| Γραμματοσειρά: | Εκτέλεση: |
 |
| Κεντρική εικόνα: | Παρατηρήσεις: |
|
Υλικά: (υλικά για 4 κλαμπ σάντουιτς) • 12 φέτες ψωμί για τοστ (κατά προτίμηση μεγάλες φέτες) • 4 φέτες τυρί γκούντα (περίπου 80 γρ) • 4 φέτες ζαμπόν πάριζα ή πικ-νικ (περίπου 80 γρ) • 4 φέτες ζαμπόν γαλοπούλας (περίπου 80 γρ) • 4 μικρά φύλλα μαρουλιού (περίπου 60 γρ) • 1 μεγάλη ντομάτα, κομμένη σε λεπτές ροδέλες (περίπου 300 γρ) • 4 κοφτές κ.σ. μαγιονέζα (περίπου 40 γρ) • αλάτι • πιπέρι (προαιρετικά) • τηγανιτές πατάτες (2 κιλά πατάτες - για να βγουν 4 μεγάλες μερίδες) |   |
| 1. Πρώτα ετοιμάζουμε τις τηγανιτές πατάτες. Καθαρίζουμε, πλένουμε και κόβουμε τις πατάτες. Σε μια μικρή κατσαρόλα, σε δυνατή φωτιά, τηγανίζουμε τις πατάτες με μπόλικο λάδι (για την ετοιμασία των τηγανιτών πατατών δείτε τη συνταγή “Τηγανιτές πατάτες”) |
| 2. Όσο τηγανίζονται οι πατάτες, θα φτιάξουμε τα κλαμπ σάντουιτς. Πλένουμε καλά τα μαρουλόφυλλα και την ντομάτα. Κόβουμε την ντομάτα σε λεπτές ροδέλες |
| 3. Βάζουμε τις φέτες του τοστ στην τοστιέρα και τις ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν καλά και από τις δύο πλευρές τους |
| 4. Παίρνουμε την πρώτη φέτα του τοστ και τη βάζουμε σε ένα πιάτο |
| 5. Αλείφουμε τη φέτα με 1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα |
| 6. Τοποθετούμε 1 φέτα τυρί γκούντα πάνω από τη μαγιονέζα |
| 7. Προσθέτουμε και 1 φέτα ζαμπόν πάριζα (ή πικ νικ) |
| 8. Από πάνω βάζουμε τη δεύτερη φέτα του ψωμιού τοστ |
| 9. Κατόπιν τοποθετούμε 1 φέτα ζαμπόν γαλοπούλας |
| 10. Παίρνουμε ένα μαρουλόφυλλο, το διπλώνουμε και το βάζουμε πάνω από τη γαλοπούλα |
| 11. Προσθέτουμε και 2-3 ροδέλες ντομάτας |
| 12. Ρίχνουμε ελάχιστο αλάτι και πιπέρι (προαιρετικά) |
| 13. Σκεπάζουμε το σάντουιτς με την τρίτη φέτα του ψωμιού τοστ και πιέζουμε με τα χέρια μας |
| 14. Καρφώνουμε 4 οδοντογλυφίδες στο σάντουιτς (βάζουμε μία οδοντογλυφίδα στο κέντρο κάθε πλευράς του σάντουιτς ώστε να σχηματίσουν σταυρό) |
| 15. Με ένα μεγάλο μαχαίρι κόβουμε το σάντουιτς χιαστί, σε τέσσερα τριγωνάκια |
| 16. Βάζουμε τηγανιτές πατάτες στο πιάτο και σερβίρουμε. Με παρόμοιο τρόπο ετοιμάζουμε και τα υπόλοιπα κλαμπ σάντουιτς |
1. Πρώτα ετοιμάζουμε τις τηγανιτές πατάτες. Καθαρίζουμε, πλένουμε και κόβουμε τις πατάτες. Σε μια μικρή κατσαρόλα, σε δυνατή φωτιά, τηγανίζουμε τις πατάτες με μπόλικο λάδι (για την ετοιμασία των τηγανιτών πατατών δείτε τη συνταγή 
2. Όσο τηγανίζονται οι πατάτες, θα φτιάξουμε τα κλαμπ σάντουιτς. Πλένουμε καλά τα μαρουλόφυλλα και την ντομάτα. Κόβουμε την ντομάτα σε λεπτές ροδέλες
3. Βάζουμε τις φέτες του τοστ στην τοστιέρα και τις ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν καλά και από τις δύο πλευρές τους
4. Παίρνουμε την πρώτη φέτα του τοστ και τη βάζουμε σε ένα πιάτο
5. Αλείφουμε τη φέτα με 1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα
6. Τοποθετούμε 1 φέτα τυρί γκούντα πάνω από τη μαγιονέζα
7. Προσθέτουμε και 1 φέτα ζαμπόν πάριζα (ή πικ νικ)
8. Από πάνω βάζουμε τη δεύτερη φέτα του ψωμιού τοστ
9. Κατόπιν τοποθετούμε 1 φέτα ζαμπόν γαλοπούλας
10. Παίρνουμε ένα μαρουλόφυλλο, το διπλώνουμε και το βάζουμε πάνω από τη γαλοπούλα
11. Προσθέτουμε και 2-3 ροδέλες ντομάτας
12. Ρίχνουμε ελάχιστο αλάτι και πιπέρι (προαιρετικά)
13. Σκεπάζουμε το σάντουιτς με την τρίτη φέτα του ψωμιού τοστ και πιέζουμε με τα χέρια μας
14. Καρφώνουμε 4 οδοντογλυφίδες στο σάντουιτς (βάζουμε μία οδοντογλυφίδα στο κέντρο κάθε πλευράς του σάντουιτς ώστε να σχηματίσουν σταυρό)
15. Με ένα μεγάλο μαχαίρι κόβουμε το σάντουιτς χιαστί, σε τέσσερα τριγωνάκια
16. Βάζουμε τηγανιτές πατάτες στο πιάτο και σερβίρουμε. Με παρόμοιο τρόπο ετοιμάζουμε και τα υπόλοιπα κλαμπ σάντουιτς