Turbo Recipes

Banner 1Αρχική  Αναζήτηση  Επικοινωνία
 

Όλες οι συνταγέςΚυριώς πιάταΟρεκτικάΓλυκάΛοιπές κατηγορίες
       

Σάλτσα φράουλας

Εύκολη συνταγή για σάλτσα φράουλας.Δημοσιεύτηκε στις 22/06/2015 από το χρήστη viki

Σάλτσα φράουλας× 2
Αξιολόγηση:*****  ?
Δυσκολία:
Κατανομή Ψήφων (0)

***** 0
***** 0
***** 0
***** 0
***** 0

0.00
Πανεύκολη
Σκεύος:Κατσαρόλα, μούλτι  ?   Χρειαζόμαστε μούλτι ή μπλέντερ για να πολτοποιήσουμε τις φράουλες
Χρόνος Προετοιμασίας:7 λεπτά  ?   Έτοιμη σε εφτά λεπτά!
Μερίδες:1  ?   Η ποσότητα της σάλτσας που παράγεται είναι περίπου 220 γρ
Συν. θερμίδες:254  ?
Κόστος υλικών:Οι θερμίδες υπολογίζονται με βάση την ακριβή δοσολογία των υλικών της συνταγής, χωρίς να λαμβάνεται υπόψη η διαδικασία εκτέλεσης της συνταγής (π.χ. μαγείρεμα, ψήσιμο κλπ)0.44 €  ?
Προβολές:Ελάχιστο κόστος: 0.44 €
Μέγιστο κόστος: 1.36 €
Μέσο κόστος: 0.90 €
750   ?  
Σήμερα: 4
Χθες: 1
Αυτό το μήνα: 26
Τον περασμένο μήνα: 27
Αυτό το χρόνο: 231

Συνολικά: 750
Νηστίσιμη  
Εκτύπωση  Εικόνα  Αποστολή  Κόστος


Υλικά


Σάλτσα φράουλας - Υλικά συνταγής*200 γρ φρέσκες φράουλες
*3 κ.σ. ζάχαρη (περίπου 45 γρ)

Εκτέλεση


Βηματική Περιγραφή  Κανονική Περιγραφή  Βίντεο

Σάλτσα φράουλας - Βήμα 11. Πλένουμε καλά και καθαρίζουμε τις φράουλες. Αφαιρούμε τα κοτσάνια τους και τις κόβουμε στα δύο
Σάλτσα φράουλας - Βήμα 22. Ρίχνουμε τις φράουλες μέσα στον κάδο του μούλτι
Σάλτσα φράουλας - Βήμα 33. Χτυπάμε στη δυνατή ταχύτητα του μούλτι για 1 λεπτό και πολτοποιούμε τις φράουλες
Σάλτσα φράουλας - Βήμα 44. Έπειτα τοποθετούμε ένα κατσαρολάκι στο μάτι της κουζίνας, σε μέτρια φωτιά. Αδειάζουμε στο κατσαρολάκι τις πολτοποιημένες φράουλες
Σάλτσα φράουλας - Βήμα 55. Προσθέτουμε και 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
Σάλτσα φράουλας - Βήμα 66. Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι για να αναμειχθεί η ζάχαρη με τον πολτό
Σάλτσα φράουλας - Βήμα 77. Ανακατεύουμε συνεχώς και αφήνουμε το μείγμα να βράσει για 4-5 λεπτά. Αφήνουμε την κατσαρόλα στη φωτιά μέχρι να "δέσει" και να πήξει η σάλτσα
Σάλτσα φράουλας - Βήμα 88. Μόλις πήξει η σάλτσα, σβήνουμε το μάτι της κουζίνας και αφαιρούμε την κατσαρόλα από τη φωτιά. Αφήνουμε τη σάλτσα φράουλας να κρυώσει και κατόπιν την αδειάζουμε σε ένα μπολάκι ή τη μεταφέρουμε σε γυάλινο βαζάκι και τη φυλάμε στο ψυγείο

