικών της συνταγής, χωρίς να λαμβάνεται υπόψη η διαδικασία εκτέλεσης της συνταγής (π.χ. μαγείρεμα, ψήσιμο κλπ)3.20 €  (0.08 € / μερ.)  ?
Προβολές:Ελάχιστο κόστος: 3.20 €
Μέγιστο κόστος: 5.50 €
Μέσο κόστος: 4.35 €
843   ?  
Σήμερα: 1
Χθες: 1
Αυτό το μήνα: 19
Τον περασμένο μήνα: 27
Αυτό το χρόνο: 276

Συνολικά: 843
Εκτύπωση  Εικόνα  Αποστολή  Κόστος


Υλικά


Φοντάν - Υλικά συνταγής*300 γρ χοντροκομμένα καρύδια
*1 1/2 ποτήρια ζάχαρη (περίπου 375 γρ)
*1/2 ποτήρι αδιάλυτο γάλα εβαπορέ (περίπου 125 ml)
*2 γεμάτες κ.σ. κακάο
*1 γεμάτη κ.σ. βούτυρο
*100 γρ τρούφα σοκολάτας

Εκτέλεση


Βηματική Περιγραφή  Κανονική Περιγραφή  Βίντεο

Φοντάν - Βήμα 11. Βάζουμε ένα κατσαρολάκι στο μάτι της κουζίνας (σε χαμηλή φωτιά) και αδειάζουμε σε αυτό μια γεμάτη κουταλιά σούπας βούτυρο
Φοντάν - Βήμα 22. Αδειάζουμε στο κατσαρολάκι τη ζάχαρη
Φοντάν - Βήμα 33. Προσθέτουμε και το γάλα εβαπορέ
Φοντάν - Βήμα 44. Ανακατεύουμε για να λιώσει η ζάχαρη
Φοντάν - Βήμα 55. Ρίχνουμε στην κατσαρόλα το κακάο
Φοντάν - Βήμα 66. Ανακατεύουμε διαρκώς για να αναμειχθούν τα υλικά μεταξύ τους
Φοντάν - Βήμα 77. Μόλις το μείγμα πάρει βράση, αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και προσθέτουμε τα χοντροκομμένα καρύδια
Φοντάν - Βήμα 88. Ανακατεύουμε καλά για να ενσωματωθούν τα καρύδια με το μείγμα και περιμένουμε να κρυώσει. Έπειτα βάζουμε το μείγμα στη συντήρηση για να σφίξει καλά
Φοντάν - Βήμα 99. Μετά από 10 ώρες βγάζουμε το μείγμα από το ψυγείο και αδειάζουμε την τρούφα σοκολάτας σε ένα πιάτο
Φοντάν - Βήμα 1010. Παίρνουμε μια μικρή ποσότητα από το μείγμα και πλάθουμε ένα μικρό μπαλάκι, σαν κεφτεδάκι. Κυλάμε το μπαλάκι μέσα στο πιάτο με την τρούφα έτσι ώστε να καλυφτεί γύρω-γύρω με αυτή
Φοντάν - Βήμα 1111. Τοποθετούμε το τρουφένιο μπαλάκι σε καραμελόχαρτο (ή μέσα σε ένα τάπερ) και συνεχίζουμε να φτιάχνουμε τα υπόλοιπα φοντάν, μέχρι να τελειώσει το μείγμα

Παρατηρήσεις - Συμβουλές


*Τα φοντάν διατηρούνται στη συντήρηση του ψυγείου
*Εκτός από τρούφα σοκολάτας, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε πολύχρωμη τρούφα ή τρούφα καρύδας
*Αν δεν έχουμε καραμελόχαρτα, μπορούμε να βάλουμε τα φοντάν σε ένα τάπερ

Σχόλια


Δεν υπάρχουν σχόλια για αυτή τη συνταγή



Δημοφιλέστερες συνταγές
1. Γιουβέτσι με χοιρινό και κριθαράκι
2. Γαλακτομπούρεκο με σπιτικό φύλλο
3. Ρόφημα φρεντοτσίνο
4. Νηστίσιμα σπανακοπιτάκια με σπιτική ζύμη
5. Μπατζίνα με κολοκύθι
6. Νηστίσιμη μπεσαμέλ με γάλα σόγιας
7. Σουφλέ ζυμαρικών
8. Παγωτό μπανάνα με ζαχαρούχο γάλα
9. Χωριάτικο φύλλο για πίτες ή γλυκά
10. Νηστίσιμα μανιταροπιτάκια

Πρόσφατες συνταγές
1. Χορτόσουπα
2. Μανιτάρια πλευρώτους στο τηγάνι
3. Πουρές με γάλα
4. Λαχανόσουπα
5. Μηλόπιτα με φύλλο σφολιάτας
6. Λιγκουίνι με σουρίμι αστακού
7. Μανιταρόσουπα βελουτέ
8. Καβουροσαλάτα με σουρίμι καβουριού
9. Λαχανόρυζο
10. Νηστίσιμο κέικ με μήλα




ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ Η ΑΝΤΙΓΡΑΦΗ!

Η κλοπή περιεχομένου ιστοσελίδας αποτελεί ηλεκτρονικό αδίκημα και διώκεται ποινικά. Απαγορεύεται η αντιγραφή και η αναδημοσίευση (σε έντυπη ή ηλεκτρονική μορφή) του περιεχομένου αυτής της σελίδας, η οποία προστατεύεται από:

CopyScape
 
Banner 1 

Επικοινωνία Sitemap Ποιοί είμαστε Όροι Χρήσης© 2015 turborecipes.com

     
Σύνδεση Χρήστη


Ονομα χρήστη:
Κωδικός πρόσβασης:

Captcha
Captcha:
 

Αν είστε καινούργιος χρήστης, κάντε κλικ εδώ για να εγγραφείτε άμεσα!
Αν έχετε ξεχάσει τα στοιχεία εισόδου σας, κάντε κλικ εδώ.
X
Υποβολή Σχολίου

Ονομα:
Email:
Σχόλιο:
* Το σχόλιο θα ελεγχθεί προκειμένου να εγκριθεί και να δημοσιευτεί

Captcha
Captcha:
***
X
Φόρτωση X
Τίτλος!