   |
| Όλες οι συνταγέςΚυριώς πιάταΟρεκτικάΓλυκάΛοιπές κατηγορίες | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
X
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Φανταστική νηστίσιμη μηλόπιταΗ μηλόπιτα αποτελεί ένα από τα αγαπημένα μου γλυκά (φαντάζομαι όχι μόνο σε εμένα αλλά και σε πολλούς). Πραγματικά λατρεύω τη μηλόπιτα και μου αρέσει σε όλες τις μορφές της. Με τη συνταγή αυτή μπορείτε να φτιάξετε φανταστική μηλόπιτα εύκολα και γρήγορα. Αν και νηστίσιμη, η μηλόπιτα έχει τέλεια γεύση και πραγματικά δεν καταλαβαίνεις ότι είναι νηστίσιμη! Οι συγγενείς και οι φίλοι μου που τη δοκίμασαν, δεν μπορούσαν να πιστέψουν ότι είναι νηστίσιμη!Δημοσιεύτηκε στις 22/12/2014 από το χρήστη viki
Υλικά
ΕκτέλεσηΒηματική Περιγραφή Κανονική Περιγραφή Βίντεο
Καθαρίζουμε και τρίβουμε τα μήλα στον τρίφτη, από τη χοντρή πλευρά του. Σε μια λεκάνη αδειάζουμε τα τριμμένα μήλα και προσθέτουμε την κανέλα, το κονιάκ, τη ζάχαρη και την καρυδόψιχα. Ανακατεύουμε καλά για να αναμειχθούν όλα τα υλικά μεταξύ τους.
Σε ένα άλλο μπολ ρίχνουμε το αλεύρι για να ετοιμάσουμε τη ζύμη. Προσθέτουμε στο μπολ τη ζάχαρη, τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ και μια πρέζα αλάτι. Ανακατεύουμε και ρίχνουμε λίγο-λίγο το αραβοσιτέλαιο. Συγχρόνως με τα δάχτυλά μας «τριβαλιάζουμε» τη ζύμη (δεν τη ζυμώνουμε αλλά την κάνουμε τρίμματα, δηλαδή τη θρυμματίζουμε). Προαιρετικά προσθέτουμε στο μπολ και μισό κουταλάκι του γλυκού κανέλλα. Σε αντικολλητικό ταψί που το αλείφουμε με λίγο λάδι, απλώνουμε τη μισή ποσότητα της τριμμένης ζύμης. Ενδιάμεσα απλώνουμε τη γέμιση με τα μήλα και τη στρώνουμε ομοιόμορφα στο ταψί. Την υπόλοιπη τριμμένη ζύμη τη ρίχνουμε από πάνω, να πάει παντού. Αν θέλουμε πασπαλίζουμε με λίγη κανέλα. Βάζουμε το ταψί στο φούρνο και ψήνουμε στους 170 βαθμούς (πάνω-κάτω αντίσταση), στην προτελευταία σχάρα για περίπου 20 με 25 λεπτά, ανάλογα το φούρνο μας. Δεν υπάρχουν videos για αυτή τη συνταγή Παρατηρήσεις - Συμβουλές
Σχετικές ΣυνταγέςΣχόλιαΔεν υπάρχουν σχόλια για αυτή τη συνταγήΤο σχόλιό σας θα ελεγχθεί προτού δημοσιευτεί
| ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ Η ΑΝΤΙΓΡΑΦΗ! Η κλοπή περιεχομένου ιστοσελίδας αποτελεί ηλεκτρονικό αδίκημα και διώκεται ποινικά. Απαγορεύεται η αντιγραφή και η αναδημοσίευση (σε έντυπη ή ηλεκτρονική μορφή) του περιεχομένου αυτής της σελίδας, η οποία προστατεύεται από:  | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Επικοινωνία Sitemap Ποιοί είμαστε Όροι Χρήσης | © 2015 turborecipes.com | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Νηστίσιμη
Για τη γέμιση:
5 μήλα (περίπου 1 κιλό)
1. Καθαρίζουμε και τρίβουμε τα μήλα στον τρίφτη (από τη χοντρή πλευρά του)
2. Ρίχνουμε τα τριμμένα μήλα μέσα σε μια λεκάνη
3. Προσθέτουμε 1 γεμάτη κουταλιά της σούπας κανέλα
4. Ρίχνουμε και 2 κουταλιές σούπας κονιάκ
5. Αδειάζουμε στη λεκάνη τη ζάχαρη
6. Κατόπιν ρίχνουμε την καρυδόψιχα
7. Ανακατεύουμε καλά για να αναμειχθούν όλα τα υλικά μεταξύ τους
8. Σε ένα μεγάλο μπολ αδειάζουμε το αλεύρι για την ετοιμασία της ζύμης
9. Ρίχνουμε μια πρέζα αλάτι
10. Εν συνεχεία προσθέτουμε τη βανίλια
11. Προσθέτουμε και το μπέικιν πάουντερ
12. Ακολούθως αδειάζουμε στο μπολ τη ζάχαρη
13. Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι για να αναμειχθούν τα υλικά
14. Ρίχνουμε στο μπολ λίγο καλαμποκέλαιο
15. Ανακατεύουμε και ρίχνουμε 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα (προαιρετικά)
16. Ανακατεύουμε και ρίχνουμε λίγο-λίγο το αραβοσιτέλαιο. Συγχρόνως με τα δάχτυλά μας «τριβαλιάζουμε» τη ζύμη. Δεν ζυμώνουμε τη ζύμη αλλά την κάνουμε τρίμματα, δηλαδή τη θρυμματίζουμε (η ζύμη πρέπει να γίνει τρίμματα)
17. Λαδώνουμε ένα ταψί και αδειάζουμε σε αυτό τη μισή ποσότητα από την τριμμένη ζύμη
18. Απλώνουμε ομοιόμορφα την τριμμένη ζύμη στο ταψί (δημιουργούμε τη βάση της μηλόπιτας)
19. Στη συνέχεια ρίχνουμε τη γέμιση των μήλων και τη στρώνουμε ομοιόμορφα στο ταψί, ώστε να καλύψει όλη την επιφάνειά του
20. Από πάνω πασπαλίζουμε με την υπόλοιπη τριμμένη ζύμη ώστε να πάει παντού και να "σκεπάσει" ομοιόμορφα το γλυκό μας
21. Προαιρετικά πασπαλίζουμε με λίγη κανέλα (πάει πολύ στη μηλόπιτα)
22. Τοποθετούμε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο και ψήνουμε στους 170° C για 20-25 λεπτά, ανάλογα το φούρνο. Ψήνουμε με πάνω-κάτω αντίστασεις, στην προτελευταία σχάρα του φούρνου. Μόλις η μηλόπιτα ψηθεί, τη βγάζουμε από το φούρνο και την κόβουμε σε κομμάτια
ΑΡΧΗ
* Το σχόλιο θα ελεγχθεί προκειμένου να εγκριθεί και να δημοσιευτεί