Παρατηρήσεις - Συμβουλές


*Με τη συγκεκριμένη δοσολογία υλικών φτιάχνουμε περίπου 220 γραμμάρια σάλτσα φράουλας
*Η σάλτσα φράουλας μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε παγωτά, κρέμες, cheese cakes, τάρτες, πανακότα, κρουασάν κλπ
*Η δοσολογία υλικών που προτείνω είναι ενδεικτική (για μεγαλύτερη ποσότητα απλώς χρησιμοποιούμε μεγαλύτερες δόσεις υλικών αναλογικά). Συνήθως φτιάχνω μικρή ποσότητα σάλτσας και τη χρησιμοποιώ όλη σε συγκεκριμένο γλυκό που έχω φτιάξει (π.χ. cheesecake ή πανακότα). Αν φτιάξουμε μεγαλύτερη ποσότητα σάλτσας και μας περισσέψει, μπορούμε ασφαλώς να την αποθηκεύσουμε σε γυάλινο βαζάκι και να το φυλάξουμε στη συντήρηση
*Η σάλτσα φράουλας μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για μεγάλο χρονικό διάστημα μιας και δεν περιέχει αυγά ή γάλα

Σχετικές Συνταγές


Κρέμα λεμονιού
Κρέμα λεμονιού
Λευκή σάλτσα με κρέμα γάλακτος
Λευκή σάλτσα με κρέμα γάλακτος
Ξινή κρέμα (Sour cream)
Ξινή κρέμα (Sour cream)
Μαγιονέζα χωρίς αυγά
Μαγιονέζα χωρίς αυγά
Μανιτάρια αλά κρεμ
Μανιτάρια αλά κρεμ
Νηστίσιμη μαγιονέζα με αγουρέλαιο
Νηστίσιμη μαγιονέζα με αγουρέλαιο
Σάλτσα ροκφόρ
Σάλτσα ροκφόρ
Κόκκινη σάλτσα
Κόκκινη σάλτσα
Νηστίσιμη σως
Νηστίσιμη σως
Σάλτσα μουστάρδας
Σάλτσα μουστάρδας
Μελιτζανοσαλάτα του μερακλή
Μελιτζανοσαλάτα του μερακλή
Ζαμπονοσαλάτα
Ζαμπονοσαλάτα
Σπιτική κέτσαπ
Σπιτική κέτσαπ
Ντιπ γιαουρτιού
Ντιπ γιαουρτιού
Σως γιαουρτιού
Σως γιαουρτιού

Σχόλια


Δεν υπάρχουν σχόλια για αυτή τη συνταγή



Δημοφιλέστερες συνταγές
1. Γιουβέτσι με χοιρινό και κριθαράκι
2. Γαλακτομπούρεκο με σπιτικό φύλλο
3. Ρόφημα φρεντοτσίνο
4. Νηστίσιμα σπανακοπιτάκια με σπιτική ζύμη
5. Μπατζίνα με κολοκύθι
6. Νηστίσιμη μπεσαμέλ με γάλα σόγιας
7. Σουφλέ ζυμαρικών
8. Παγωτό μπανάνα με ζαχαρούχο γάλα
9. Χωριάτικο φύλλο για πίτες ή γλυκά
10. Νηστίσιμα μανιταροπιτάκια

Πρόσφατες συνταγές
1. Χορτόσουπα
2. Μανιτάρια πλευρώτους στο τηγάνι
3. Πουρές με γάλα
4. Λαχανόσουπα
5. Μηλόπιτα με φύλλο σφολιάτας
6. Λιγκουίνι με σουρίμι αστακού
7. Μανιταρόσουπα βελουτέ
8. Καβουροσαλάτα με σουρίμι καβουριού
9. Λαχανόρυζο
10. Νηστίσιμο κέικ με μήλα




ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ Η ΑΝΤΙΓΡΑΦΗ!

Η κλοπή περιεχομένου ιστοσελίδας αποτελεί ηλεκτρονικό αδίκημα και διώκεται ποινικά. Απαγορεύεται η αντιγραφή και η αναδημοσίευση (σε έντυπη ή ηλεκτρονική μορφή) του περιεχομένου αυτής της σελίδας, η οποία προστατεύεται από:

CopyScape
 
Banner 1 

Επικοινωνία Sitemap Ποιοί είμαστε Όροι Χρήσης© 2015 turborecipes.com

     
Σύνδεση Χρήστη


Ονομα χρήστη:
Κωδικός πρόσβασης:

Captcha
Captcha:
 

Αν είστε καινούργιος χρήστης, κάντε κλικ εδώ για να εγγραφείτε άμεσα!
Αν έχετε ξεχάσει τα στοιχεία εισόδου σας, κάντε κλικ εδώ.
X
Υποβολή Σχολίου

Ονομα:
Email:
Σχόλιο:
* Το σχόλιο θα ελεγχθεί προκειμένου να εγκριθεί και να δημοσιευτεί

Captcha
Captcha:
***
X
Φόρτωση X
Τίτλος!