|
Υλικά: • 200 γρ τυρί φέτα • 100 γρ ανθότυρο • 6 κ.σ. ελαιόλαδο • μισή πρέζα πιπέρι | ![]() ![]() |
| 1. Ετοιμάζουμε τα υλικά. Τρίβουμε με τα χέρια μας το τυρί και το ρίχνουμε μέσα στον κάδο του μούλτι |
| 2. Τρίβουμε και το ανθότυρο και το ρίχνουμε και αυτό μέσα στον κάδο |
| 3. Ακολούθως προσθέτουμε στον κάδο μισή πρέζα πιπέρι |
| 4. Ρίχνουμε 6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο |
| 5. Κλείνουμε το μούλτι και χτυπάμε τα υλικά για περίπου 2 λεπτά στη δυνατή ταχύτητα του μούλτι |
| 6. Ανοίγουμε τον κάδο του μούλτι και δοκιμάζουμε την τυροσαλάτα. Αν θέλουμε προσθέτουμε λίγο ακόμη λάδι ή πιπέρι (ανάλογα με τις προτιμήσεις μας) και ξαναχτυπάμε για επιπλέον μισό λεπτό |
| 7. Βγάζουμε την τυροσαλάτα από το μούλτι και την τοποθετούμε μέσα σε ένα μπολ. Η τυροσαλάτα μας είναι έτοιμη και μπορούμε να τη σερβίρουμε |